包括以下步驟:s1.納豆的制備:精選黃豆,將所選黃豆進行清水浸泡、滅菌、粉碎,發(fā)酵處理,取收集的菌泥與無菌生理鹽水1:1的比例混合均勻,重懸過后的菌泥與碎黃豆混合均勻,放入39℃培養(yǎng)箱,發(fā)酵48h,發(fā)酵結(jié)束后,放入4℃冰箱進行后熟處理制得活菌數(shù)大于1x1011cfu/g的納豆;s2.谷物粉的制備:谷物粉包括薏米、燕麥、糙米,小米、黃豆、紅糙米、核桃仁和黑芝麻;其中的薏米、燕麥和小米經(jīng)粉碎過篩后采用高壓蒸汽滅菌處理后備用;黑芝麻、核桃經(jīng)過炒制、粉碎過篩備用;黃豆、糙米和紅糙米進行粉碎過篩處理后炒至斷生,備用;s3.納豆與谷物粉的復(fù)合:將納豆5-7質(zhì)量份與炒制的黃豆粉、紅糙米粉、黑芝麻粉、核桃粉、糙米粉以質(zhì)量份為(4-6):(3-5):(5-8):(5-7):(5-8):(2-3)配比混合均勻;再將其中加入步驟s2處理過的薏米2-4質(zhì)量份、燕麥5-7質(zhì)量份和小米3-7質(zhì)量份,混合均勻即得終產(chǎn)品。一種上述納豆芽孢桿菌發(fā)酵的復(fù)合谷物粉的制備,包括以下步驟:s1.谷物粉的制備:篩選多種谷物、粉碎過篩,并進行高壓蒸汽滅菌;所述多種谷物包括黃豆、薏米、燕麥、糙米、小米和紅糙米;s2.菌液配制:取收集的菌泥與無菌生理鹽水1:1的比例混合均勻。早的豆芽,是以黑大豆作為原料。貴州大型豆芽機械貴嗎
11、固定環(huán);12、第二固定環(huán);13、連接塊;14、滑軌;15、滑板;16、連接桿;17、第二連接塊;18、第三固定環(huán);19、電動推桿;20、電機;21、轉(zhuǎn)盤;22、刷毛。具體實施方式為使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實施方式,進一步闡述本實用新型。如圖1-3所示,一種黃豆豆芽機,包括底板1,底板1底部設(shè)有若干個萬向輪2,底板1頂部一側(cè)設(shè)有支撐板3,底板1頂部另一側(cè)設(shè)有蓄水盒4,蓄水盒4內(nèi)設(shè)有活動連接的培養(yǎng)腔5,培養(yǎng)腔5內(nèi)設(shè)有培養(yǎng)盤6,培養(yǎng)腔5頂部設(shè)有頂蓋7,頂蓋7頂部設(shè)有牽引環(huán)8,頂蓋7頂部于牽引環(huán)8外側(cè)開設(shè)有若干個通氣孔9,支撐板3側(cè)壁頂部于底板1上方設(shè)有頂板10,支撐板3側(cè)壁于底板1上方間隔設(shè)有固定環(huán)11和第二固定環(huán)12,頂板10底部設(shè)有連接塊13和滑軌14,滑軌14內(nèi)匹配設(shè)有滑板15,滑板15底部設(shè)有連接桿16和第二連接塊17,第二連接塊17一端設(shè)有第三固定環(huán)18,連接塊13側(cè)壁設(shè)有電動推桿19,電動推桿19一端和第二連接塊17連接,底板1頂部于固定環(huán)11下方設(shè)有電機20,電機20的輸出軸一端設(shè)有轉(zhuǎn)盤21,轉(zhuǎn)盤21頂部設(shè)有刷毛22。固定環(huán)11、第二固定環(huán)12和第三固定環(huán)18均為半圓環(huán)。安徽生產(chǎn)豆芽機械貴嗎品種豐富,營養(yǎng) ,是常見的蔬菜。
s3.谷物粉發(fā)酵:將步驟s2配制的菌液與s1制備的谷物粉混合,放入培養(yǎng)箱發(fā)酵、再進行后熟處理;s4.制取成品:將步驟s3處理的混合物粉碎過篩,得成品,放入冷藏冰箱保存。一種上述納豆芽孢桿菌凍干粉的制備方法,包括將納豆芽孢桿菌添加凍干保護劑進行凍干,所述凍干保護劑為食品級化學(xué)物質(zhì)的組合;所述保護劑包含20mg/ml的海藻糖6-8ml、脫脂乳8-10ml、蔗糖4-6ml以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的vc鈉鹽、6%山梨醇、6%的甘露醇、3%的甘油分別4-6ml;所述納豆芽孢桿菌菌體和所述保護劑的體積比為(5-7):(12-13);所述凍干工藝包括以下步驟:將菌體和保護劑在低溫?zé)o菌環(huán)境下快速混合均勻后,快速放入-80℃冰箱中進行預(yù)凍,預(yù)凍7個小時,放入預(yù)冷30min后的凍干機中進行凍干。推薦的,所述凍干過程分為三個階段,預(yù)凍階段、主凍干階段和終了凍干階段,其中主凍干階段:隔板溫度:-20℃,真空度;::41h;終了凍干:隔板溫度:+10℃,,安全壓力:。更推薦的,終凍干粉活菌數(shù)大于4x1011,凍干保護率大于50%。本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明經(jīng)發(fā)明人長時間探索采用特制的培養(yǎng)基來對納豆芽孢桿菌進行活化、發(fā)酵培養(yǎng),并與谷物粉結(jié)合制成營養(yǎng)豐富、口感好的終產(chǎn)品。
本實用新型涉及豆芽生產(chǎn)領(lǐng)域,具體來說,涉及一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置。背景技術(shù):目前,豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“蔬菜”。人體主要以攝入富含鋅元素的食物來獲得硒,然而天然食物中的鋅元素含量較低,因此靠天然食物中的鋅元素一般不能滿足人體正常需要,無機鋅大多源于植物中,而植物中,豆芽的生長較快,一般一周左右就可采摘食用,現(xiàn)有的豆芽栽培的過程中營養(yǎng)不夠豐富,且普通水源無法滿足豆芽對鋅元素的吸收,并且,豆芽在生產(chǎn)的過程中,一般采用顆粒飽滿的黃豆作為培育豆芽的種子,因此,如何快速篩選種子較為重要。技術(shù)實現(xiàn)要素:本實用新型的技術(shù)任務(wù)是針對以上不足,提供一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置,來解決普通水源無法滿足豆芽對鋅元素的吸收的問題。本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置,包括底座,所述底座的上端一側(cè)設(shè)有固定架,所述固定架的一側(cè)且位于所述底座的上端設(shè)有收集箱,所述收集箱的上方且位于所述固定架的一側(cè)設(shè)有擺動裝置,所述擺動裝置的一側(cè)設(shè)有連接桿,所述連接桿遠(yuǎn)離所述擺動裝置的一端設(shè)有篩選箱,所述收集箱的一側(cè)且位于所述篩選箱的下方設(shè)有導(dǎo)流槽。加上豆芽菜無季節(jié)限制。
豆芽機過陣子就會發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音,是噴水的聲音,經(jīng)過整整三天多的等待,滿懷期待的揭開豆芽蓋子,看到一根根的非常精神的矗立著,晶瑩的芽體,嫩嫩的非常有光澤度,成就感油然而生。不禁感慨難怪這么多人喜歡豆芽機了。目標(biāo)四川省遂寧市射洪縣制做豆芽機直線振動篩,處理量大、結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,耗能低,噪聲小,篩網(wǎng)壽命長等特點??諝饽芙M吸殼裝置能有效的去處豆芽震動去皮殘留的部分殼,該型號設(shè)備去皮率高等特點。檢驗標(biāo)準(zhǔn)健康綠色:不需加任何肥料及其它生長素;經(jīng)濟管理故障現(xiàn)象四:漏電保護器常斷可能原因:水泵漏電加熱管漏電機體漏電排除方法:修理水泵及有關(guān)線路更換加熱管檢修線路及箱體接觸器件其營養(yǎng)價值:籽粒含蛋白質(zhì)百分之20至2碳水化合物百分之50以上,還含有脂肪、多種維生素。每一百克籽粒中含有胡蘿卜素、維生素B02毫克、維生素。豌豆性味甘平,有和中下氣、利小便、解瘡毒的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A而后者具有潤澤皮膚的作用.含有豐富的蛋白質(zhì),可增強人體的。經(jīng)常容易感冒的可以多吃點花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不會那么容易受到了。掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。黑龍江智能豆芽機械安裝操作注意事項
生長時間,超溫強制淋水時間。貴州大型豆芽機械貴嗎
以下就本實用新型在實際過程中的工作原理或者操作方式進行詳細(xì)說明。在實際應(yīng)用時,通過所述量筒13向所述浸種箱1內(nèi)加入適量的水,在所述溫度檢測器4的作用下,對水溫進行檢測,水溫較低時,通過所述量筒13加入適量的熱水,水溫較高時,通過所述量筒13加入適量的冷水,水溫調(diào)節(jié)完成后,打開所述蓋板20,將豆芽種放入到所述浸種箱1內(nèi),然后蓋上所述蓋板20,啟動所述電機6,所述電機6在所述連接軸7的作用下,帶動所述轉(zhuǎn)動桿進行轉(zhuǎn)動,進而帶動所述橫桿9使得所述攪動板10對豆芽種進行攪動,使得豆芽種均勻的分布于所述浸種箱內(nèi),在攪動的同時也便于干癟的豆芽種漂浮至水面,便于人們更好的將其撈出,在浸種的過程中,通過所述溫度檢測器4與所述顯示屏11能夠?qū)λ疁剡M行實時的檢測以及顯示,當(dāng)水溫下降時,通過所述排水口18與所述排水閥19放出一定量的水,然后通過所述量筒13加入一定量的熱水,從而確保都要浸種能夠達到良好的溫度環(huán)境,便于能夠更好的進行豆芽浸種操作;總體而言使得人們在進行豆芽浸種時能夠更好的對水溫進行調(diào)控,確保了豆芽浸種的質(zhì)量,同時也改變了攪動的方式,節(jié)省了人力,提高了效率,便于能夠更好的滿足人們的使用需求。通過上面具體實施方式。貴州大型豆芽機械貴嗎
青州豆芽王機械設(shè)備有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在青州豆芽王近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌青州豆芽王等。我公司擁有強大的技術(shù)實力,多年來一直專注于青州豆芽王機械設(shè)備有限公司成立于2017-06-14,法定代表人為鄧海燕,注冊資本為50萬元人民幣,統(tǒng)一社會信用代碼為91370781MA3F2B7CXC,企業(yè)地址位于山東省濰坊市青州市益都東路18399號,所屬行業(yè)為通用設(shè)備制造業(yè),經(jīng)營范圍包含:豆芽機械及配件、食品加工設(shè)備及配件、畜牧機械及配件研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,豆芽培育、銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。青州豆芽王機械設(shè)備有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為在營(開業(yè))企業(yè)。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的豆芽機械及配件。