土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片,預(yù)煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過(guò)程,經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱土豆全粉.生產(chǎn)過(guò)程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性,使土豆全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味.其應(yīng)用于速凍食品,膨化食品,面包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等.所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉;膨化專業(yè)用粉;魚餌專業(yè)用粉。健胃消食:土豆全粉中含有豐富蛋白質(zhì)和淀粉,維生素等,能促消化,緩解胃部疼痛。通便排毒:土豆全粉中含有的膳食纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助機(jī)體排泄廢物,代謝有害素,可以預(yù)防通便不暢的發(fā)生。以全粉為原料可制成餅干等。包子馬鈴薯顆粒全粉規(guī)格
愛(ài)味客對(duì)出品食材的品質(zhì)一直是精挑細(xì)選。我們土豆全粉已經(jīng)獲得了ISO9001質(zhì)量體系的認(rèn)證,以及綠色食品A級(jí)產(chǎn)品的證書。市面上的土豆泥粉大多都是粉劑,配料表列了長(zhǎng)長(zhǎng)一堆不知道是什么,吃起來(lái)是讓人充滿質(zhì)疑的味精味。我們的土豆全粉配料表里只有馬鈴薯,其他沒(méi)了平時(shí)在家里,吃土豆泥很多的就是老人和孩子,但是市場(chǎng)上看不見原材料的參差不齊的品質(zhì),不讓人放心。我們是作為基本主糧推出的一款產(chǎn)品。足夠放心,還原土豆原味,石侯出品,是您放心的選擇。速溶湯料和醬料土豆粉全粉報(bào)價(jià)土豆粉會(huì)用兩塊透明玻璃板壓擠。
從中國(guó)食物成分表中看到,馬鈴薯粉比馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)要高出許多,如:馬鈴薯全粉的總維生素A是馬鈴薯的4倍,胡蘿卜素4倍,尼克酸4倍多,鈣21倍,磷3倍,鉀3倍,鐵13倍,鋅3倍多,其它營(yíng)養(yǎng)素也是成倍增加。馬鈴薯粉和淀粉有什么不同?淀粉是葡萄糖的高聚體,完全水解后得到單糖(葡萄糖),可以從玉米、馬鈴薯、木薯等作物中提取;馬鈴薯粉就是馬鈴薯制成的,馬鈴薯粉是馬鈴薯經(jīng)去皮、蒸煮、干燥后的粉狀馬鈴薯制品,包含馬鈴薯除薯皮和大部分水外的所有物質(zhì)。
土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片,預(yù)煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過(guò)程,經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱土豆全粉.生產(chǎn)過(guò)程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性,使土豆全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味.其應(yīng)用于速凍食品,膨化食品,面包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等.所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉;膨化專業(yè)用粉;魚餌專業(yè)用粉??梢匀蹫椤疤砑觿敝瞥衫滹嬍称贰⒎奖闶称?、膨化食品及特殊人群(血脂高癥、糖尿病人,老年、婦女、兒童等)食用的多種營(yíng)養(yǎng)食品、休閑食品等。原料馬鈴薯→揀選→清洗→去皮→切片→蒸煮→調(diào)整→干燥→篩選→檢驗(yàn)→包裝。
土豆全粉的基本加工工藝原料選擇:原料的優(yōu)劣對(duì)制備成品的質(zhì)量有直接影響。不同品種的馬鈴薯,其干物質(zhì)含量、薯內(nèi)色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯差異。干物質(zhì)含量高,則出粉率高;薯肉白者,成品色澤淺;芽眼多又深,則出品率低;還原糖含量高,成品色澤深;龍葵素含量高,去有害素的難度就大,工藝復(fù)雜;多酚氧化酶含量高,半成品褐變嚴(yán)重,會(huì)導(dǎo)致成品色澤深。因此,生產(chǎn)土豆全粉須選用芽眼淺、薯形好、薯肉色白、還原糖含量低和龍葵素含量少的品種。將選好的原料送入料斗中,經(jīng)過(guò)帶式輸送機(jī),對(duì)原料進(jìn)行稱量,同時(shí)進(jìn)行挑選,除去帶霉斑薯塊和腐塊。土豆是我國(guó)的主要糧食和蔬菜作物之一。40目顆粒全粉多少錢一袋
土豆粉要將它切成一厘米左右的片。包子馬鈴薯顆粒全粉規(guī)格
馬鈴薯如何主糧化?飽腹感馬鈴薯食用后有很好的飽腹感,十分耐餓。營(yíng)養(yǎng)高馬鈴薯蛋白質(zhì)含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸。馬鈴薯是所有糧食作物中維生素含量很全的,含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍;B族維生素是蘋果的4倍。耐儲(chǔ)存馬鈴薯比小麥、玉米、水稻更耐貯存,土豆全粉可以貯存15-20年不變質(zhì)。馬鈴薯在全球有1000多個(gè)品種。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,土豆全粉加工為餅干、面包,工業(yè)可做變性淀粉,普遍應(yīng)用于食品、化妝品、石油、化工、醫(yī)療等行業(yè)。包子馬鈴薯顆粒全粉規(guī)格
甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司是一家從事馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在張掖市民樂(lè)生態(tài),成立于2007-07-13。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。公司主要經(jīng)營(yíng)馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過(guò)食品、飲料行業(yè)檢測(cè),嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。愛(ài)味客為用戶提供真誠(chéng)、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力。不斷提升管理水平及馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念期待您的到來(lái)!