小米是我們日常生活中常見的一種食材,是世界上較為古老的栽培農作物之一。但小米絕不僅是糧食那么簡單,小米的營養(yǎng)價值非常高,有健脾養(yǎng)胃、補益虛損、和中益腎、清熱解渴、安眠等功效??芍髦纹⑽柑摕?、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。小米是養(yǎng)生愛好者日常生活里的必需品。正是有這些營養(yǎng)價值,小米可促進人的消化、腸胃容易吸收,對于腸胃甚至是消化系統(tǒng)不好的人群好處多多,這也是為什么當我們拉肚子醫(yī)生建議我們多用小米做粥喝的原因。山東沃行農業(yè)科技有限公司受行業(yè)客戶的好評,值得信賴。云南有機月子米
質量小米聞起來具有清香味,無其他異味。嚴重變質的小米,手捻易成粉狀,碎米多,聞起來微有霉變味、酸臭味、腐爛味或其他不正常的氣味。質量小米嘗起來味佳,微甜,無任何異味。劣質小米嘗起來無味,微有苦味、澀味及其他不良滋味。小米的存儲“”通常將小米放在陰涼、枯燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰干。儲藏前應去除糠雜。藏后假設發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時,要及時出風過篩,除糠降溫,以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害,發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲局部排出單獨處理。廣西新月子米批發(fā)山東沃行農業(yè)科技有限公司以發(fā)展求壯大,就一定會贏得更好的明天。
小米的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食。營養(yǎng)優(yōu)勢1、含有豐富的脂肪,為大米7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。4、含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米為9:1,而小米為66:1,經常吃些小米,對患者有益。5、含鐵量高,為大米的4.8倍;含磷也豐富,為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。
小米,俗稱谷子,中國古稱為粟,亦稱禾、稽、粱、谷、稗等,原產于中國北方黃河流域,在我國有著悠久的種植歷史,現(xiàn)主要分布于我國東北、華北和西北各地區(qū),在古代曾是中國的主要糧食作物??脊抛C據(jù)表明,歷史上谷子栽培規(guī)模很大,不但滿足了人們的生活需要,而且還有大量的結余,使得釀酒、釀醋等成為可能,中國早期的酒也是用小米釀造的。谷子品種繁多,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有糯性小米,且適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。小米現(xiàn)在是我國北方地區(qū)主要的糧食作物之一,也是中國起源的世界古老作物和中華民族的哺育作物,曾經為中國和新中國初期的吃飯問題起過非常重要的作用。隨著國民經濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的飲食結構發(fā)生了很大的變化,小米逐漸退出人們主食結構范圍,消費需求逐漸減少。山東沃行農業(yè)科技有限公司具有一支經驗豐富、技術力量過硬的專業(yè)技術人才管理團隊。
魯鄉(xiāng)裕富硒小米種植于淄川蓼塢大山深處,土壤中富含硒元素,獨特的氣候特點,非常適合糧食種植,日照時間長,晝夜溫差大,更利于養(yǎng)分的積累?,F(xiàn)在市面上小米的產地和種類五花八門,所以在選購時,即使貴幾塊錢也要選擇富硒小米,原因就在這。富硒小米中含有人體所需的微量元素硒,硒在人體中起著重要作用,它有著“心臟的守護神”、“天然胰島素”等美稱,所以它也成為我們身體必不可少的微量元素之一。而人體是無法自然產生微量元素硒,只能通過食物或藥物進行補充,在正常的基礎下,食物補充是比較好的一種方式。選擇山東沃行農業(yè)科技有限公司,就是選擇質量、真誠和未來。陜西農家月子米批發(fā)
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蓼塢小米的產地是淄川區(qū)寨里鎮(zhèn),這里光照充足,土壤呈弱堿性,不用化肥,生長周期長,所產谷子均勻而小,色澤黃潤,煮好的粥五谷相連,口感甜,粘度高遠近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然營養(yǎng)素。尤其是在孕產婦、老人和兒童中,更是家喻戶曉。自古以來,蓼塢村就有種小米的傳統(tǒng)。這里的山是青石山,土壤是弱堿性土壤。由于光照充足,生長周期長,米粒小而均勻,色澤黃而濕潤。水煮米粒相通,口感粘糯,是傳統(tǒng)營養(yǎng)素。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家簡單介紹一下蓼塢小米。蓼塢小米又被稱為“月子米”,它米質甜香,色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,有油性,營養(yǎng)價值非常高,是孕婦、幼兒、老年人的營養(yǎng)佳品。蓼塢小米曾獲得過很多榮譽:1998年,蓼塢小米在山東省谷子評選會上榮獲銅獎;2001年,在全國谷子評選會上,蓼塢小米獲全國品質小米獎;2001年,淄川區(qū)品質命名蓼塢村為品質小米村;2004年,在農業(yè)部召開的第4次品質米品質鑒定會上,蓼塢小米(石家峪種植區(qū))在全國47個品種中脫穎而出,獲得品質小米第三名,成為山東省獲此殊榮的小米。云南有機月子米
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