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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-12-16

單株采制,是單樅茶傳統(tǒng)工藝中的精髓所在。每一株茶樹(shù)都有其獨(dú)特的香氣與口感,通過(guò)單株采制的方式,可以比較大限度地保留茶葉的與獨(dú)特。這種對(duì)品質(zhì)的追求,不只體現(xiàn)了茶農(nóng)對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重與傳承,更展現(xiàn)了他們對(duì)茶葉品質(zhì)的匠心獨(dú)運(yùn)。宋種老樹(shù),作為鳳凰單樅中的佼佼者,其樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年之久。這些老茶樹(shù)歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮,依然枝繁葉茂,生機(jī)勃勃。它們不只見(jiàn)證了鳳凰茶的歷史變遷,更以其卓著的品質(zhì)贏得了世人的贊譽(yù)。每一片宋種老樹(shù)的茶葉都蘊(yùn)含著歲月的痕跡與自然的精華,讓人在品味時(shí)能感受到那份來(lái)自歷史的厚重與自然的韻味。單叢茶,越品越有味道,越喝越愛(ài)。四川烏崠單叢茶鐵盒價(jià)格表

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嶺頭單樅,作為單樅茶中的新興品種,近年來(lái)以其卓著的品質(zhì)和獨(dú)特的口感迅速崛起。它繼承了傳統(tǒng)單樅茶的精髓,又融入了現(xiàn)代制茶技術(shù)的精髓,使得其香氣更加濃郁,口感更加醇厚。嶺頭單樅的崛起,不只為單樅茶市場(chǎng)注入了新的活力,更讓更多人領(lǐng)略到了單樅茶的魅力所在。單株采制,是單樅茶制作過(guò)程中比較為講究的一環(huán)。每一株茶樹(shù)都有其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和風(fēng)味特點(diǎn),因此單株采制能夠比較大限度地保留茶葉的與獨(dú)特。這種對(duì)品質(zhì)的追求,不只體現(xiàn)了茶農(nóng)對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重與傳承,更展現(xiàn)了他們對(duì)茶葉品質(zhì)的匠心獨(dú)運(yùn)。每一片單株采制的單樅茶,都是大自然與人工智慧的完美結(jié)晶。南京單叢茶怎么樣單叢茶,不僅暖身更暖心。

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與鳳凰單叢并駕齊驅(qū)的嶺頭單叢,在近三十年來(lái)迅速崛起,以其獨(dú)特的品質(zhì)贏得了市場(chǎng)的青睞。嶺頭單叢不只保留了單叢茶的傳統(tǒng)韻味,更在制作工藝上不斷創(chuàng)新,展現(xiàn)出勃勃生機(jī),成為茶界的新星。單叢茶歷史上以“單株采制”著稱(chēng),每一株茶樹(shù)都單獨(dú)采摘、單獨(dú)制作,保證了茶葉的與獨(dú)特。而現(xiàn)代單叢茶的概念則有所延伸,不只限于單株采制,還涵蓋了單叢品系、單叢品種等多種采制方式,滿足了不同消費(fèi)者的需求。鳳凰單叢茶以其卓著的品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外眾多獎(jiǎng)項(xiàng),從巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)的銀獎(jiǎng)到全國(guó)茶類(lèi)評(píng)比的一名,再到國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)的八項(xiàng)金獎(jiǎng),每一項(xiàng)榮譽(yù)都是對(duì)鳳凰單叢品質(zhì)的肯定與贊譽(yù)。

2013年的單樅茶產(chǎn)量是11.2斤。是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存另外比較古老的一株茶樹(shù)。系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。據(jù)說(shuō)是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至現(xiàn)在,樹(shù)齡達(dá)600多年?,F(xiàn)管理人為村民文振南。老叢已經(jīng)有批量扦插繁殖,形成宋種1號(hào)無(wú)性繁殖系后代。鳳凰各地現(xiàn)均有引種栽培,高山地帶數(shù)量較多。主干圓徑為1.65米,離地面60厘米處有三大分枝,圓徑分別為0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,葉片呈上斜狀著生,成葉長(zhǎng)10.9厘米,葉寬4.3厘米,葉形橢圓,葉尖漸尖,稍下垂,葉面微隆,葉色綠,有光澤,葉質(zhì)硬度中等,葉身內(nèi)折,主脈明顯,側(cè)脈平均10對(duì),葉緣微波,葉齒細(xì)、淺、鈍,共33對(duì)。由于茶樹(shù)蒼老,育芽能力一般,每年只采摘一輪春茶。其后代育芽能力較強(qiáng)。春芽萌發(fā)期在春分前,春茶開(kāi)采期在谷雨前幾天。單叢茶,茶桌上的經(jīng)典之選。

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單樅茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持綠色發(fā)展與文化傳承并重的原則。一方面,將積極推廣綠色種植與生態(tài)加工技術(shù),確保茶葉的品質(zhì)與安全;另一方面,將深入挖掘單樅茶文化的內(nèi)涵與價(jià)值,通過(guò)舉辦茶文化節(jié)、茶藝表演等活動(dòng)來(lái)弘揚(yáng)茶文化、傳承茶精神。同時(shí),還將加強(qiáng)與國(guó)際市場(chǎng)的交流與合作,推動(dòng)單樅茶走向世界舞臺(tái)展現(xiàn)中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力與風(fēng)采。單樅茶,是大自然與茶農(nóng)匠心共同譜寫(xiě)的交響樂(lè)章。它生長(zhǎng)于云霧繚繞的鳳凰山脈,沐浴著陽(yáng)光雨露,吸收著大地的滋養(yǎng)。而茶農(nóng)們則以其世代傳承的技藝,精心采摘、曬青、搖青、殺青、揉捻、干燥,每一步都蘊(yùn)含著對(duì)完美的追求。比較終,這杯單樅茶,不只是一杯茶,更是一段關(guān)于自然、關(guān)于人文、關(guān)于時(shí)間的故事。飲單叢茶,品茶之味,悟茶之道,享茶之樂(lè)。南京單叢茶怎么樣

一杯單叢茶,滿口山韻蜜香。四川烏崠單叢茶鐵盒價(jià)格表

鳳凰單叢,產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,這里近四千棵老樹(shù)茶見(jiàn)證了歷史的滄桑。尤其是那宋種老樹(shù),近七百年的樹(shù)齡,每一片葉子都蘊(yùn)含著歲月的痕跡與自然的精華。鳳凰山的獨(dú)特地理環(huán)境,為單叢茶提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件,使其具有獨(dú)特的“山韻蜜味”,成為茶中比較好。嶺頭單叢,作為單叢茶中的后起之秀,近三十年來(lái)快速發(fā)展,逐漸在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。它以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。嶺頭單叢的制作工藝同樣精細(xì),確保了茶葉的每一環(huán)節(jié)都能達(dá)到比較佳狀態(tài),讓品飲者能感受到來(lái)自大自然的純凈與美好。四川烏崠單叢茶鐵盒價(jià)格表

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