海鮮速凍庫與冷凍庫的區(qū)別是什么？冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。冷凍庫相比于保鮮庫，它的作用機理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞機構死亡，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。速凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-30度以下。速度庫能夠保證物品在放入冷庫后，能在**短的時間之內(nèi)迅速降溫，速凍冷庫和冷凍庫相比較而言，其**明顯的一個特點就是降溫速度相當?shù)目?，絕大部分的速凍冷庫降溫速度都是普通的凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右。速凍冷庫的制冷負荷一般是同樣大小的冷藏庫的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設備和保溫材料的成本自然比冷藏庫高很多。比如一個80立方的冷藏庫造價一般是三到五萬左右，同樣大小的速凍冷庫造價則是十多萬甚至更高。 表層流態(tài)化式單體速凍機：凍品種類擴大，節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結合。凍結效果上乘。南充大型速凍庫廠家直銷

    3、速凍冷庫分L、D、J三級，庫溫分別是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷庫可達-30℃以下，可滿足不同的需要，是貯豐肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料，以及進行低溫試驗環(huán)境所需的理想冷庫，大面積適用于各行各業(yè)。4、速凍冷庫安裝拆卸方便：庫體采用板壁內(nèi)部預埋件扣式聯(lián)接，裝拆、搬運方便，組裝啟用時間短，安裝周期*是土建冷庫的1/30~1/20，中小冷庫一般3~5天可交付使用，這對**，廠礦等流動單位和邊遠地區(qū)尤為適宜。5、因速凍冷庫保溫，性能優(yōu)越，所以降溫速度快，保溫時間長，與其他冷庫相比，一般可節(jié)能30~40%之間。 綿陽大型速凍庫品牌流態(tài)化式單體預冷速凍機：流態(tài)化式單體速凍機基礎上增設預冷功能。

    如何去除速凍冷庫中的異味？安裝的冷庫在剛建成后，投入使用前，因在管道安裝時有一定的電氣焊氣味、油漆的氣味等混合氣味，加之庫內(nèi)氣體疏通不暢，這些強烈的刺激性氣味滯留在庫內(nèi)，不但會影響將要存入庫內(nèi)的物品的質(zhì)量，速凍機廠家對進庫進行操作的工作人員的健康造成影響。1.在空冷庫里根據(jù)庫房面積大小放置一些酒精燈(化驗室用具)，在冷庫內(nèi)將食用醋酸放入器皿里讓酒精燈加熱揮發(fā)，也可達到去除異味和消毒的效果。ps：原來存放水產(chǎn)品所致有魚腥味的舊冷庫若要改成其他**庫，也可用上述方法去除異味。2.利用臭氧除異味和消毒。臭氧祛味的效果取決于它的濃度，濃度越大，氧化反應的速度也就越快。ps：不僅適用于空的速凍冷庫，對于裝滿食品的冷庫也很適合。注意：由于臭氧是一種強氧化劑，長時間吸入濃度很高的臭氧對人體有害，因此臭氧處理時，操作人員比較好不留在庫內(nèi)，待處理后過2小時再進入。3.挑選一些高科技的祛味清潔劑，利用氨化合物與有害物質(zhì)發(fā)生化學反應，從而起到了祛味清潔的作用，可以去除散發(fā)出的有害氣體。4.利用活性炭吸附。將活性炭適量分布于冷庫房內(nèi)，并打開庫門通風，一個周換一次活性炭，兩個周后異味便可基本祛除。5.清潔劑或清水清洗。

    速凍庫產(chǎn)品特點：a)采用多臺壓縮機組并聯(lián)，可合理選取系統(tǒng)冷量配置富裕量，達到比較好配置。b)多臺壓縮機并聯(lián)集中供冷，當其中一臺壓縮機出現(xiàn)故障時，不影響整個系統(tǒng)的運行，冷庫溫度不會波動，故障壓縮機可單獨拆除維修。c)在只開啟部份冷庫時，在自動運行狀態(tài)下，系統(tǒng)可將全部冷量對開啟的冷庫集中制冷，可很大縮短預冷時間，保證水果的鮮度和延長保鮮時間。d)在只開啟部份冷庫時，在自動運行狀態(tài)下系統(tǒng)可根據(jù)負荷情況，自動控制壓縮機的開停，以便節(jié)能能源。（也可手動關閉部份壓縮機停止工作）。e)系統(tǒng)自動積算壓縮機運轉(zhuǎn)時間，交替運行，防止壓縮機過磨損，延長壓縮機使用壽命。f)當機組部份壓縮機工作時，冷凝器具有大量富余表面積，可增強換熱效果，降低冷凝壓力，提高機組的工作效率。 2螺旋式速凍機： ①單螺旋速凍機：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，效率高。

    柜式速凍機的工作原理：首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結，完成凍結過程。 流態(tài)化式速凍機：流態(tài)化式單體速凍機：下吹風式。凍品在漂動前進過程中單體凍結 ，適用果蔬，顆粒狀食品等。綿陽大型速凍庫品牌

與傳統(tǒng)的冷庫凍結相比，往返機凍結產(chǎn)品具有節(jié)省人力，節(jié)省電費，節(jié)省維修成本及節(jié)省占地面積等特點。南充大型速凍庫廠家直銷

    速凍設備應用在國內(nèi)水產(chǎn)品上應用；速食時代人們對速凍食品要求品質(zhì)至上，速凍食品追求速凍機內(nèi)低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度，一方面考慮快速凍結，一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點，越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成，從而達到***速凍和節(jié)約能源目的。此外，入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關鍵。避免速凍機的耗冷還在于避免圍護結構保溫板的拼接縫隙的耗冷。在速凍機圍護結構保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式，所有庫板連接拼縫均采用雙面**密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡，避免保溫板的拼接縫隙跑冷。速凍機廠家生產(chǎn)的各種速凍機內(nèi)關于風量及風速的要求有所不同，其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機，在保證制冷風量的基礎上設計格珊條形調(diào)節(jié)導流組件，很大提高凍品表面風速。同時也提高凍品著風表面積，提高風的循環(huán)率。 南充大型速凍庫廠家直銷

成都益陸新制冷設備安裝有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在四川省等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，益陸新制冷設備安裝供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！