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除了種植的大蒜,金鄉(xiāng)縣還積極開(kāi)展了大蒜深加工。從單一的種植、生產(chǎn)大蒜向多元化發(fā)展,形成了大蒜冷藏、深加工等一批新的產(chǎn)業(yè)鏈。大蒜深加工產(chǎn)品主要有蒜米、蒜干、蒜粉、蒜油、蒜素、大蒜面、黑蒜、黑蒜汁、泡蒜、臘八蒜以及近推出的黑蒜餅干、黑蒜月餅、黑蒜蛋糕等。金鄉(xiāng)縣卜集鎮(zhèn)圓蔥種植歷史悠久,生產(chǎn)的圓蔥個(gè)頭大、品質(zhì)優(yōu)、色澤艷、味道美。含有極豐富的蛋白質(zhì)、糖、鈣、粗纖維、磷、鐵及人體所必須的尼克酸、抗壞血酸等十七種氨基酸,對(duì)****、預(yù)防腦血管疾病、、保健、有十分獨(dú)特的作用,被譽(yù)為集營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值雙優(yōu)的“蔬菜皇后”。金鄉(xiāng)中國(guó)大蒜功效。。溫州大青稞蒜業(yè)
金鄉(xiāng)種植大蒜歷史悠久、面積大、 品種齊全、 質(zhì)量高、 價(jià)格低、金鄉(xiāng)大蒜具有蒜頭個(gè)大、汁鮮味濃、辣味、蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證實(shí)了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌,隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗... 預(yù)防:大蒜能夠阻斷致物質(zhì)———亞硝胺的合成,抑制細(xì)胞生長(zhǎng),對(duì)細(xì)胞有殺傷作用。是烹飪中不可缺少的調(diào)味品,南北風(fēng)味的菜肴都離不開(kāi)大蒜。黑蒜超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認(rèn)識(shí)和認(rèn)可,正逐步走向百姓生活。食后無(wú)蒜臭,是普通大蒜所不具備的。對(duì) 糖尿病、 、 、 等疾病亦有療效。北京白皮大蒜代辦金鄉(xiāng)紫皮蒜多少錢(qián)金鄉(xiāng)蒜多少錢(qián)。
金鄉(xiāng)大蒜栽培技術(shù)
一、品種選擇栽培品種主要是金鄉(xiāng)大蒜和改良紅皮蒜。二、種植密度合理的播種密度是大蒜質(zhì)量高產(chǎn)的基礎(chǔ)。確定密度,必須考慮品種特點(diǎn)、種瓣大小、播期早晚、土壤肥力、肥水條件及栽培目的等多種因素。行距一般采用18-20厘米,株距12-14厘米。三、田間管理1、深耕整地。前茬作物收獲后,及時(shí)進(jìn)行耕翻曬伐,熟化土壤,耕深以18-20厘米為宜,耕翻后曬伐15天左右為好。2、施足基肥。每畝施腐熟的有機(jī)圈肥5000kg,三元復(fù)合肥50kg,要求撒施均勻,然后深翻耕地。
同時(shí),金鄉(xiāng)近年來(lái)著力推廣“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式,以農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社為紐帶,一頭連企業(yè),一頭連農(nóng)戶(hù),共同建立大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。合作社農(nóng)戶(hù),與大蒜購(gòu)銷(xiāo)或加工企業(yè)簽訂協(xié)議,組織農(nóng)民按照企業(yè)需求進(jìn)行種植,企業(yè)按約定保護(hù)價(jià)收購(gòu)合作社大蒜產(chǎn)品。目前,在金鄉(xiāng)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),按照類(lèi)似模式獲得“保護(hù)價(jià)”待遇的大蒜種植面積已達(dá)3.6萬(wàn)畝,占比達(dá)100%。 一頭普通的白蒜,市場(chǎng)價(jià)也就幾毛錢(qián)到一兩塊錢(qián),然而,在金鄉(xiāng),一頭大蒜經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵工藝,就能成為一種具備保健功能的黑蒜,在國(guó)際市場(chǎng)上一頭可賣(mài)到20多元錢(qián),一個(gè)從白變黑的過(guò)程,附加值就增長(zhǎng)幾十倍,大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”,這是大蒜深加工的魅力。大蒜苗 周氏蒜行情。。
到1992年,金鄉(xiāng)大蒜種植面積達(dá)到20萬(wàn)畝,總產(chǎn)量20萬(wàn)噸,出口合格率90%以上,成為全國(guó)大蒜種植面積比較大、總產(chǎn)量比較高、品質(zhì)比較好的縣。在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,金鄉(xiāng)大蒜榮獲了中國(guó)白皮大蒜類(lèi)比較高獎(jiǎng)——銀質(zhì)獎(jiǎng),也是迄今為止,全國(guó)白皮大蒜的比較高獎(jiǎng)。1993年,金鄉(xiāng)在北京人民大會(huì)堂云南廳召開(kāi)了金鄉(xiāng)大蒜新聞發(fā)布會(huì),向國(guó)內(nèi)外推介金鄉(xiāng)大蒜。在北京人民大會(huì)堂推銷(xiāo)一個(gè)縣的農(nóng)副產(chǎn)品,這是頭一次。經(jīng)此一推廣,世界各地的商販慕名而來(lái)。金鄉(xiāng)順勢(shì)建設(shè)了商品蒜基地和大蒜交易市場(chǎng),并出臺(tái)針對(duì)客商的服務(wù)、費(fèi)用、交通、安全等方面優(yōu)惠政策。金鄉(xiāng)大蒜從此名聲大噪。金鄉(xiāng)周氏蒜代辦。。。合肥白皮大蒜代辦
代理蒜批發(fā)中國(guó)大蒜苗。溫州大青稞蒜業(yè)
預(yù)防心、腦血管疾?。嚎茖W(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”,研究人員發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕非常多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓動(dòng)脈阻塞、彈性變差,引起中風(fēng)或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作危險(xiǎn)大為減少。促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng):大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和的速度,從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng),對(duì)禿頭也有作用。把蒜泥敷在頭皮上,可以不可以有所改進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng),消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭,還能緩解頭發(fā)的干燥程度。****功能:動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能,有****系統(tǒng)的作用。溫州大青稞蒜業(yè)
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