西瓜在冷庫中的儲藏時間與多個因素有關(guān)，比如西瓜品種，西瓜成熟度，西瓜含水量，冷庫溫度和濕度等。8-9成熟，含水量在92%左右的西瓜，放置在溫度為2-4℃，相對濕度為75%-85%的冷庫中，可以儲藏14-21天。國內(nèi)主要的西瓜品種中，金鐘冠龍屬于中晚熟品種，新紅寶屬于晚熟品種，壽山屬于中熟品種，應該是比較適合放在冷庫中儲藏的。西瓜的供應時間可以通過栽培方式(如春提早、秋延遲、保護地栽培)及南北方的調(diào)運來調(diào)劑,西瓜機械冷藏保鮮技術(shù)也是解決市場供應的提高經(jīng)濟效益的一種有效方法。冷庫，在良好的隔熱建筑庫內(nèi)，裝有機械制冷設備，根據(jù)西瓜的貯藏特性，調(diào)節(jié)和控制貯藏環(huán)境中的溫濕度及氣體成分，以延長西瓜的保鮮期。用于貯藏保鮮的西瓜，應選擇中晚熟的耐藏品種，其含糖量高，風味佳、色澤鮮亮，瓜蔓和果面均無病蟲害。 清潔的水隨冷風形成細微小的霧狀噴向果蔬冷藏庫的空氣中，以調(diào)節(jié)其空氣濕度。邛崍肉類冷藏庫定制

    2、蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或過多的灰塵,傳熱效果庫溫度緩慢下降的另一個重要原因在蒸發(fā)器傳熱效率很低,這主要是因為蒸發(fā)器表面霜層太厚或灰塵過多引起的。因為大多數(shù)冰箱蒸發(fā)器的表面溫度低于0℃,相對濕度和倉庫比較高,空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面霜,冰,甚至影響蒸發(fā)器的傳熱的影響。為了防止蒸發(fā)器表面霜層厚度,應及時除霜。介紹了兩種簡單而容易操作除霜方法:1)停止解凍。其余壓縮機操作,打開儲藏室的門,讓溫度回升,后自動融霜層,然后重新啟動壓縮機。(2)奶油。貨物的倉庫后,溫度較高的自來水直接沖刷蒸發(fā)器管表面,溶解霜層或脫落。除霜太厚會導致表現(xiàn)不佳的蒸發(fā)器傳熱、蒸發(fā)器表面由于長期不清理灰塵太厚,其傳熱效率將明顯降低。 什邡肉類冷藏庫定制價格一般在入庫初期，每天定時通風換氣兩次即可。

    2.中轉(zhuǎn)性冷藏庫中轉(zhuǎn)性冷藏庫一般是指建在漁業(yè)地的水產(chǎn)冷藏庫.它能進行大批量的冷加.并在冷藏車、冷藏船的配合下，起中間轉(zhuǎn)運作用，向其他地區(qū)調(diào)撥或為出口任務提供魚蝦等海產(chǎn)品；3.零售性冷藏庫零售性冷藏庫一般多建在城市的大型副食商業(yè)店鋪內(nèi)，供臨時貯存零售食品用。其特點是庫容量比較小，貯存周期短，庫溫隨不同的使用要求而異。目前使用較多的小型活動冷藏庫也屬于此類；4.分配性冷藏庫分配性冷藏庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方，專門貯藏經(jīng)過冷凍加工的食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場供應、執(zhí)行出口任務和做長期貯備中轉(zhuǎn)運輸之用。其特點是凍結(jié)能力較小.冷藏量大，進出貨比較集中，庫內(nèi)運輸流暢，吞吐迅速。

    冷藏門是可以活動啟閉的隔熱圍護結(jié)構(gòu)，故要求隔熱性能良好(傳熱系數(shù)不大于),堅固耐用、輕巧、啟閉靈活、接縫嚴密和便于維修。生產(chǎn)實踐表明，在貨運繁忙的條件下，通過門洞的冷量損耗是相當大的。因此冷庫設計和選擇冷藏門的大小和材料時，要考慮到隔熱和技術(shù)管理等多方面的問題，使冷藏門真正成為經(jīng)濟而安全的庫房出入口。冷藏門門扇及附件的質(zhì)攝必須優(yōu)良，其門洞的四周要做好冷橋處理，門扇和門框間比較好有電熱防凍裝置。為了防止運輸工具及貨物的碰撞，宜在門洞兩旁做。冷藏門門洞尺寸應符合生產(chǎn)使用的要求。應根據(jù)庫房貯存貨物和運輸方式的不同選擇不同型式和尺寸的冷藏門。 借助冷風機通風換氣的時間在冬季以中午或傍晚為宜，在夏季以午夜或凌晨為宜。

    果蔬冷藏庫注意事項；果蔬經(jīng)過冷卻后，即可送入冷藏庫冷藏。冷藏溫度與相對濕度均要保持穩(wěn)定，比較好在吸入管線上裝有恒壓閥，不得有較大的波動，否則將直接影響果蔬的呼吸作用，如溫度過高，相對濕度過大，將使果蔬的呼吸作用加快，引起它的變質(zhì)腐爛。同時，也會使果蔬“出汗”，在其表面呈現(xiàn)水滴而有利于微生物的生長繁殖，不耐貯藏；溫度過低，相對濕度過小，又會引起凍壞果蔬，發(fā)生低溫病害，且使果蔬干縮(如蘿卜出現(xiàn)空心)。所以，一般果蔬冷卻的冷藏溫度在1~-1℃之間，相對濕度對水果一般要求在90-95%，在蔬菜一般要求在85-90%。如果相對濕度過低，可在鼓風機前配備自動噴霧器，清潔的水隨冷風形成細微小的霧狀噴向果蔬冷藏庫的空氣中，以調(diào)節(jié)其空氣濕度，也可向冷藏間噴灑清水或在包裝容器上蓋上澆濕的草席。如果相對濕度過高，可在冷間墻角處放些吸濕性的物質(zhì)。如塊石灰、無水氯化鈣、干燥的木炭等，以減少濕度。 空氣中含有適當?shù)亩趸剂渴潜匾?，這樣可延緩果蔬的呼吸和成熟，并控制微生物的活動。南充肉類冷藏庫廠家

內(nèi)包鍍鋅鐵皮，中間夾人厚100mm泡沫板成形，端部開門密封，庫容多在10m3貯存食品2噸，比較低溫度可達-18℃。邛崍肉類冷藏庫定制

    冷藏庫、氣調(diào)庫的主要區(qū)別？冷藏庫的溫度一般為-15℃～-18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持質(zhì)量不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，所以大型超市里面的冷庫都是采用的冷藏庫。氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏是當今**技術(shù)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，控制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期—1倍；氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬，出庫后先從'休眠'狀態(tài)'蘇醒'，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。 邛崍肉類冷藏庫定制

成都益陸新制冷設備安裝有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進，追求新型，在強化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的制冷設備，保鮮庫，冷藏庫，速凍庫。成都益陸新自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。