在市場經(jīng)濟(jì)大潮中，社會日新月異，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，企業(yè)的后勤需求與日俱增。在此背景下，我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”，我司從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊），公司占地1200畝，集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓(xùn)、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量，于2021年3月，我們推出“智慧餐廳”就餐模式，明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量，獲得客戶企業(yè)員工的一致好評。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中，得到客戶的認(rèn)同和贊譽(yù)，曾多次接受媒體采訪報道。于2006年度被江蘇電視總臺授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務(wù)平臺授予《重點信用認(rèn)證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位。無錫哪里有食堂承包計劃書?；⑶饏^(qū)對外食堂承包商

      走進(jìn)一家餐廳，從點單、下單到取餐，全部由你一個人自助完成；在深夜走進(jìn)這家餐廳，用手機(jī)掃一掃二維碼就能拿到冷柜里的粽子、水果、牛奶等鮮食，關(guān)上柜門錢已經(jīng)不知不覺付掉了……1月28日，阿里巴巴曾經(jīng)的大本營、位于文三路的華星時代廣場樓下，無人智慧餐廳正式開業(yè)。從下單到取餐只用了五六分鐘和普通餐廳相比，這家餐廳的特點是全程“無人化”自助服務(wù)：點單、下單、取餐，都由你自己完成。走進(jìn)無人智慧餐廳五芳齋，顯眼的是一塊類似于麥當(dāng)勞和肯德基的自助點餐機(jī)。在這里點餐有兩種方式：一種方式是在自助點餐機(jī)上下單；也可以直接落座后，通過支付寶或口碑App掃桌上的二維碼進(jìn)行點單和支付。在下單前，系統(tǒng)會提醒你是堂食還是打包。兩種不同的食用方法，出餐方式略有不同。下單不久，你會收到一條取餐短信?；窗补臼程贸邪Ｊ巾祉舾咧惺程贸邪媱潟?。

         碧桂園旗下千璽餐飲機(jī)器人集團(tuán)打造的全球較早機(jī)器人餐廳綜合體在廣州順德開業(yè)。整個餐廳有20余種機(jī)器人“大廚”，包括炒鍋機(jī)器人、煲仔飯機(jī)器人、粉面機(jī)器人、咖啡機(jī)器人等等在一定程度上，**催化了餐飲行業(yè)的智能化發(fā)展。送餐機(jī)器人在**期間餐廳缺人、防控隔離的場景下起到了重要作用。資本同樣看到了餐飲智能化的機(jī)會。CV Source投中數(shù)據(jù)顯示，從春節(jié)后，2020年2月起截至4月，機(jī)器人企業(yè)融資已超過15起，總?cè)谫Y金額將近30億美元，據(jù)目前統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，其中服務(wù)機(jī)器人企業(yè)融資額已接近10億元人民幣。

      廚房衛(wèi)生管理：油、鹽、醬油、等調(diào)料下班前要蓋好。定期清洗冰柜、廚房隔天一次大掃除、消除衛(wèi)生死角，每天垃圾及時處理。餐具衛(wèi)生管理：供餐的飯勺,菜勺、湯勺清洗消毒后,使用時要擺放在盆內(nèi),不能直接放在臺面上。使用后的餐具要經(jīng)過洗潔精浸泡，初洗，清水再沖洗三次，消毒四個程序。消毒后餐具使用前擺放整齊，用干凈紗布蓋好，保持清潔。切配房衛(wèi)生管理：各種蔬菜使用前，必須按程序徹底清洗干凈、浸泡半小時，方可切配。切好的菜食必須裝入籃放在貨架上，使用前用干凈白布蓋好，使用時放置工作臺面，不得直接放在地上?；窗册t(yī)院食堂承包計劃書。

       員工的情緒極易在食堂爆發(fā)，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發(fā)揮等等，若是處理不當(dāng)矛頭就直接針對企業(yè)，無形中加大了管理成本。當(dāng)客戶將食堂承包矛頭對上食堂承包公司時，客戶便與員工站在同一立場，員工的情緒矛頭指向只能由自營轉(zhuǎn)向食堂承包公司。佳裕餐飲的每個食堂經(jīng)理或主管，均受過應(yīng)對特殊環(huán)境及服務(wù)體系的培訓(xùn)，并至少積累三年的實踐經(jīng)驗。應(yīng)對食堂突發(fā)事件均有獨特的解決之道。餐飲是服務(wù)性行業(yè)，食堂經(jīng)營也不例外。 客戶自營食堂時，廚房員工與生產(chǎn)員工均屬企業(yè)同事，無所謂誰服務(wù)誰，服務(wù)意識更無從談起。使得員工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人員。這樣不利于工廠企業(yè)留住員工，更不利于招工。 “客戶是上帝”是我們一直灌輸給每個員工的理念。佳裕餐飲從成立之時便定位為服務(wù)公司，專業(yè)擅長餐飲服務(wù)客戶，對客戶的每個要求力爭做到完美。無錫內(nèi)部食堂承包計劃書。相城區(qū)機(jī)關(guān)食堂承包廠家

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    餐廳餐飲智慧管理系統(tǒng)的主要技術(shù)功能方案模塊：服務(wù)呼叫系統(tǒng)：顧客可以通過智能設(shè)備呼叫服務(wù)員，提出點餐、加菜、結(jié)賬等需求，系統(tǒng)會自動將信息傳遞給服務(wù)員，提高服務(wù)效率。預(yù)定排號系統(tǒng)：顧客可以在線預(yù)定座位或排隊等位，系統(tǒng)會自動安排座位并通知顧客到店時間，減少等待時間。自助點餐系統(tǒng)：顧客可以通過自助點餐設(shè)備自行選擇菜品下單，方便快捷。財務(wù)管理模塊：包括收銀管理、庫存管理、成本核算等功能，方便餐廳管理人員實時掌握經(jīng)營狀況，提高管理效率。數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析模塊：通過對餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析，幫助管理人員制定更好的經(jīng)營策略，提高餐廳盈利能力?；⑶饏^(qū)對外食堂承包商