一個臍橙的藝術(shù)之旅一個其貌不揚的臍橙,經(jīng)歷了數(shù)十道工序之后變成一瓶精美的果酒,在現(xiàn)場看就像是在做雕塑品。很多細節(jié)都是我們到了現(xiàn)場才驚嘆:哦,原來是這樣做出來的。果酒的品質(zhì)很大程度上取決于它的釀制工藝,橘之寶在工藝細節(jié)上下足了功夫。從采摘開始,我們都是用至少3年工作經(jīng)驗的老護工手工采果,保證采摘的果子大小勻稱,個頭飽滿。然后用我們自家的運果車在24小時之內(nèi)把采摘下來的果子送到我們的加工廠進行機器洗果選果,然后在無菌車間內(nèi)由工人手工2次選果和去皮,之后立即榨汁并導入發(fā)酵罐。整個過程不會超過48小時以保證柑橘果汁的鮮度。之后在發(fā)酵罐中經(jīng)過至少三個月的精細控溫發(fā)酵,這才能成為我們喜愛的橘之寶柑橘果酒。柑橘果酒的制作流程。茂名全發(fā)酵果酒
柑橘是我國的主栽果樹之一,尤其是在南方,在贛州、宜州、桂林栽培面積大、產(chǎn)量高,果品經(jīng)常出現(xiàn)滯銷問題,如果以柑橘為原料,經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵、釀制、調(diào)配、過濾、灌裝等工藝,制成低度果酒,不僅可緩解柑橘的滯銷問題,而且可延伸其產(chǎn)業(yè)鏈,提高經(jīng)濟效益。原料選擇選好柑橘原料是確保果酒產(chǎn)品質(zhì)量的因素之一,它直接影響果酒釀制后的感觀。用于釀制柑橘果酒的原料應(yīng)選擇充分成熟、含糖量高、色澤鮮艷橘之寶有幾個種植基地,宜州、贛州、桂林。宜州市積極調(diào)整柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加速土地流轉(zhuǎn),引導農(nóng)民因地制宜發(fā)展水果種植,促進農(nóng)民增收,拓寬鄉(xiāng)村休閑觀光旅游業(yè)多元發(fā)展。贛南甜橙,又名贛南臍橙江西省贛州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。安徽全發(fā)酵果酒代理商橘之寶柑橘果酒全國銷售。
寶橘推薦理由EXTurbo破壁技術(shù)使用馬力強勁的超高速榨汁機,將果渣徹底破碎分離,將柑橘中所含營養(yǎng)完全釋放。嚴格品控原料柑橘經(jīng)過機選和人工復選兩重篩選,確保剔除次果和壞果。釀制過程由我們私人訂制的儲酒罐來完成,能夠?qū)崿F(xiàn)無極精細控溫。灌裝過程在無菌灌裝間全自動完成。成品灌裝后經(jīng)過逐瓶燈檢以及抽樣復檢,保證每瓶寶橘都是精品。強大的技術(shù)支持橘之寶公司歷經(jīng)3年技術(shù)沉淀,由柑橘研究院的學者牽頭,與秦皇島釀酒大師強強聯(lián)手,數(shù)十人的科研團隊攻克了柑橘酒易褐變等逾百項技術(shù)難關(guān),瓶中裝的不僅是酒,更是釀酒人們智慧與汗水的結(jié)晶。簡約時尚的設(shè)計風格深藍色背景彰顯科技感與深邃感,與橘色模特形象形成激烈碰撞,旁邊的一穗柑橘與模特的窈窕身形又突出了營養(yǎng)健康的主題,小巧纖長的瓶身,無論是在大飯店還是歌舞廳,寶橘就是那顆**亮的星!
發(fā)酵果酒與配制果酒的區(qū)別隨著果酒市場近幾年來的不斷壯大,市場上果酒產(chǎn)品的種類也是越來越多,很多朋友并不知道發(fā)酵果酒與配制果酒之間的差別,就讓我給大家慢慢道來。所謂發(fā)酵果酒,是指用果汁或果漿經(jīng)酒精發(fā)酵釀造而成的,如葡萄酒、蘋果酒、柑橘酒等。根據(jù)發(fā)酵程度不同,又分為全發(fā)酵果酒與半發(fā)酵果酒。這樣釀制的果酒由于有發(fā)酵的過程,原果實中的營養(yǎng)成分能夠更加完整的保留到酒液當中。而配制果酒則是將果實或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露,或用果汁加糖、香精、色素等食品添加劑調(diào)配而成。這樣制作的果酒營養(yǎng)價值上會比發(fā)酵果酒要低,但是由于其制作工藝簡單,口感也尚可,在市場上也有著一席之地。柑橘果酒好不好喝?如何品酒?
女孩子喝酒適合喝什么酒如果你是想要喝點小酒但是又怕喝醉的女生,果酒無疑是比較好的選擇。喝過挺多果酒,有些果酒味道不純,像是勾兌酒,有些果酒的果味太過濃重,影響酒的口感,也不是特別好。經(jīng)過各種比較,結(jié)果還是喜歡橘之寶的寶橘果酒。我平時就喜歡柑橘那種清甜的味道,這款酒完美的再現(xiàn)了柑橘的清香甘甜,度數(shù)很低并不會喝醉,每天晚上自己小酌幾杯,感覺疲勞都一掃而空,皮膚都變Q彈了,所以在這里也給沒喝過酒的女孩子推薦這一款,真的非常不錯。柑橘果酒的前世今生。河北原汁發(fā)酵果酒推薦
江西哪里有柑橘果酒賣?茂名全發(fā)酵果酒
柑橘果酒雖然沒有白酒那么“堅挺”,但也不會像葡萄酒那樣“嬌嫩”,只要是放在陰涼避光處保存即可,溫度不宜超過30℃,但是也不能放到冰箱里把酒液凍結(jié),相對濕度不宜超過70%。即使偶爾被陽光照射也不會對酒的品質(zhì)產(chǎn)生大影響。但是如果是已開封的果酒,建議24h內(nèi)飲用完畢,久置的話其中的營養(yǎng)成分會快速流失。柑橘果酒的釀制方法**近發(fā)現(xiàn)朋友圈特別流行自釀一些果酒來飲用,而柑橘作為**常見的水果,自然也是釀酒的較好材料,那么小編也來分享一個家庭自制柑橘果酒的簡易方法,希望大家喜歡,選用新鮮柑橘為原料;清洗之后去皮、分瓣后用蒸鍋蒸5分鐘左右,這一步是為了鈍化柑橘中的酶,然后用榨汁機打成漿,使用兩層紗布將果漿過濾出來,然后根據(jù)果汁的量加入0.2%的果膠酶,置于恒溫箱中發(fā)酵15天左右,這樣就能夠得到相對澄清的酒液了。茂名全發(fā)酵果酒
柳州市橘之寶保健食品科技有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建橘之寶產(chǎn)品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、食品生產(chǎn)與銷售;果酒、果品生產(chǎn)與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年,位于山清水秀的廣西柳城縣,是一家專業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè),致力于打造國內(nèi)中**柑橘果酒品牌,結(jié)合先進的全發(fā)酵技術(shù)和當前果酒領(lǐng)域的市場需求,為客戶提供放心、質(zhì)量的產(chǎn)品,給客戶帶來健康與快樂。市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。柳州市橘之寶保健食品科技有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。