節(jié)能灶的選擇：了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體，國家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,這個數(shù)值越小越好。噪音：噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。不銹鋼臺面櫥柜多少錢一米。寧波制造臺維保

    商用廚房設(shè)備的維修比較復(fù)雜，主要因為它涉及到的產(chǎn)品種類繁多，維修時有很多不利條件。它涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列；工作臺，水池等調(diào)理設(shè)備系列；和面機(jī)、切片機(jī)等炊事機(jī)械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統(tǒng)；冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。商用廚房設(shè)備一般整體的廚房設(shè)備工程，因此，在維修時要兼顧其整體安全性、協(xié)調(diào)性、美觀等因素。生產(chǎn)這些設(shè)備的廠家，有專門的售后服務(wù)人員。這類維修費用比前者低，保修期內(nèi)要免費維修；過了保修期，只收取零部件、用工、運輸?shù)荣M用，而且零部件的價格也較低。所以在維修時，應(yīng)優(yōu)先后者。廚房設(shè)備之所以維修除了使用壽命限制外，大多是因人們的不正當(dāng)操作或缺乏保養(yǎng)而造成。平常在使用完畢后，要及時清理垃圾，保持干燥，清潔。對于不銹鋼制品，要避免酸堿性強(qiáng)的物質(zhì)與其接觸。對于一些機(jī)械了的設(shè)備，除了清潔外，要在不使用時，切斷電源。排煙系統(tǒng)要定期清理油煙和更換油網(wǎng)。只要我們平時注意其保養(yǎng)，廚房設(shè)備維修的頻率將**降低。 麗水臺哪里好工作臺的承重數(shù)量一般是多少？

鋼化玻璃保溫餐臺鋼化玻璃材質(zhì)具有十分美觀的外表，很適合家用，下班晚了或者客人未按時到，就需要這個餐桌來保持飯菜的溫度，有熱度的飯菜才能讓人感覺到家的溫暖。一般家用的鋼化玻璃保溫臺是高智能技術(shù)，比如電阻環(huán)流遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱技術(shù)、航天納米發(fā)熱膜科技等。而且家用鋼化玻璃保溫臺臺還可以實現(xiàn)多功能運用，除了給食物溫?zé)踔猓€能烘干、暖茶、溫酒、解凍等等，很安全方便，滿足了家庭的多方面需求。鋼化玻璃保溫臺之所以選為家用，因為它不僅時尚美觀，而且尺寸規(guī)格合適，是專為家用而設(shè)置的，鋼化玻璃材質(zhì)清潔起來也十分的方便簡單，只要用布輕輕擦拭桌面，污漬就能輕易去除。

    食堂廚房5大類設(shè)備：制冷設(shè)備：是用來對新鮮食材的儲存和冷藏，是每一個廚房必不可少的。制冷設(shè)備主要包括冰箱、制冰機(jī)、冷庫等。食堂常用到的是立式冰柜。清洗消毒設(shè)備：廚房的衛(wèi)生是很重要的，直接關(guān)系到飲食健康。俗話說“病從口入”，所以干凈的衛(wèi)生環(huán)境是從源頭防止疾病的發(fā)生。那廚房設(shè)備里消毒柜、洗碗機(jī)、洗碗池、滅蠅燈、紫外線殺菌燈就是必不可少的。烹飪設(shè)備：烹飪設(shè)備是很多的，包括熱加工用的灶具類，輔助類的排煙通風(fēng)類、調(diào)理類、小型機(jī)械類。灶具類：主要種類有燃?xì)庠罹?、電磁灶具。燃?xì)庠罹呦鄬τ陔姶旁罹呤褂幂^為普遍。其中常見的設(shè)備有：雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜。油煙通風(fēng)類：廚房排煙設(shè)備，運水煙罩、油煙凈化器、排風(fēng)機(jī)等設(shè)備。此類設(shè)備主要是用來保障室內(nèi)空氣質(zhì)量的。調(diào)理類：主要有這幾種：工作臺、貨架、調(diào)理柜、配菜架、面案工作臺、水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。小型機(jī)械類：煮面爐，蒸飯柜，炒菜灶，電炸鍋，切片機(jī)、攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)等。售賣設(shè)備：用來對制作完成的菜品進(jìn)行盛放，這類設(shè)備有售飯柜、碗碟柜、保溫桶還有一些餐盤，碗筷，勺子等。 不銹鋼臺面的優(yōu)缺點有哪些？

廚具的選購：廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價單位是每米計算，立柜的標(biāo)價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當(dāng)你選購某種牌號的廚具后，支付定金，商店或廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設(shè)計繪圖再計算出價格，顧客認(rèn)為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業(yè)人員會上門進(jìn)行安裝。廚具的附件有水槽、水龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防止細(xì)菌、防靜電。設(shè)計上應(yīng)兼顧美觀、實用、便利的基本要求。廚房臺面都包括哪些？安徽新能源臺質(zhì)量

自助餐店的調(diào)料臺怎么選擇？寧波制造臺維保

    調(diào)料臺尺寸有多大一般自助餐臺都會有兩層臺面，就像一般公司前臺那種。對于自助餐廳來說，一級臺面離地大約在80cm左右，去除下層防踢板8cm，有78里面的空間可以做一個開門儲存儲間。一般調(diào)料臺存放這些物品配制：芝麻醬（或花生醬）紅油辣醬生抽王糖醋味精蔥，適合多種人的口味，宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲。調(diào)料臺尺寸一般調(diào)料臺有方形、圓形、橢圓形，需要根據(jù)餐廳的具體環(huán)境來加以選擇，大多數(shù)的餐廳選擇圓形，尺寸一般是直徑一米二共十九個孔配備調(diào)料盅，像這種就是調(diào)料臺的。四人小型自助餐臺尺寸大致是800mm*600mm，這是屬于長方形的自助餐臺模式，如果是正方形的，那么它的尺寸應(yīng)該是600*600mm，看幾位的餐椅，4位的餐臺規(guī)格：120Lx75Hx80W要看餐廳的使用面積和打算的入座的人數(shù)而定的。75CM厘米是**合適的，再放上布菲爐，這樣方便客人取食菜品，小孩子也碰不到，安全。寧波制造臺維保

杭州海晟廚房設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于浙江省杭州市臨平區(qū)星橋街道星星路8號4幢，成立于2010-03-15。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國內(nèi)廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。在孜孜不倦的奮斗下，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品等產(chǎn)品，并多次以機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。杭州海晟廚房設(shè)備有限公司研發(fā)團(tuán)隊不斷緊跟廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品行業(yè)發(fā)展趨勢，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。杭州海晟廚房設(shè)備有限公司以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來！