眾所周知,咱們金鄉(xiāng)是全國的大蒜之鄉(xiāng),又到一年種蒜季,身為金鄉(xiāng)人應該了解一下咱們金鄉(xiāng)大蒜的這一生,和一些關于金鄉(xiāng)大蒜的知識。為了明年讓金鄉(xiāng)蒜農(nóng)有個好收成,也建議讓身邊的朋友看看,宣傳一下咱們金鄉(xiāng)大蒜!金鄉(xiāng)大蒜有2000多年的種植歷史,早在東漢初年,就有種植大蒜的記載。經(jīng)過長期的培育發(fā)展,加上本地獨特的水土氣候條件和各高等院校、科研機構的大蒜研究**、學者的聯(lián)合攻關,使金鄉(xiāng)白皮大蒜的品級提高,形成了金鄉(xiāng)大蒜這個享譽國內(nèi)外的特色產(chǎn)品。金鄉(xiāng)蒜行情金鄉(xiāng)蒜苔。上海代理蒜功效
金鄉(xiāng)大蒜從種植到收獲的過程蒜種:從成熟晾曬好的大蒜中剝選出個頭較大的蒜瓣作為蒜種。白蒜種:紅蒜種:犁地、整地。挖溝種蒜蒜地整理好后,用工具在地里拉出種蒜的購,然后開始種蒜。種完蒜后,再用土把蒜瓣埋上。覆蓋地膜大蒜種好后,進行澆水,澆水后等過個3天左右,用塑料薄膜將蒜地蓋上,為蒜地保溫。鉤蒜等大蒜發(fā)芽后,為了讓蒜苗長出地膜,先用“爬子”或其它工具讓蒜芽鉆破地膜。個別鉆不出來的,就用鉤子將其鉤出。長出的蒜苗,收獲蒜薹種好的大蒜經(jīng)過幾個月的生長過程,到了5月左右長出了蒜薹,農(nóng)民就開始拔蒜薹。蒜薹其實就是大蒜的花莖。溫州白皮大蒜行情金鄉(xiāng)大蒜業(yè)金鄉(xiāng)大蒜代辦。
金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個大(單頭重100克左右),出口合格率高達(75%以上),汁鮮味濃、辣味、口感細脆,外形扁圓周正,不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點,商品價值極高。目前,推廣面積較大、品質(zhì)優(yōu)良、口感適中的優(yōu)良品種有金鄉(xiāng)白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨頭、川蒜等。大蒜(英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L),為百合科 (Liliaceae)蔥屬 (AIlium) 植物的地下鱗莖,一般花不育,靠鱗莖無性繁殖,迄今己有5000年的裁培歷史。
世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)!說到金鄉(xiāng)特產(chǎn),個想到的就是金鄉(xiāng)大蒜!金鄉(xiāng)所產(chǎn)大蒜個大、皮白、肉粘味香、辣味適中,營養(yǎng)豐富,具有很高的食用價值。金鄉(xiāng)大蒜還具有的藥用價值,特別是在預防和保健方面有特殊的療效。金鄉(xiāng)大蒜按皮色分,可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。近幾年,金鄉(xiāng)縣種植大蒜面積以及占全國出口總量的比重皆居全國縣(市)區(qū)。金鄉(xiāng)大蒜先后被國家評為中國明星產(chǎn)品、A級綠色食品,首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會白皮蒜比較高銀質(zhì)獎章等。1996年,金鄉(xiāng)縣被命名為“中國大蒜之鄉(xiāng)”。2000年“金鄉(xiāng)大蒜”被認定為。金鄉(xiāng)大蒜價格金鄉(xiāng)大蒜多少錢一斤。
金鄉(xiāng)種植大蒜歷史悠久、面積大、 品種齊全、 質(zhì)量高、 價格低、金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味、蘇聯(lián)醫(yī)學家就證實了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細菌,隨著醫(yī)學的發(fā)展,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗... 預防:大蒜能夠阻斷致物質(zhì)———亞硝胺的合成,抑制細胞生長,對細胞有殺傷作用。是烹飪中不可缺少的調(diào)味品,南北風味的菜肴都離不開大蒜。黑蒜超高的營養(yǎng)價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可,正逐步走向百姓生活。食后無蒜臭,是普通大蒜所不具備的。對 糖尿病、 、 、 等疾病亦有療效。大蒜苗 周氏蒜行情。。上海云南獨頭蒜苔
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同時,金鄉(xiāng)近年來著力推廣“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式,以農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶,一頭連企業(yè),一頭連農(nóng)戶,共同建立大蒜標準化種植基地。合作社農(nóng)戶,與大蒜購銷或加工企業(yè)簽訂協(xié)議,組織農(nóng)民按照企業(yè)需求進行種植,企業(yè)按約定保護價收購合作社大蒜產(chǎn)品。目前,在金鄉(xiāng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),按照類似模式獲得“保護價”待遇的大蒜種植面積已達3.6萬畝,占比達100%。 一頭普通的白蒜,市場價也就幾毛錢到一兩塊錢,然而,在金鄉(xiāng),一頭大蒜經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝,就能成為一種具備保健功能的黑蒜,在國際市場上一頭可賣到20多元錢,一個從白變黑的過程,附加值就增長幾十倍,大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”,這是大蒜深加工的魅力。上海代理蒜功效
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