那么不密封保存，會怎么樣呢？蜂蜜里糖分含量約70%，主要是葡萄糖和果糖，這兩種糖的濃度高，那么蜂蜜內的滲透壓就非常高，很多細菌是無法存活的，而且蜂蜜里有大量的蜂膠，一種純新鮮的抗素，能夠殺死很多細菌，這是蜂蜜可以上千年不變質的重要原因。但是果糖和葡萄糖的吸濕性好，和空氣接觸太久會吸收空氣中的水汽，導致蜂蜜變稀釋，加上空氣中會有很多的細菌，那么蜂蜜就容易變壞變質。所以，蜂蜜在開罐后，要么在一段時間內（一般建議1~2月內）食用完，要么就密封長期保存。蜂蜜，就這么一直甜下去。江西本地蜂巢蜜售后服務

(九)促進兒童生長發(fā)育體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜?；钾E病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和?，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡上面三個0分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，幫助安靜下來安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。(十)促進消化研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可很有用縮短排便時間。用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性排出廢物有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。有機蜂巢蜜貨源充足?享受，密?間（密于?，暖于?）。

首先、需要準備好制作金銀花蜂蜜茶的材料；金銀花5克，蜂蜜適量，清水適量。其次、金銀花蜂蜜茶的具體步驟：將已經(jīng)準備好的金銀花用水清洗干凈，然后放入清洗干凈的玻璃杯中，倒入85度左右的開水后蓋上杯蓋，等待5分鐘后打開杯蓋開始慢慢降溫，等杯中的溫度降至40度就可以開始倒入蜂蜜了，并慢慢的攪拌均勻；就這樣一杯美味的金銀花蜂蜜茶就泡好了，是不是非常的簡單呢？應該注意以下就是水溫不宜過高，不然容易造成營養(yǎng)的流失；另外就是放入蜂蜜時水溫不宜過高，否則可能會破壞蜂蜜里富含的營養(yǎng)物質，一般來說，40℃溫開水沖服即可。

（4）芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。（5）蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。溫馨提示：1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質被破壞，因此，蜂蜜比較好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。如在食用蜂蜜后立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動。嘗出甜蜜，感受自然的味道。

(十五)如何鑒別蜂蜜的真假現(xiàn)在市場上假蜂蜜猖獗，從而導致想喝蜂蜜的人買不到真蜂蜜，而有好蜂蜜的蜂農，蜂蜜又銷售不出去,在這里教大家一些識別蜂蜜真假的方法，希望您能仔細看完這些辨別蜂蜜真假的方法，對您選擇蜂蜜的時候有所幫助。1、真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色2、真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的。嘗在嘴里，甜在心里。江西有什么蜂巢蜜是什么

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蜂蜜如何保存呢？我們看到很多資料里講到蜂蜜是一種可以長期保存而不變質的天然食物，之前有報道說，1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。也許你聽到這個可能會嚇一跳，事實上這沒什么大驚小怪的。對于食品專業(yè)人士來說，很多食品（食鹽、白糖、醋、油等）保質期都很長，而且能保存很久很久，不是防腐劑的功勞，而是食物本身特性以及保存方法得當。加熱防止發(fā)酵：炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發(fā)酵，發(fā)現(xiàn)這種情況就應該把蜂蜜盛在玻璃容器內，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘即可阻止發(fā)酵。生姜片防變質：要使蜂蜜久放而不變質、不變味，可以在蜂蜜中放適量姜片。密封保存：在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，如果買的是大罐裝，那就買一卷保鮮膜每次吃完先蓋上蓋子，再用保鮮膜裹住瓶口即可。江西本地蜂巢蜜售后服務

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