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浙江滋補養(yǎng)生湯招盟電話

來源: 發(fā)布時間:2022-05-29

    進入冬天,又到了進補的比較好時節(jié)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季是一年中寒冷的季節(jié),萬物處于封藏狀態(tài),是一年中適合飲食調(diào)理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量比較大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,講的就是這個道理。冬季煲湯進補應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽,以溫補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,同時因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大,在選擇冬季進補的方案時,應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動者,應(yīng)以“淡補”為主,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者,宜采用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。 偏于氣虛的人,可多選一些健脾補氣的食物煲湯。浙江滋補養(yǎng)生湯招盟電話

    大棗是傳統(tǒng)的補益食物,人們常用它來給病后體弱、氣血虧虛者做滋補品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大棗味甘性溫,主要功能為補中補氣、養(yǎng)血安心,臨床主要用于面色萎黃、睡不著多夢等氣血不足癥狀的診治。比如冬季女性容易出現(xiàn)的手腳冰冷、怕涼等癥狀,如果有氣血不足的因素,即可服用大棗來溫補。但是以下情況用大棗不適合。一是經(jīng)常出現(xiàn)舌苔厚膩,胃口不開,惡心嘔吐,眼瞼、面部浮腫等現(xiàn)象者。這些癥狀屬于體內(nèi)水濕較重的表現(xiàn),其診治適宜服用一些健脾利濕的藥物,例如山藥、茯苓、赤小豆等。而大棗的滋膩之性容易助濕,使得水濕停留體內(nèi)難以清理,因此在體內(nèi)水濕尚未清理之時,不宜食用大棗。二是發(fā)燒的病人。發(fā)燒癥狀,多發(fā)生于感冒初期。此時入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,服用大棗,其黏膩之性常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的不利局面,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,延緩疾病痊愈的時間。三是體內(nèi)有熱者。經(jīng)常出現(xiàn)方便、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀者,是體質(zhì)偏熱,容易上火的表現(xiàn)。此時不宜過多食用大棗。大棗性味甘溫,偏于溫補,此時食用不適合。養(yǎng)肝湯適用于所有因為肝功能不好而導(dǎo)致的問題,比如青春痘、濕疹、皮膚瘙癢、熬夜人要喝、經(jīng)常喝酒的人也要喝。河南四季養(yǎng)生湯食譜很多人煲湯都強調(diào)“細(xì)熬慢燉“,認(rèn)為熬湯時間越長,從動物骨骼中熬出來的營養(yǎng)物質(zhì)就越多,味道也更鮮美。

    胡蘿卜排骨湯做法:1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。4、改用中火繼續(xù)煲2小時。食療功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯身、益精補身的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩助消化的人便也可享用了。茯苓柚子飲做法:1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。食療功效:現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力*****的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助***、降血脂、和美膚。

    少喝太燙的湯50℃以下比較適宜有的人偏愛喝滾燙的湯,認(rèn)為剛剛出鍋的湯汁營養(yǎng)物質(zhì)沒有流失,味道也更為鮮美。但這樣的飲食習(xí)慣,不但可能造成口腔黏膜燙傷,更可能損害消化道,甚至導(dǎo)致食道。**指出,人的口腔、食道和胃黏膜比較高只能忍受60℃左右的溫度,超過此溫度則容易造成黏膜燙傷。雖然燙傷后人體有自行修復(fù)的功能,但反復(fù)損傷極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變,并引發(fā)食道。相關(guān)臨床研究發(fā)現(xiàn),喜喝燙湯者是食道的高發(fā)群體。健康提醒:在寒冷的冬季,一碗滾燙的湯,通常能幫助人驅(qū)走嚴(yán)寒。但切記太燙的湯,對人有百害而無一利。一般人在進餐時喝50℃以下的湯比較適宜。一年四季養(yǎng)生保健工作,不管是誰都不可以忽視,因為身體是自己的,我們需要更加的愛護。 常喝單味肉湯,不僅易使人口舌生膩,其中的高蛋白質(zhì)、高脂肪還易致人體營養(yǎng)過剩,內(nèi)燥上火。

    養(yǎng)生湯,就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健。它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產(chǎn)。作為這一文化遺產(chǎn)的組成部分--湯,和中華民族的古老文化有著密切的關(guān)系。常言道:“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也?!背Uf秋冬是“進補”的大好時節(jié),稱之為“補冬”。其實春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng),以保健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“人與天地相應(yīng)”,意思是人體的生理機理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,燉湯雖然材料是全部放進盅里燉,但放置的時候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來燉,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內(nèi),沖淡湯味。然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。 事實上,熬湯的時間太長,不但會破壞湯汁的營養(yǎng),更可能有損人體健康。深圳美容養(yǎng)生湯培訓(xùn)

秋天宜收不宜散,因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨等,以潤肺生津,養(yǎng)陰清煤。浙江滋補養(yǎng)生湯招盟電話

    俗語說,“三九補一冬,來年無病痛”,“冬季進補,春季打虎;冬季不補,春季受苦?!币馑际钦f,冬季是四季之中人體進補的比較好時節(jié),人們應(yīng)該利用這個好時節(jié)來補益身體。冬季注意飲食養(yǎng)生,是進補的比較好選擇。冬季多寒,宜食溫性食物。元代營養(yǎng)學(xué)家忽思慧,在《飲膳正要》中指出,“冬氣寒,宜食以熱性治其寒”,主張進熱食,并給予溫補陽氣類膳食,但不可過于溫燥,服用次數(shù)及進補量宜自制,尤其是煎、烤、炸等燥熱食品應(yīng)當(dāng)少吃,勿多食蔥,以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱??蛇m當(dāng)選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物。在中國很多地方,都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥理”這樣的諺語。蘿卜具有很強的補氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解熱。鄭板橋有一幅養(yǎng)生保健對聯(lián)也提到過蘿卜與茶:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,蘿卜的養(yǎng)生、保健、藥用效應(yīng)與茶有著相融之處,有“小人參”的美稱。冬季飲食養(yǎng)生遵循“少食咸,多食苦”的基本原則,以“藏?zé)崃俊睘橹?。冬季為腎經(jīng)旺盛之時,而腎主咸,心主苦,當(dāng)咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱。所以,應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽。 浙江滋補養(yǎng)生湯招盟電話

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標(biāo)簽: 鹵味 養(yǎng)生湯