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多角度多領(lǐng)域展現(xiàn)中國經(jīng)濟活力 高質(zhì)量發(fā)展凝聚磅礴力量
焦點訪談丨如何因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力?各地“妙招”都在這了
細分市場進入21世紀以來,中國瓶裝水行業(yè)出現(xiàn)多樣化的市場需求進而推動產(chǎn)品多樣化發(fā)展;尤其中國家庭場景多樣,比如泡茶,煮飯等,以場景或者功能為突破口,切入細分市場。百歲山自推出時就主打礦泉水產(chǎn)品,以礦泉水富含更多對人體有益的礦物質(zhì)為營銷賣點,打造品牌形象,成功在礦泉水細分賽道建立優(yōu)勢,連續(xù)多年細分市場前列。在頭部企業(yè)尚未重視時,有望出現(xiàn)細分賽道。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,市場規(guī)模仍未見天花板。瓶裝水比較大的特點就是方便。南京全城送水瓶裝水送水
之前大家認為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實是純凈水或天然水,那么他們其中的區(qū)別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質(zhì)的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。棲霞區(qū)瓶裝水全城訂水瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解搬水為何是門技術(shù)活。
通過相對保守的假設(shè),可以得出中國瓶裝水行業(yè)在2025年達到3448億元,并且進入一個緩慢增長的階段,在2030年達到4202億元的規(guī)模。相對應(yīng)的人均消費量在2030年為51.67升,剛剛超過當前的世界平均,相對在合理的范圍內(nèi)。市場規(guī)模仍未見天花板。雖然中國瓶裝水市場規(guī)模已超過2000億元,但無論是從量還是價的角度,天花板遠未到達。由于中國供水系統(tǒng)及水質(zhì)問題,瓶裝水作為直飲水的替代品,其在人均消費量上仍有很大上升空間;而在價的方面,隨著人們對健康的重視程度逐漸上升,中高收入人群愿意為健康以及可持續(xù)生活付出溢價,以礦泉水,蘇打水以及功能水的瓶裝水有望持續(xù)高增長,帶動行業(yè)均價持續(xù)提升。
污染事故頻發(fā),催生瓶裝水需求大漲。三十年經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,也為我們帶來了環(huán)境污染的陣痛。2012年山西長治苯胺泄露致河水污染,2013年杭州自來水被指輕度異味、疑遭污染,2016年江蘇靖江市自來水公司因長江水有異味暫停供水。一次次的水污染事件,不時挑戰(zhàn)居民們對自來水的信心。從因偶發(fā)事件而搶購包裝飲用水,到改變飲水習慣,徹底放棄飲用自來水,這種進步其實相當苦澀。雖然我覺得瓶裝水的特點就是方便,滿足了人們隨時隨地飲水的需求,但廠商還是根據(jù)用途的不同,劃分了多種細分場景。消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的瓶裝水品牌。
日本:大力治水,瓶裝水規(guī)模小且受特定時間影響。1990年之前:工業(yè)化的快速發(fā)展引發(fā)用水問題,開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統(tǒng)以及凈水技術(shù)的發(fā)展并未得到發(fā)展,礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復(fù)合增長率4.3%。戰(zhàn)后水利設(shè)施隨經(jīng)濟發(fā)展逐漸普及,但節(jié)流治污并沒有得到重視。二戰(zhàn)后日本經(jīng)濟進入高速發(fā)展階段,為了配合工業(yè)化,城市化帶來的用水需求,日本修建了許多大型水利工程,并大力開發(fā)地下水源,建設(shè)了大量城市水利基礎(chǔ)設(shè)施,為日后的飲用水普及打下基礎(chǔ)。但這一階段,因為配合高速發(fā)展的經(jīng)濟,對涉水工作的態(tài)度基本以“輕節(jié)流,輕治污,輕生態(tài)“為主。瓶裝水消費也處于高速增長的狀態(tài)。特色瓶裝水訂水
曾經(jīng)單調(diào)的瓶裝水區(qū)域,在夏日也變得熱鬧起來。南京全城送水瓶裝水送水
瓶裝水的人群劃分:瓶裝水除了向場景化方向發(fā)展外,更針對不同年齡階段的消費者推出了很多細化的產(chǎn)品。嬰兒和兒童礦泉水:針對嬰幼兒的成長需求,推出低鈉淡礦泉水。女性礦泉水:法國礦泉水品牌Contrex推出富含硫酸鹽、鈣和鎂的“Slimmingwater”,主要針對各年齡階段女性的變瘦需求。瓶裝水不可怕,可怕的是你不會喝水。正常情況一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在1000μg左右了,換而言之,假設(shè)你每天喝2升水,其中攝入的塑化劑也才“幾十”微克,根本不足以達到中毒的劑量。南京全城送水瓶裝水送水
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