可降解餐盒是指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）酶作用下，發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化，終形成二氧化碳和水的餐盒。整個(gè)降解過(guò)程無(wú)需人工的參與就能夠分解成無(wú)害物質(zhì)，這是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程?？山到獠秃惺褂貌牧戏謨煞N：一種是天然材料制成的，如紙制品、秸稈、淀粉等，可降解，也稱之為環(huán)保產(chǎn)品；另一種是以塑料為主要成分，加入淀粉、光敏劑等物質(zhì)制成。以天然材料制成的一次性可降解餐盒又稱為生物全降解餐盒。生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料，加入一年生長(zhǎng)期植物纖維粉和特殊的添加劑，經(jīng)過(guò)化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解為葡萄糖，較后分解為水和二氧化碳。此外，與其共混的材料也是全降解材料，因此可以說(shuō)它對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何影響。生產(chǎn)原料淀粉的主要來(lái)源，可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長(zhǎng)期植物。自然，生物全降解餐盒也并不是十全十美，例如，生產(chǎn)原料大部分是糧食作物，且有防霉變等問(wèn)題尚待解決。紙餐盒既可以回收使用，又可以通過(guò)掩埋或燃燒等方式處理。上海午餐盒生產(chǎn)

可降解一次性餐盒中使用的材料和加工工藝：材料分析：用于分解一次性餐盒的材料對(duì)人體無(wú)害，容易分解，其生產(chǎn)、使用、廢棄不會(huì)造成污染，保證不影響人體健康，產(chǎn)品整體質(zhì)量符合食品衛(wèi)生要求，餐具在使用后容易回收、消費(fèi)、處理，例如綠豆淀粉粘度高、吸水率低、顏色白，但成本高;馬鈴薯淀粉質(zhì)地細(xì)膩、色澤白皙、光澤高于綠豆淀粉、吸水率小、成本低，適合作為添加劑，竹筍和小麥麩是纖維素含量高、優(yōu)良的膳食纖維，但竹筍的使用成本比小麥麩高，使用小麥麩有利于農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用，小麥麩和淀粉容易分解。杭州一次性餐盒報(bào)價(jià)一般塑料餐盒上都有個(gè)三角形標(biāo)記，里面標(biāo)有1-7的不同數(shù)字，表示不同的材質(zhì)，也表示餐盒的耐熱溫度。

影響鋁箔餐盒熱封溫度的因素有哪些？在生產(chǎn)工藝方面，在一定工藝參數(shù)的控制下，將粘合劑涂在原鋁箔餐盒表面，形成薄膜。薄膜的質(zhì)量將直接影響產(chǎn)品的熱封強(qiáng)度。其中比較重要的參數(shù)包括涂布速度、烘道分段溫度、形狀、深度、線數(shù)以及涂布輥刀片的位置和角度。涂布速率決定了涂料在烘道中的干燥時(shí)間。涂膜速度過(guò)快，烘道溫度過(guò)高，會(huì)使涂膜表面的溶劑蒸發(fā)過(guò)快，造成涂膜中殘留溶劑，涂膜不能充分干燥，造成涂膜干燥。將難以形成干燥，強(qiáng)力粘合層。影響產(chǎn)品的熱封強(qiáng)度，造成產(chǎn)品層間粘連。

一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒，原來(lái)的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過(guò)程對(duì)環(huán)境造成破壞被淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等等。其中，塑料具有毒性較低、熔點(diǎn)較高、可塑性強(qiáng)、生產(chǎn)簡(jiǎn)便及相對(duì)成本較低等特點(diǎn)，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。PP聚丙烯，具有機(jī)械性能和熱性能，適合飯菜的包裝。餐盒分為環(huán)保餐盒，主要有塑料類，紙類、淀粉類及稀有金屬類。餐盒的類型有哪些？紙漿模塑型：將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化，加入適量無(wú)毒化學(xué)助劑，成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chǎn)品的美觀性并不高，同時(shí)也會(huì)增加廢水的污染。餐盒的外型結(jié)構(gòu)與普通的瓦楞餐盒沒(méi)有明顯區(qū)別。

一次性塑料餐盒為什么要注重塑料的收縮率？塑料的收縮率是指一次性塑料餐盒在成型溫度下尺寸與從模具中取出冷卻至室溫后尺寸之差的百分比，它反映的是餐盒從模具中取出冷卻后尺寸縮減的程度；任何塑料制品都有一定的尺寸要求，在使用或安裝中有配合要求的塑料制品，其尺寸精度要求較高。設(shè)計(jì)模具所估計(jì)的塑料收縮率與實(shí)際收縮率的差異和生產(chǎn)制品時(shí)收縮率的波動(dòng)值，都會(huì)影響塑料制品的尺寸精度。其次塑料的收縮率還與塑件的形狀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度、是否有嵌件等有很大的關(guān)系。此外，模具型腔在使用過(guò)程中不斷磨損，使得同一模具在新和舊的時(shí)候所生產(chǎn)的制品尺寸各不相同。模具成型零件安裝尺寸、配合間隙的變化，這些都將影響塑件的公差。?為此，如果是擠出或注塑的制品收縮問(wèn)題，就應(yīng)該從模具方面增加相應(yīng)的余量；如果是原料的收縮率大，可以采用加入玻纖改性來(lái)降低原料自有的收縮率大的問(wèn)題；如果是制品收縮不均勻影響外觀，就應(yīng)該在制品的厚度分布結(jié)構(gòu)方面考慮解決。在模具設(shè)計(jì)中必須采取對(duì)模具加熱或冷卻的溫度控制措施，且為了使模具各型腔間的溫差盡量縮小，同時(shí)必須注意溫控至冷卻回路的設(shè)計(jì)。鋁鋁箔餐盒具備食品包裝耐高溫，耐油性好的屬性。溫州保溫餐盒定做

瓦楞紙板是由面紙、里紙、芯紙和加工成波形瓦楞的瓦楞紙通過(guò)粘合而成。上海午餐盒生產(chǎn)

怎么正確使用一次性餐盒，才能保證我們打包的飯菜可以保持原汁原味呢？雖然一次性泡沫飯盒早已經(jīng)被大多數(shù)餐飲業(yè)所拋棄，但我們現(xiàn)在常用的飯盒種類仍然不少，大家可以根據(jù)自己的特殊需求自行選擇。如果是要打包涼菜或者生冷的食物，一般普通的飯盒基本都可以滿足這種需求，如果要打包熱菜，一定要選擇有高溫標(biāo)志的飯盒，或者咨詢服務(wù)人員，現(xiàn)在還有一種新興的飯盒是可以直接放微波爐的，面對(duì)琳瑯滿目的飯盒，切記盲目選擇。在打包熱菜的時(shí)候也有講究。大家都知道，就算有高溫標(biāo)志的飯盒，盛超過(guò)70度的食物也會(huì)釋放一定的有毒物質(zhì)，所以不要飯菜剛出鍋就直接倒進(jìn)飯盒，較好是放置5-10分鐘再開(kāi)始打包，如果條件不允許，也要先放進(jìn)盤子再倒入飯盒，這樣經(jīng)過(guò)器皿的轉(zhuǎn)換，也能達(dá)到降溫的效果，可以盡量減少有毒物質(zhì)的滲入。上海午餐盒生產(chǎn)