將美食和文化融入進(jìn)店鋪 有文化的餐廳，會提升顧客的用餐體驗(yàn)，會增加顧客對店鋪的好感度以及信任感。將千年的民俗文化融入進(jìn)了餐廳，這樣做的好處就是，當(dāng)顧客在餐廳用餐時(shí)，不僅享受到了豐盛的美食，也能感受到從自己周圍撲面而來的文化氣息。 線上線下結(jié)合，擴(kuò)大店鋪盈利范圍 　　一家餐廳只做堂食，盈利范圍是很有限的，因?yàn)樘檬持荒茏龅赇亙晒镆詢?nèi)生意，而做線上，店鋪就能做周邊五公里以內(nèi)的生意。 一家餐廳生意要好，除去老板自身經(jīng)營能力外，餐廳本身也要具備特色比如產(chǎn)品、裝修或店鋪的文化底蘊(yùn)，這些也是一家店鋪生意會火的關(guān)鍵?？偠灾a(chǎn)品決定店鋪是否會鎖住客戶，而裝修和店鋪文化決定著顧客是否愿意將店鋪推薦給周邊人。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。新餐飲盈利哪家好？快來亨星商學(xué)院咨詢。青浦區(qū)新餐飲盈利培訓(xùn)來電咨詢

當(dāng)下的餐飲越來越難做，80%的餐飲店業(yè)績數(shù)據(jù)呈下滑現(xiàn)象，很多老店也都相繼關(guān)門，經(jīng)營者能維持往年水平就算阿彌陀佛了。以上海為例，人流量較旺的商業(yè)街，80平米的店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)達(dá)30萬，加上裝修、設(shè)備購置總投入不少于60萬，合同期房東只給簽3年，3年后重新談“喝茶費(fèi)”和房租的遞增，在三高（食材高、房租高、人工高）的時(shí)代，沒有看清餐飲的本質(zhì)而盲目努力，關(guān)門是必然的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。青浦區(qū)新餐飲盈利培訓(xùn)來電咨詢新餐飲盈利如何選擇？

餐廳營銷策劃的目的無非是為了提高餐廳人氣、**度，推廣餐廳產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?對消費(fèi)者的吸引力是否夠?有沒有超值等。在活動的同時(shí)餐廳是否有提供令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù),如若不能則事倍功半不說，且達(dá)不到預(yù)期的效果! 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。

提高工作效率的13**則 ? 1.制定時(shí)間管理計(jì)劃；2.養(yǎng)成快速的節(jié)奏感；3.學(xué)會授權(quán)；4.***的會議；5.整潔條理；6.專心致志，有始有終；7.簡化工作流程；8.一次做好，次次做好；9.克服拖延，現(xiàn)在就做；10.當(dāng)日事當(dāng)日畢；11.善用零散時(shí)間；12.利用節(jié)省時(shí)間的工具；13.***的閱讀法。 布置工作要明確這6點(diǎn) ? 1）結(jié)果：讓員工確認(rèn)清楚工作的結(jié)果； 2）標(biāo)準(zhǔn)：明確工作驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，包括時(shí)效； 3）價(jià)值：向員工說明工作的重要性（貢獻(xiàn)、價(jià)值）； 4）資源：告訴員工有多少資源可用（人財(cái)物）； 5）責(zé)任：確定讓員工對結(jié)果承諾，做不到如何負(fù)責(zé)。 6）激勵(lì)：給員工利益預(yù)期，做好了能收獲什么。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。新餐飲盈利哪家好？來電咨詢亨星商學(xué)院。

資金周轉(zhuǎn)率表示在一定時(shí)間內(nèi)企業(yè)使用某項(xiàng)資產(chǎn)的次數(shù)。計(jì)算周轉(zhuǎn)率有助于判斷企業(yè)對存貨、流動資金和固定資產(chǎn)的使用情況和管理效率。例如，餐飲店應(yīng)確定**適當(dāng)?shù)牧鲃淤Y金周轉(zhuǎn)率，并對實(shí)際周轉(zhuǎn)率進(jìn)行比較。周轉(zhuǎn)率過低，流動資金不足，一旦遇到營業(yè)收入下降，餐飲企業(yè)就可能面臨資金不足的局面。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。新餐飲盈利咨詢客服。虹口區(qū)質(zhì)量新餐飲盈利培訓(xùn)價(jià)格合理

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近兩年，大量的資金涌入餐飲行業(yè)，據(jù)《中國餐飲報(bào)告2018》統(tǒng)計(jì)，餐飲年復(fù)合增長率達(dá)10.7%，新店存活期*5.5個(gè)月，餐飲倒閉率達(dá)60%，很顯然，新時(shí)代的餐飲已儼然成狼多肉少的競爭格局。過去的餐飲，競爭沒有現(xiàn)在那么激烈，把產(chǎn)品做得足夠好吃把價(jià)格控制在合理區(qū)間，就不會缺客戶。 而這個(gè)時(shí)代，決定一家店的興旺不僅*是味道和價(jià)格，還有裝修、服務(wù)、品牌格調(diào)、出餐速度、產(chǎn)品顏值等等，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)不再停留在產(chǎn)品的本身。在消費(fèi)升級的時(shí)代，產(chǎn)品已經(jīng)不再是餐飲企業(yè)的加分項(xiàng)，而是必選項(xiàng)。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。青浦區(qū)新餐飲盈利培訓(xùn)來電咨詢

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