建小型蔬菜冷藏庫(kù)應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面考慮。1.地理位置要選好選擇種菜農(nóng)戶比較集中的地區(qū)建庫(kù)，生產(chǎn)蔬菜的農(nóng)戶越多，在同等市場(chǎng)價(jià)格的條件下，才能確保冷藏庫(kù)有足夠數(shù)量的蔬菜貯藏，避免冷藏庫(kù)閑置，或需出高價(jià)收購(gòu)蔬菜的情況。應(yīng)選擇靠近公路、鐵路、水路等交通要道的位置，這樣有利于蔬菜的運(yùn)輸、銷售，可以降低蔬菜的貯藏、運(yùn)銷成本，提效率高益。選擇既靠近農(nóng)民生產(chǎn)蔬菜地，又靠近城市市場(chǎng)的位置建庫(kù)，不僅有利于蔬菜的收購(gòu)，還有利于銷售，通過(guò)降低收購(gòu)和銷售成本，提高冷藏庫(kù)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)濟(jì)效益。2.確定規(guī)模要適度初建蔬菜冷藏庫(kù)，可能受經(jīng)營(yíng)管理能力的限制，所以規(guī)模不宜過(guò)大，但也不能太小，太小不能達(dá)到增收的目的。要確定適度的規(guī)模，一是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟说膩?lái)源確定規(guī)模。否則，規(guī)模大了無(wú)法收購(gòu)到所需數(shù)量的蔬菜，冷藏庫(kù)就會(huì)造成閑置浪費(fèi)。 借助冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)換氣的時(shí)間在冬季以中午或傍晚為宜，在夏季以午夜或凌晨為宜。廣漢果蔬冷藏庫(kù)報(bào)價(jià)

    冷藏庫(kù)按其使用性質(zhì)分類可以分為四類：1、生產(chǎn)性冷藏庫(kù)生產(chǎn)性冷藏庫(kù)主要建在貨源比較集中的地區(qū)，是肉、禽、蛋、魚(yú)蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫(kù)配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等，具有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，食品在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他地區(qū)銷售，零進(jìn)整出。所以，在選址上這類冷藏庫(kù)一般多建在交通便利的地區(qū)，它的特點(diǎn)是冷凍加工能力較大。為了便于凍肉制品外運(yùn)，大中型冷藏庫(kù)均其有一定的制冰能力，并配備冰庫(kù)，其建筑規(guī)模和庫(kù)容量一般報(bào)據(jù)貨源情況和食品調(diào)出計(jì)劃確定； 眉山小型冷藏庫(kù)定制價(jià)格小型冷藏庫(kù)構(gòu)造特點(diǎn)；

    為冷庫(kù)生產(chǎn)使用的實(shí)際需要，并考慮到庫(kù)房空間使用的合理性和經(jīng)濟(jì)性，一般提出以下具體依據(jù)來(lái)進(jìn)行計(jì)算冷藏容量。貨堆與無(wú)墻管的墻面之間的水平距離取20厘米。貨堆與墻管外側(cè)之間的水平距離取40厘米。貨堆與建筑物平頂或梁底之間的垂直距離取20厘米(低溫庫(kù))，30厘米(高溫庫(kù))。貨堆與頂管下側(cè)之間的垂直距離取30厘米。貨堆與冷風(fēng)道噴風(fēng)口中心下側(cè)之間的垂直距離取30厘米。貨堆與室內(nèi)地坪之間的垂直距離(即墊木高度)取12~14厘米。室內(nèi)走道寬度如為人工搬運(yùn)的取，機(jī)械搬運(yùn)的取。房間寬度如超過(guò)20米時(shí)應(yīng)每10米寬留一走道。冷庫(kù)的冷藏容量習(xí)慣上常以允許堆放的冷凍品重量按噸表示的。以計(jì)算求得的冷藏容量(容積)需要乘以所貯藏冷凍品的單位平均容量折合求出冷庫(kù)以噸位表示的冷藏容量，各類冷凍品的單位平均容重值由于不同的冷凍品有不同的單位平均容量，就會(huì)在相等容積的冷庫(kù)中出現(xiàn)有多種不同以噸位表示的冷藏容量。因此認(rèn)為冷庫(kù)的冷藏容量應(yīng)以立方米容積表示較為合理，也便于冷庫(kù)之間相互進(jìn)行對(duì)比。

    這種結(jié)構(gòu)形式的小型冷庫(kù)，尤其是安裝快拆裝移位容易，既適應(yīng)原有房室間內(nèi)安裝，又適應(yīng)不同的場(chǎng)所，可形成多種規(guī)格和不同形式的庫(kù)房。庫(kù)容可建成13-60m3，用2F63或2F65有風(fēng)冷或水冷機(jī)組兩種。又分單機(jī)組或雙機(jī)組兩類，蒸發(fā)器有排管式和風(fēng)冷式兩種，開(kāi)門(mén)方向任選，即可預(yù)先訂貨選購(gòu)。使用庫(kù)溫是根據(jù)庫(kù)容大小，配用機(jī)組多少而定，一般為0~-12℃;0~-18℃兩種。以庫(kù)容20m3為例，配用風(fēng)冷壓縮機(jī)組兩套，庫(kù)內(nèi)裝排管式熬發(fā)器兩壁兩組。制冷系統(tǒng)及兩機(jī)組各自**，當(dāng)兩機(jī)組同時(shí)制冷循環(huán)時(shí)，庫(kù)溫可保持在比較低溫度-18℃以下;單機(jī)組運(yùn)行時(shí)比較低可達(dá)到-12℃。一庫(kù)雙機(jī)組的特點(diǎn)是制冷快，有利于替換或檢修，是當(dāng)前大面積采用的一種成庫(kù)形式。 容積20m3，一次性貯存食品4噸，控溫0~-6℃。

    3、在更多的空氣或冷凍油,蒸發(fā)器傳熱效果一旦附加表面的冷凍蒸發(fā)器傳熱管更多的石油,其傳熱系數(shù)將減小,同時(shí),如果有更多的空氣管、蒸發(fā)器換熱面積的減少,和其傳熱效率也明顯下降,庫(kù)房溫度下降速度是緩慢的。在日常操作維護(hù),因此,應(yīng)注意消除石油和放電管蒸發(fā)器傳熱表面的空氣在蒸發(fā)器內(nèi),為了進(jìn)步蒸發(fā)器傳熱效率。4、節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,制冷劑流量太大或太小節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,會(huì)直接影響流動(dòng)的制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器。當(dāng)節(jié)流閥開(kāi)大,制冷劑流量偏大,蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度升高,倉(cāng)庫(kù)溫度下降速度將放緩,與此同時(shí),當(dāng)節(jié)流閥打開(kāi)通過(guò)小或堵塞,制冷劑流量也減少,和系統(tǒng)的制冷能力降低,倉(cāng)庫(kù)溫度下降的速度也會(huì)慢。通常通過(guò)觀察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度和吸入管結(jié)霜條件確定節(jié)流閥制冷劑流動(dòng)。節(jié)流閥塊影響制冷劑流動(dòng)的重要因素,節(jié)流閥塊冰墻的主要原因和骯臟的墻壁。干冰墻因?yàn)楦稍?水分包含在制冷劑,流經(jīng)節(jié)流閥,溫度降至低于0℃,冷凍水的冰和果醬節(jié)流孔;臟墻由于節(jié)流閥的進(jìn)油口過(guò)濾器潛在網(wǎng)上更骯臟貧窮制冷劑流動(dòng)的流體,形成堵塞。 果蔬經(jīng)過(guò)冷卻后，即可送入冷藏庫(kù)冷藏。廣安酒店冷藏庫(kù)生產(chǎn)廠家

保鮮冷庫(kù)中的農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)藏時(shí)有哪些需要注意的？廣漢果蔬冷藏庫(kù)報(bào)價(jià)

    冷藏門(mén)是可以活動(dòng)啟閉的隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu)，故要求隔熱性能良好(傳熱系數(shù)不大于),堅(jiān)固耐用、輕巧、啟閉靈活、接縫嚴(yán)密和便于維修。生產(chǎn)實(shí)踐表明，在貨運(yùn)繁忙的條件下，通過(guò)門(mén)洞的冷量損耗是相當(dāng)大的。因此冷庫(kù)設(shè)計(jì)和選擇冷藏門(mén)的大小和材料時(shí)，要考慮到隔熱和技術(shù)管理等多方面的問(wèn)題，使冷藏門(mén)真正成為經(jīng)濟(jì)而安全的庫(kù)房出入口。冷藏門(mén)門(mén)扇及附件的質(zhì)攝必須優(yōu)良，其門(mén)洞的四周要做好冷橋處理，門(mén)扇和門(mén)框間比較好有電熱防凍裝置。為了防止運(yùn)輸工具及貨物的碰撞，宜在門(mén)洞兩旁做。冷藏門(mén)門(mén)洞尺寸應(yīng)符合生產(chǎn)使用的要求。應(yīng)根據(jù)庫(kù)房貯存貨物和運(yùn)輸方式的不同選擇不同型式和尺寸的冷藏門(mén)。 廣漢果蔬冷藏庫(kù)報(bào)價(jià)

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