食鹽的功效與作用：1、食鹽能護(hù)發(fā)：食鹽具有深層清潔和殺菌排毒的重要功效，同時食鹽不能收斂人類的皮脂腺，平時用它洗頭，可以去除頭發(fā)的油膩，也能預(yù)防頭屑過多。具體用法是把少量食鹽放在溫水中，然后用溫水洗頭，并用手按摩一會，再用清水洗掉即可。2、食鹽能明目：食鹽還能用來清洗眼睛，平時遇到大風(fēng)天時，從外面回來，可以用溫水沖一杯淡鹽水，再用棉棒配醮一些，直接清洗眼睛，能讓眼睛中的臟東西快速消息，也能起到一定的明目功效。另外食鹽還能去除腳臭，平時洗腳時，在洗腳水中加入適量的食用鹽，制成淡鹽水，然后把雙腳放入浸泡一段時間，再用清水洗凈即可。食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽光和風(fēng)蒸發(fā)水分，使氯化鈉成晶體析出。溫州精制日曬鹽批發(fā)報(bào)價(jià)

從海水中提取食鹽的方法主要是“鹽田法”這是一種古老的而至今仍普遍沿用的方法。使用該法。需要在氣候溫和，光照充足的地區(qū)選擇大片平坦的海邊灘涂，構(gòu)建鹽田。鹽田一般分成兩部分：蒸發(fā)池和結(jié)晶池。先將海水引入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時，再倒入結(jié)晶池，繼續(xù)日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出食鹽來。這是得到的晶體就是我們常見的粗鹽。剩余的液體稱為母液，可從中提取多重化工原料。食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內(nèi)所含鈉離子的總量約為60 g。南通日曬鹽批發(fā)食鹽易溶于水，具有很強(qiáng)的吸濕性，長時間暴露在空氣中，食鹽極易結(jié)晶。

食用鹽的注意事項(xiàng)：食鹽有沒有保質(zhì)期：許多家庭在購買或使用食用鹽的時候，大多不會關(guān)注食用鹽的生產(chǎn)日期，也不會計(jì)較食用鹽的保質(zhì)期，往往是像搞大促銷似的屯購一大堆食用鹽留作備用。時間長了，咸味沒有改變，認(rèn)為食用鹽依然可以正常使用。食鹽的主要化學(xué)成分是氯化鈉，它是咸味的主要來源。氯化鈉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，所以，不論存放多久，咸味是不可能改變的。但咸并不能說明它沒有變質(zhì)。因?yàn)槭雏}除了含氯化鈉之外，還加有碘化鉀，盡管碘化鉀的性質(zhì)比較穩(wěn)定，但長期在光照、風(fēng)吹和受熱的情況下，碘化鉀中的碘元素也會因揮發(fā)而使食鹽中的碘含量降低，影響補(bǔ)碘效果。因此，食鹽是有保質(zhì)期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。

食鹽有哪些生理功能：1.維持細(xì)胞外液的滲透壓。Na和Cl是維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子；K和HPO4是維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的主要離子。在細(xì)胞外液的陽離子總量中，Na占90%以上，在陰離子總量中，Cl占70%左右。所以，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內(nèi)水的動向。2.參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)。由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。Cl與HCO3在血漿和血紅細(xì)胞之間也有一種平衡，當(dāng)HCO3從血紅細(xì)胞滲透出來的時候，血紅細(xì)胞中陰離子減少，Cl就進(jìn)入血紅細(xì)胞中，以維持電性的平衡。反之，也是這樣。挑選食用鹽注意的細(xì)節(jié)有哪些：加鐵鹽：合適嬰兒、女性及中老年人等的補(bǔ)鈣要求。

鹽是一種人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N生活用品，甚至是在一些工業(yè)方面也會用到鹽，通常情況下，人們平時使用的鹽主要分為兩種，一種是海鹽，一種是食鹽。工業(yè)上制作鹽的方法一般都是通過用海水曬鹽或者是用井水、鹽湖水煮鹽，促使食鹽晶體析出，還有較多人為了補(bǔ)充更多的鹽分，將碘元素也加了進(jìn)去。鹽是對人類生存較重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中較常用的調(diào)味料，鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽中加入了氯化鉀以降低氯化鈉的含量，同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘，來預(yù)防碘缺乏病，而添加了碘的食鹽通常被叫做碘鹽。鹽能提供大量的鈉，對人體來說，鈉扮演多種至關(guān)重要的角色。嘉興精制日曬鹽批發(fā)價(jià)格

食用鹽的使用和保存：密封保存：碘鹽受熱、光和風(fēng)等影響。溫州精制日曬鹽批發(fā)報(bào)價(jià)

食用鹽的使用和保存：1、密封保存：碘鹽受熱、光和風(fēng)等影響，容易氧化分解而使碘失效，故碘鹽應(yīng)存放在加蓋的有色密封容器內(nèi)。放于干燥、陰涼處，避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。2、避免高溫爆炒：碘鹽遇高溫會分解成單質(zhì)碘而揮發(fā)掉，故炒菜時不要用鹽“爆鍋”，應(yīng)等菜八成熟后才放入鹽，這樣可減少碘的損失。3、購買時注意觀看外包裝袋上的標(biāo)簽是否標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造商或經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期、儲藏方法、質(zhì)量等級，各種標(biāo)識要規(guī)范、齊全，并貼有防偽“碘鹽標(biāo)志”。溫州精制日曬鹽批發(fā)報(bào)價(jià)

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