為什么在曬鹽的時(shí)候常用日曬：a、從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽(yáng)光和風(fēng)蒸發(fā)水分，使氯化鈉成晶體析出，而不是日曬后食鹽不斷蒸發(fā)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．b、食鹽的溶解度受溫度的影響小，從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽(yáng)光和風(fēng)蒸發(fā)水分，使氯化鈉成晶體析出，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．c、從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽(yáng)光和風(fēng)蒸發(fā)水分，使氯化鈉成晶體析出，而不是海水被日曬后分解出食鹽晶體，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．d、從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽(yáng)光和風(fēng)蒸發(fā)水分，使氯化鈉成晶體析出，而不是水分蒸發(fā)，溶解度減小從而析出食鹽晶體，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。食鹽的食用量過(guò)多或過(guò)少都有害有關(guān)試驗(yàn)表明，炒菜爆鍋時(shí)放碘鹽，碘的食用率光為10%。臺(tái)州中鹽日曬鹽

亞硝酸鈉的食用鹽的鑒別方法：1.用高錳酸鉀鑒別：亞硝酸鈉和食用鹽可以用高錳酸鉀來(lái)鑒別，鑒別的時(shí)候，可以取一個(gè)蠶豆大小的在亞硝酸鈉和食用鹽分別放在兩個(gè)不同的杯子中，加入清水化開(kāi)，然后再加入高錳酸鉀，如果杯子中水的顏色發(fā)生改變，就是亞硝酸鈉，杯子中的水顏色不變就是食用鹽。2.用水溫鑒別：用水溫也可以鑒別出亞硝酸鈉和食用鹽，把亞硝酸鈉放入到杯子中以后在，加入清水，水的溫度會(huì)快速升高，而食用鹽中加入清水以后，溫度是不會(huì)升高的，這是較簡(jiǎn)單的鑒別亞硝酸鈉和食用鹽的方法。揚(yáng)州精制日曬鹽一噸多少錢(qián)鹽具的咸味可以刺激人的味覺(jué)，增加唾液的分泌，從而起到增加食欲的功效，還能提高食物的消化率。

鹽的提純步驟分別是什么：1.過(guò)濾按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作6所述方法進(jìn)行過(guò)濾．仔細(xì)觀(guān)察濾紙上的剩余物及濾液的顏色．濾液仍渾濁時(shí)，應(yīng)該再過(guò)濾一次．如果經(jīng)兩次過(guò)濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查實(shí)驗(yàn)裝置并分析原因，例如，濾紙破損，過(guò)濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣，儀器不干凈等．找出原因后，要重新操作．2.蒸發(fā)把得到的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿．把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，用酒精燈加熱．同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液．等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱．利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。

鹽的制法是工業(yè)上用海水曬鹽或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出，這樣制得的食鹽含有較多的雜質(zhì)，叫做粗鹽；粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā)，可制得精鹽。鹽是一種人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N生活用品，甚至是在一些工業(yè)方面也會(huì)用到鹽，通常情況下，人們平時(shí)使用的鹽主要分為兩種，一種是海鹽，一種是食鹽。工業(yè)上制作鹽的方法一般都是通過(guò)用海水曬鹽或者是用井水、鹽湖水煮鹽，促使食鹽晶體析出，還有較多人為了補(bǔ)充更多的鹽分，將碘元素也加了進(jìn)去。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意觀(guān)看外包裝上的標(biāo)簽是否標(biāo)注了產(chǎn)品名稱(chēng)。

為什么在曬鹽的時(shí)候常用日曬：提取的方法是將海水引入海灘上的鹽田 里，利用日光和風(fēng)力逐漸使水蒸發(fā)，慢慢濃縮，使食鹽呈結(jié)晶析出 從鹽鹵中提取氯化鉀曬鹽后剩下的鹽鹵中含有氯化鉀、氯化鎂，還含有 少量氯化鈉。可利用三種物質(zhì)溶解度的不同將它們分離開(kāi)來(lái)。分析三種物質(zhì) 的溶解度可知，室溫(20℃)時(shí)，氯化鎂的溶解度(54.3克)大于氯化鉀和氯化鈉的溶解度。因此，在室溫時(shí)向混合物中加適量水，就可將大部分氯化鎂溶 解在水中，從而可分離除去氯化鎂。然后根據(jù)在27℃以下氯化鉀的溶解度小 于氯化鈉的溶解度的特點(diǎn)，向剩余的混合物中第二次加適量水，就可將氯化 鈉溶解于水，從而得到氯化鉀粗品。將粗品氯化鉀進(jìn)一步進(jìn)行結(jié)晶和重結(jié)晶，可得到精制的氯化鉀。食用鹽是一種白色的不透明的結(jié)晶性粉末狀物質(zhì)，而且沒(méi)有明顯氣味。揚(yáng)州精制日曬鹽一噸多少錢(qián)

氯化鈉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，所以，不論存放多久，咸味是不可能改變的。臺(tái)州中鹽日曬鹽

挑選食用鹽注意的細(xì)節(jié)有哪些：加鐵鹽：合適嬰兒、女性及中老年人等的補(bǔ)鈣要求。鐵是身體成分?jǐn)?shù)較多的一種必不可少營(yíng)養(yǎng)元素，又較非常容易欠缺。維生素b2鹽：合適長(zhǎng)期性素食主義者，由于這種人可能欠缺維生素b22，需要適度補(bǔ)充。低鈉鹽：可減少、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)性，合適中老年和身患、心臟病的人。北但低鈉鹽鉀成分高，身患慢性腎臟病、腎功能不全者不適合吃。加硒鹽：具備抗氧化性、減緩體細(xì)胞脆化的作用，可維護(hù)心腦血管病和心臟，合適中老年、心血管疾病病人等。臺(tái)州中鹽日曬鹽

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