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新鮮芒果加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開(kāi)始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設(shè)備的生產(chǎn)線。新鮮芒果提升機(jī)用于新鮮芒果清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機(jī)。洗果機(jī)用于普通新鮮芒果的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)、鼠籠式破碎機(jī)用于新鮮芒果的初破碎。預(yù)熱滅酶機(jī)用于對(duì)經(jīng)破碎的物料及時(shí)巴氏殺菌并滅酶護(hù)色,軟化物料。打漿機(jī)用于對(duì)新鮮芒果漿果或預(yù)煮后的核果打漿取汁或取醬。芒果加工線與物料接觸部分均采用不銹鋼材質(zhì)。貴州濃縮芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
芒果醬加工設(shè)備的總體特點(diǎn):首先,芒果醬加工設(shè)備充分考慮了投資人的較低機(jī)器設(shè)備投資,取得較好的的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)收益,盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資,使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比;二是充分考慮客戶工廠的實(shí)際和項(xiàng)目機(jī)器設(shè)備的需要,該生產(chǎn)線的設(shè)備安裝定位選用了分段定位,室外安裝和室內(nèi)安裝相結(jié)合的方案,保證了現(xiàn)場(chǎng)施工和操作的合理性,以及良好的現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境;芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器,較大降低能耗;同時(shí)在低溫條件下,較大限度地保存芒果的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。針對(duì)蒸發(fā)器冷卻用水,芒果醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水,減少了冷卻用水浪費(fèi)。貴州濃縮芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)芒果加工線采用錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu),間隙帶負(fù)載可調(diào)。
制果汁要先洗凈,去損傷部分,用榨汁機(jī)加工,用瓶(約250~300毫升)盛裝,鋪冰陳列或在冷藏柜陳列,否則果汁極易變酸。芒果加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。新鮮芒果加工原料的選擇,是從產(chǎn)量、供應(yīng)期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學(xué)組成及感官質(zhì)量等方面來(lái)考慮。新鮮芒果的組織結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度,新鮮芒果的豐產(chǎn)性、加工適應(yīng)性及采收期均與品種直接有關(guān)。
芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌管式殺菌機(jī)與無(wú)菌灌裝機(jī),隔絕細(xì)菌的污染,保證食品安全,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,保證設(shè)備衛(wèi)生。芒果加工生產(chǎn)線特點(diǎn):處理量從60噸/天到1500噸/天??梢蕴幚硖卣飨嗨频男迈r芒果。自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng),有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機(jī),提高了新鮮芒果/的出汁率。利用高效帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮,減少風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。新鮮芒果加工線特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì):按需定制,彈性生產(chǎn)。芒果干加工生產(chǎn)線,高效穩(wěn)定,讓您的加工業(yè)務(wù)更具競(jìng)爭(zhēng)力。
芒果加工生產(chǎn)線的制汁方式:新鮮芒果加工制品是我們生活中經(jīng)常會(huì)看到的一種食品,其口味豐富,又保留了相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。新鮮芒果加工的方式是有許多種的,加工的方式要根據(jù)不同的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行選擇的。我們經(jīng)常喝的果汁就是通過(guò)制汁這種方式提取的。新鮮芒果加工的方式是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行選擇的,一般是需要依靠專(zhuān)業(yè)的機(jī)器的,這樣也可以提升制造的效率。果汁提取的工藝過(guò)程。果汁是通過(guò)壓榨或提取獲得的新鮮芒果細(xì)胞的汁液。應(yīng)稍微調(diào)整原汁,使產(chǎn)品符合一定的規(guī)格。芒果加工生產(chǎn)線調(diào)節(jié)便利。陜西芒果加工生產(chǎn)線廠家
芒果加工生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)便,性能可靠。貴州濃縮芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
鮮榨果汁生產(chǎn)線,鮮榨果汁生產(chǎn)設(shè)備從瓶裝飲料外包裝來(lái)看,分為塑料瓶飲料生產(chǎn)設(shè)備、玻璃飲料生產(chǎn)設(shè)備、易拉罐飲料生產(chǎn)設(shè)備、屋頂盒飲料生產(chǎn)設(shè)備等?,F(xiàn)在市面純果汁飲料,大眾的健康意識(shí)也越來(lái)越高了,所以像這種純果汁飲料將是未來(lái)飲料發(fā)展的趨勢(shì)。鮮榨果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,鮮榨果汁生產(chǎn)線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果洗果、榨汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、熱灌裝系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿或者蒸發(fā)后做成濃縮汁,一部分直接出售,一部分可用于調(diào)配做成飲料。制作果汁飲料,還分清汁和渾濁汁,清汁飲料的工藝流程相對(duì)復(fù)雜一些,鮮果取汁后需要酶解澄清,再精過(guò)濾。渾濁汁飲料直接水果榨汁后,就可以進(jìn)行調(diào)配了。貴州濃縮芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)