鳳凰單叢，作為單叢茶中的佼佼者，其產(chǎn)地鳳凰山以其得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的歷史傳承，孕育出這款的佳茗。近四千棵老樹茶見證了鳳凰單叢的輝煌，尤其是那擁有近700年歷史的宋種，更是被譽(yù)為“茶中活化石”，每一葉都承載著歲月的故事和自然的饋贈(zèng)。單叢茶的歷史可追溯至“單株采制”的傳統(tǒng)，這種獨(dú)特的采摘與制作方式，使得每一款單叢茶都擁有其獨(dú)特的韻味與品質(zhì)?，F(xiàn)代單叢茶雖有所發(fā)展，但仍保留著這份匠心獨(dú)運(yùn)的精神，無論是單株采制還是單叢品系，都力求將每一片茶葉的精華完美呈現(xiàn)。品味單樅，感受歲月沉淀的韻味。廣州嶺頭單叢茶加工廠

單樅茶以其極耐沖泡的特點(diǎn)而著稱。即便是多次沖泡之后其香氣與滋味依然能夠保持得相當(dāng)好。這種品質(zhì)卓著的體現(xiàn)不只彰顯了單樅茶獨(dú)特的制作工藝與品質(zhì)特點(diǎn)更讓品飲者在享受茶葉美味的同時(shí)感受到了來自大自然的純凈與美好。單樅茶以其卓著的品質(zhì)贏得了市場的普遍認(rèn)可與好評。從宋代的“鳥嘴茶”到民國時(shí)期的巴拿馬萬國商品博覽會銀獎(jiǎng)再到近現(xiàn)代的多次國際金獎(jiǎng)單樅茶始終以其獨(dú)特的魅力與品質(zhì)征服著國內(nèi)外的茶友與評委。這些榮譽(yù)不只是對單樅茶品質(zhì)的肯定更是對潮州茶文化的傳承與發(fā)揚(yáng)的認(rèn)可。天津?yàn)觚垎螀膊瓒嗌馘X一盒單叢茶韻，讓人在忙碌中尋得一份寧靜與安詳。

單樅茶的發(fā)展前景將更加廣闊。隨著茶文化的不斷傳播與普及以及人們對健康生活的追求日益增強(qiáng)單樅茶的市場需求將持續(xù)增長。同時(shí)隨著科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)的不斷推進(jìn)單樅茶的品質(zhì)與口感也將得到進(jìn)一步提升。我們有理由相信在未來的日子里單樅茶將以更加優(yōu)異的品質(zhì)和更加豐富的文化內(nèi)涵贏得更多人的喜愛與贊譽(yù)書寫屬于它自己的輝煌篇章。在潮汕的崇山峻嶺之間，單樅茶以其獨(dú)特的韻味獨(dú)步茶界。每一葉單樅，都是大自然與茶農(nóng)匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶。春日里，茶農(nóng)輕手采摘，挑選比較鮮嫩的芽葉；夏日陽光下，茶葉在竹篩上緩緩發(fā)酵，散發(fā)出迷人的香氣；秋風(fēng)起時(shí)，炭火烘焙，將這份自然的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為口中的甘醇。單樅茶，不只是飲品，更是人與自然和諧共生的見證。

單樅茶成葉長9.6厘米，寬3.7厘米，葉形長橢圓，葉尖漸尖或鈍尖，葉面微隆，葉色綠，有光澤，葉身平展，葉質(zhì)硬度中等，葉緣波狀，葉齒疏淺，齒數(shù)28對，葉脈6對。春芽萌芽期在春分前后，春茶采摘期在谷雨前后。發(fā)芽密度較大，發(fā)芽較整齊，育芽能力中等，芽色淺綠，無茸毛。春梢肥壯，持嫩性較強(qiáng)，春梢長11厘米，著生葉數(shù)3—4片，節(jié)間長2，4厘米。每年新梢生長3輪次，國慶節(jié)以后為新梢休止期。盛花期11月15—30日，花冠直徑3X3．6堙米，花絲140—156枚，花量少，結(jié)實(shí)率低，朔果大部分內(nèi)含2粒茶籽.單株產(chǎn)量中等。全年株產(chǎn)茶葉4斤左右。1996年4月27日采制春茶2.1斤每斤售價(jià)1500元。1997年4月17日采制春茶2.8斤。2001年采制春茶2.2斤，每斤銷售8000元。單叢茶韻，回味無窮。

單樅茶，又稱單叢茶，是中國傳統(tǒng)名茶之一，原產(chǎn)于廣東省潮州市的鳳凰山。這款茶屬于烏龍茶類，半發(fā)酵的特性賦予了它獨(dú)特的韻味與香氣。其歷史悠久，可追溯至唐朝，至今已有千余年的種植與制作歷史，是茶文化中的瑰寶。鳳凰山以其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，為單樅茶的生長提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。這里海拔適中，雨量充沛，云霧繚繞，土壤富含礦物質(zhì)，使得茶葉品質(zhì)上乘，香氣馥郁。茶樹在這片沃土上茁壯成長，每一片葉子都蘊(yùn)含著大自然的精華。品味單樅，感受茶葉的呼吸與生命。天津?yàn)觚垎螀膊瓒嗌馘X一盒

醇厚的單樅，讓人難以忘懷。廣州嶺頭單叢茶加工廠

單樅茶發(fā)芽密度中等，芽梢較短，新梢平均長2．5厘米，著葉2—3片，節(jié)間長0.8厘米，嫩梢黃綠色，無茸毛。生殖生長因樹老衰弱，近幾年無花也無果，抗寒抗旱力較強(qiáng)，適應(yīng)性較好。價(jià)值:單株產(chǎn)量高。1958年前，春茶株產(chǎn)8斤左右。1959年對該樹進(jìn)行三改(改土、改園、改樹)，即刮除樹身寄生苔蘚地衣，剪除枯枝，搬開樹邊巖石，壘石砌坎，擴(kuò)大園基，客：上二尺余厚，使茶樹日趨茂盛、高大。1963年更為旺盛，采制春茶17.8斤，為歷史比較高紀(jì)錄。以后株產(chǎn)逐年下降，可悲的是1987年該樹遭到一個(gè)頭病人的砍伐，產(chǎn)量更為低落。后經(jīng)管理戶文氏采取有效措施加強(qiáng)管理，逐漸恢復(fù)生機(jī)。廣州嶺頭單叢茶加工廠