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來源: 發(fā)布時間:2021-12-13

健康意識的不斷增強使功能和風味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協(xié)會,美國飲用水基金等機構(gòu)紛紛倡導消費者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代,碳酸飲料,牛奶,果汁等消費量均出現(xiàn)下滑,而同期,瓶裝水人均穩(wěn)步上升,其中以功能水,風味水,氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖,年復合增長率27%;市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面,PET瓶帶來的環(huán)保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長,迫使軟飲企業(yè)開始研發(fā)環(huán)境友好的瓶裝材料??煽诳蓸吠ㄟ^減輕塑料瓶重量,開發(fā)可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負面評價。瓶裝水市場份額前5名分別是:農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈。鼓樓區(qū)全城訂水瓶裝水售價

瓶裝水中的天然飲用水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等,且未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然來源的水為水源,制成的包裝飲用水。國內(nèi)出名的就是農(nóng)夫山泉,擁有八大水源基地。除了長白山是生產(chǎn)礦泉水以外,其它7個都是天然飲用水的水源地。農(nóng)夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大水源基地。其他飲用水是以符合原料要求的水為生產(chǎn)用源水,經(jīng)適當?shù)募庸ぬ幚恚蛇m量添加食品添加劑,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。包括蘇打水、礦物質(zhì)水,現(xiàn)在礦物質(zhì)已經(jīng)不能允許這么命名了,有誤導成分。江蘇買瓶裝水消費者經(jīng)常更愿意選擇忠于熟知的瓶裝水品牌。

“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道?!贝蟛糠窒M者(不論是幾線城市)都不是很能區(qū)分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質(zhì)的天然礦泉水被越來越多的企業(yè)看中,多數(shù)的4-8元水也幾乎是這一類型?!疤^便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農(nóng)夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。

與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長:2014-2019年軟飲料市場復合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均,但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米,而中國在2019年人均水資源為2077立方米,不到世界平均的一半,大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處,具有廣闊的開發(fā)遠景。細分、擴充瓶裝水品類是更為重要的趨勢。

資料顯示,該工廠正式投產(chǎn)的時間2024年,伊利水產(chǎn)品的受眾、定位、規(guī)格以及產(chǎn)品價格帶等細節(jié)均未對外公布。伊利選擇進入這一行業(yè)的理由是,未來五年瓶裝水復合年均增長率為9.5%,是高速增長的飲品品類之一。歐睿國際提供的數(shù)據(jù)顯示,中國瓶裝水市場規(guī)模從2013年的1061.4億元規(guī)模已經(jīng)增長至2018年的1830.9億元,預計到2023年這一規(guī)模將增長至2435.6億元。但無需等到2023年,當氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰(zhàn)便開始了。瓶裝水消費也處于高速增長的狀態(tài)。玄武區(qū)全城訂水瓶裝水供應商家

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軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業(yè)。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統(tǒng)的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調(diào)瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現(xiàn)已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯(lián)系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環(huán)保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩(wěn)上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。鼓樓區(qū)全城訂水瓶裝水售價

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