大蒜按蒜頭外皮的色澤可分為紫皮蒜,紅皮蒜和白皮蒜。紫(紅)皮蒜皮紫色,蒜頭中等大小,種瓣也比較均勻,辣味濃,多早熟,品質較好,適于作蒜薹和蒜頭栽培,也可作蒜苗栽培。白皮蒜,蒜頭外皮白色,頭大瓣少(或有少量夾瓣),皮薄潔白,粘辣郁香,營養(yǎng)豐富,植株高大,生長勢強,適應性廣,耐寒;蒜頭、蒜薹產量均高,也可作保護地多茬青蒜苗栽培。紫皮大蒜和白皮大蒜的優(yōu)缺點:人們比較常見的就是白皮蒜和紫皮蒜了。一般說起來的話人們認為是大蒜原產地是現(xiàn)在的中亞和西亞。歷史上這些地方屬于古代的西域地區(qū)。西漢的時候張騫出使西域將大蒜帶回了當時的中原地區(qū)。金鄉(xiāng)代理蒜多少錢。。北京代辦蒜多少錢
為支撐大蒜產業(yè)健康發(fā)展,金鄉(xiāng)不斷加大科技研發(fā)力度、提高農業(yè)生產科技含量,不僅成立了金鄉(xiāng)縣大蒜研究所,設立了院士工作站、博士工作站、檢測中心、省市級工程技術研究中心,還引進各類**、學者,圍繞重點領域、關鍵環(huán)節(jié)開展科研攻關,推進產學研合作及科技成果的轉化,成功研制開發(fā)出黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜膠囊等40余種深加工產品,實現(xiàn)了大蒜從調味品到食品、保健品、醫(yī)藥品的全產業(yè)鏈生產,進一步拉長了大蒜產業(yè)鏈條,提升了大蒜附加值。杭州雜交蒜批發(fā)金鄉(xiāng)紫皮蒜代辦。。。
到1992年,金鄉(xiāng)大蒜種植面積達到20萬畝,總產量20萬噸,出口合格率90%以上,成為全國大蒜種植面積比較大、總產量比較高、品質比較好的縣。在首屆中國農業(yè)博覽會上,金鄉(xiāng)大蒜榮獲了中國白皮大蒜類比較高獎——銀質獎,也是迄今為止,全國白皮大蒜的比較高獎。1993年,金鄉(xiāng)在北京人民大會堂云南廳召開了金鄉(xiāng)大蒜新聞發(fā)布會,向國內外推介金鄉(xiāng)大蒜。在北京人民大會堂推銷一個縣的農副產品,這是頭一次。經此一推廣,世界各地的商販慕名而來。金鄉(xiāng)順勢建設了商品蒜基地和大蒜交易市場,并出臺針對客商的服務、費用、交通、安全等方面優(yōu)惠政策。金鄉(xiāng)大蒜從此名聲大噪。
近年來,立足雄厚的產業(yè)基礎和強大的科技支撐能力,金鄉(xiāng)推進了大蒜產業(yè)加工園區(qū)建沒, 總投資達20億元的大蒜深加工及倉儲物流項目也落戶產業(yè)園,已培育規(guī)模以上大蒜加工企業(yè)128家,其中深加工企業(yè)76家,、省級、市級農業(yè)企業(yè)分別有1家、8家和44家;年加工大蒜能力達80萬噸,農產品加工轉化率達91%,產值65億元,是一產產值的2.77倍 以大蒜為主導的深加工產品種類包括速凍蒜米、脫水蒜片、蒜油、蒜粉、發(fā)酵黑蒜、硒蒜膠囊、大蒜多糖等9大系列105個產品。大蒜苗 周氏蒜行情。。
但就是這小小蒜頭讓金鄉(xiāng)這座小縣城蜚聲海外,從“大蒜之鄉(xiāng)”到“世界蒜都”,數(shù)十年間,金鄉(xiāng)縣城因蒜而興,金鄉(xiāng)百姓因蒜而富,借助這個致富果,“一業(yè)活”帶動“百業(yè)興”,造就了金鄉(xiāng)“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽。金鄉(xiāng)縣是生“金”之地,是世界文明的“大蒜之鄉(xiāng)”,因為一頭大蒜的巨大“磁性”,把天南海北世界各地的人吸引到此。金鄉(xiāng)大蒜,山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣特產,被國家質檢總局推薦為首批10個與歐盟互認的地理標志保護產品之一。金鄉(xiāng)大蒜的種植面積、產量、品質、出口量均居全國前列, 2006年,金鄉(xiāng)縣20000公頃大蒜基地被農業(yè)部批準為“全國綠色食品原料標準化生產基地”,金鄉(xiāng)大蒜市場被命名“農業(yè)部定點鮮活農產品中心批發(fā)市場”。2019年11月,入選農產品區(qū)域公用品牌。批發(fā)蒜業(yè)批發(fā)蒜代辦。北京周氏蒜代辦
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大蒜的蛻變——“黑色”鉆石“一頭普通的白蒜,市場價一塊錢左右。經過特殊的發(fā)酵工藝,它就能成為一種具備保健功能的黑蒜,在國際市場上一頭黑蒜可賣到20多元錢。”。該縣還利用黑蒜發(fā)展出大蒜膳食纖維、黑蒜餅干、黑蒜膠囊、黑蒜糖等20多個系列深加工產品。金鄉(xiāng)縣積極與國內外大蒜科研院所合作,創(chuàng)建了山東省大蒜產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟、大蒜產業(yè)科技園,把高新技術從實驗室植入到大蒜產業(yè)鏈上,進一步開拓黑蒜深加工制品,積極研發(fā)黑蒜酒、黑蒜茶、黑蒜化妝品、黑蒜面膜等50余種精深加工產品,涵蓋了大蒜加工、食品保健、生物制藥等多個領域。不僅促進了該區(qū)大蒜產業(yè)整體水平的提升,也進一步鞏固和提升了金鄉(xiāng)在國際大蒜產業(yè)的霸主地位,使金鄉(xiāng)成為名副其實的世界蒜都。北京代辦蒜多少錢
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