再細分校園學生餐的高校市場，全國有高校2879所，從我國的高校分布看，東南沿海居多，其中江蘇、廣東、山東等省名列3甲，西部、北部大學較少。全國大學生3700萬，超過10000個食堂，高校團餐市場規(guī)模約1500億。首當其沖的是食品安全，近來團餐食品安全事件頻發(fā)，成為輿論焦點。去年團餐巨頭康帕斯因為“上海中芯番茄事件”影響，幾乎丟失了在中國國際學校的市場，但康帕斯依然存在，換作國內(nèi)民營企業(yè)可能就是滅頂之災。食材供應市場一漲再漲，我國近年來每年的食材成本平均同比上漲超過 2%，從較近3年看，食品累計平均成本增長超過10%。由于目前團餐的標準化程度低，供應環(huán)節(jié)過多，食材成本高居不下。如當前“非洲豬瘟”的影響，預計今年下半年豬肉價格將會上漲并牽動整體食材成本。 《團餐配送服務規(guī)范》可增強消費者對供餐品質(zhì)和食品安全的信心?；葜輽C關單位團餐配送聯(lián)系方式

由于是校園專門供，點餐和配送范圍都是在校園內(nèi)，校外人士無法點到食堂外賣。在配送方式上，餓了么高校策略運營負責人鐘朝平告訴筷玩思維，“目前我們采用商家自配送+學生兼職配送的綜合配送模式，這樣既方便學生就餐，也提供了勤工儉學的新機會。同時我們通過產(chǎn)品功能實現(xiàn)全流程、全鏈路的管控，確保用戶用餐安全以及用戶體驗的保障”。流量沉淀與消費行為較準預估是商家面臨的主要難題。對于食堂商家來說，學生是定量的，流失一單算一單，而食堂的定價和產(chǎn)品更新大多是單向決策，較難和學生需求做到動態(tài)銜接。株洲醫(yī)院團餐配送報價團餐性價比高：多種價位餐品供您選擇，可開具正規(guī)發(fā)票。

眾多餐飲企業(yè)采用分類別、多供應商模式，約70%餐飲企業(yè)供應商數(shù)量在100個以上，通過產(chǎn)品價格和質(zhì)量的對比，通過多供應商同行競爭擇優(yōu)而取，希望有利于控制成本。多供應商雖然帶來多種選擇，但同時也增加了對供應商的管理成本，將采購、定價、配送、結算等程序復雜化。但是更應考量的是，如何根據(jù)自身采購規(guī)模進行供應商的匹配，引入多家供應商，是良性競爭？真的能帶來價格的優(yōu)勢、服務的便捷？目前供應模式主要三種是：普遍采用是多家供應商直接提供服務、還有使用第三方專業(yè)供應公司統(tǒng)一采購配送。也有團餐企業(yè)選擇了自建供應鏈倉儲物流，大多戰(zhàn)略思路是先滿足自身需求，再面向其他同行企業(yè)提供服務。

在預計7萬億的餐飲市場里，仍有些餐飲巨頭還不被人知曉，更有一些餐飲企業(yè)在某個領域、某塊市場里悶聲賺大的錢。中國餐飲市場足夠大的，大到整個餐飲上中下游都有賺錢的機會，或許我們花費太多精力去研究熱門賽道的風口，卻忽略團餐、供應鏈的品類藍?！，F(xiàn)在與各位討論團餐、供應鏈賽道的，雖說他們并未曝光在鎂光燈下，卻悄悄地贏得了站點。在4.6萬億的餐飲市場里，有這樣一個領域占據(jù)將近1/3的市場份額，卻常年處在聚光燈之外，鮮少被人討論。團餐配送需要具備哪些要求:食品應有包裝或使用密閉容器盛放。

隨著企業(yè)復工進入高峰期，為避免人員聚集用餐的傳染風險，區(qū)市場監(jiān)管局一手抓病情防控，一手抓復工服務，開展復工企業(yè)食品安全工作，對企業(yè)食堂強調(diào)分餐制，對無食堂企業(yè)鼓勵采用外購盒飯的供餐方式。經(jīng)過對集體用餐配送單位的逐一檢查，在確認符合食品安全要求后，與區(qū)商務局向社會發(fā)布了集體用餐配送單位。傳統(tǒng)團餐紛紛加快線上化的腳步。校園食堂開通外賣，這要放在早前還是令人難以置信的事兒。而現(xiàn)在，有的高校開通校園小程序，有的則通過上線餓了么等平臺來開展線上服務。團餐配送的價格為何差距較大：食材成本。汕頭大學團餐配送優(yōu)點

綠色健康，嚴格把關的食材選取，規(guī)范的價格，和安全便捷的裝盤流程?；葜輽C關單位團餐配送聯(lián)系方式

團餐企業(yè)獲得新業(yè)務的投入較大，包含隱性開發(fā)費用、設備投入、裝修改造費用。有的老板講機會其實很多，就是項目投資太大，承擔不起。甲方對合約的期限逐漸在縮短，3-5年算長的，一般都是1-2年，而且一個餐廳經(jīng)常引入有多家競爭經(jīng)營。很多企業(yè)每年都要招商競標，參與便要投資，團餐企業(yè)都疲于應對。而且一旦資金斷裂，便有丟單、出局風險。供應鏈又是制約很多團餐企業(yè)發(fā)展的短板，沒有采購規(guī)模也就沒有話語權、沒有成本優(yōu)勢，沒有食品安全保障。有的企業(yè)便另辟渠道、忽視合規(guī)、食品安全漏洞百出，出現(xiàn)惡性循環(huán)，才讓很多團餐企業(yè)的老板感覺天天如履薄冰?；葜輽C關單位團餐配送聯(lián)系方式

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司坐落于新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306，是集設計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務于一體，食品、飲料的服務型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包的解決方案。公司主要產(chǎn)品有承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包等，公司工程技術人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國生產(chǎn)、銷售承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包產(chǎn)品售前服務，為客戶提供周到的售后服務。價格低廉優(yōu)惠，服務周到，歡迎您的來電！