「千城百匠」|發(fā)掘身邊的匠人第-叁-期|鐘表維修師「許少偉」兢兢業(yè)業(yè)修好每一塊手表，發(fā)揚(yáng)匠心精神我首先是要把鐘表維修服務(wù)做好，倡導(dǎo)萬(wàn)表名匠誠(chéng)信維修的理念！為中國(guó)中國(guó)鐘表產(chǎn)業(yè)盡一份微薄之力?！谐跣?，匠心為用！用這8個(gè)字來形容鐘表維修師許少偉的維修從業(yè)歷程，再適合不過。自2006年從業(yè)至今，始終用匠心修復(fù)鐘表。10多年間，于方寸間伏案工作，修復(fù)的不僅是鐘表，還有人心。?鐘表是時(shí)間的具象，也是情感的寄托。一枚破損故障鐘表煥發(fā)新生，也是對(duì)鐘表主人的情感安慰。鐘表維修師許少偉從業(yè)10多年來，始終在做這樣的事。是「初心」，也是「匠心」。13年來精進(jìn)工藝、成長(zhǎng)蛻變2006年，許少偉邁入鐘表維修行業(yè)，成為一名鐘表維修師?！?一開始，通過上網(wǎng)，泡名表論壇，向版主求教。分析版主上傳的維修圖，不斷吸收維修知識(shí)。從想修好表，到無(wú)痕維修的進(jìn)步，除了師傅手把手的教導(dǎo)之外，還有自我的求知欲。他說：求知的路上是難的，印象深的就是四處搜羅、購(gòu)買學(xué)習(xí)材料。到現(xiàn)在我店里還放著當(dāng)年的書籍，我學(xué)會(huì)，然后書籍再給徒弟翻閱?！獜漠?dāng)年師傅手下的一名杰出徒弟，到被派往寫字樓綜合維修部，到品牌售后商場(chǎng)店，一直干到商場(chǎng)品牌售后服務(wù)中心。機(jī)械鐘表是一種用重錘或彈簧的能量為動(dòng)力，推動(dòng)齒輪運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)速器調(diào)節(jié)輪系轉(zhuǎn)速，以指針指示時(shí)間的計(jì)時(shí)器。長(zhǎng)寧區(qū)購(gòu)買鐘表推薦咨詢

    鐘表不懈的滴答聲的是上帝至高無(wú)上的的日漸削弱，雖然很少有人能意識(shí)到其中的關(guān)聯(lián)。把鐘表這樣的技藝引入文化，不僅是人類對(duì)時(shí)間的約束力的延伸，而且是人類思維方式的轉(zhuǎn)變。舉個(gè)例子來說：即使是顯微鏡這樣不常用的儀器，也包含了令人驚訝的寓意，這種寓意不是關(guān)于生物學(xué)的，而是關(guān)于心理學(xué)的。通過展示一個(gè)肉眼看不見的世界，顯微鏡提出了一個(gè)有關(guān)大腦結(jié)構(gòu)的解釋——如果事物總是不同于它的表象，如果微生物不可見地隱藏于我們的皮膚內(nèi)外，如果隱形世界控制了有形世界，那么本我、自我和超我是否也可能不可見地隱藏在某個(gè)地方？我們說一個(gè)人智商126，可是人們腦子里不存在數(shù)字，智力也沒有數(shù)量和體積，除非我們相信它有。當(dāng)我們依賴鐘表來理解時(shí)間的時(shí)候，描述時(shí)間的方式（timerepresentation）雖然是被人類所定義和創(chuàng)造，但反過來也會(huì)在潛移默化里影響我們的思維。舉例來說：為什么我們規(guī)定鐘表上順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)是時(shí)間前進(jìn)的方向，而不是逆時(shí)針呢？有研究認(rèn)為是因?yàn)槠鹪从诒卑肭蛭拿鞯陌l(fā)展和人性的意外，人類早期的書面記錄文明誕生在北半球，而在北半球如果面向北方觀察自己的影子，會(huì)發(fā)現(xiàn)影子是順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的，而這樣的習(xí)慣被作為文明傳承了下來。寶山區(qū)品牌鐘表材料直徑37～50毫米、厚度4～6毫米者，稱為懷表；直徑37毫米以下為手表。

    中國(guó)香港地區(qū)、美國(guó)及中國(guó)大陸是瑞士鐘表的**大出口目的地。2018年，亞洲市場(chǎng)占瑞士表總出口額的53％，同比增長(zhǎng)％，歐洲市場(chǎng)占出口額的31%，美洲市場(chǎng)占14％。本世紀(jì)以來，中國(guó)成為瑞士鐘表出口擴(kuò)張快的市場(chǎng)以及主要品牌的戰(zhàn)略重心。以鐘表巨頭斯沃琪集團(tuán)為例，亞洲市場(chǎng)占其銷售總額的比重從2002年的30%增長(zhǎng)到2018年的60%，其中近七成由中國(guó)貢獻(xiàn)。二、瑞士鐘表行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與變革趨勢(shì)創(chuàng)新是瑞士經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。瑞士鐘表業(yè)與瑞士其他行業(yè)一樣，不斷追求創(chuàng)新。一方面體現(xiàn)為漸進(jìn)式的創(chuàng)新，不斷研發(fā)推出更精細(xì)的機(jī)芯、更輕巧堅(jiān)固耐用的材料和更能適應(yīng)極端環(huán)境的腕表；另一方面是跳躍式、變革式的創(chuàng)新。次行業(yè)危機(jī)，即的“石英**”。從1970年到1988年，瑞士鐘表業(yè)受到日本石英表的嚴(yán)重沖擊，經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)18年的大裁員和倒閉潮，就業(yè)人數(shù)從9萬(wàn)人下降到，制表企業(yè)縮水近三分之二。當(dāng)?shù)投藱C(jī)械表在石英危機(jī)中全軍覆沒時(shí)，斯沃琪勇于創(chuàng)新和自我突破，生產(chǎn)出世界上薄的防震、耐用、低成本的石英表，打開了新的市場(chǎng)。與此同時(shí)，百達(dá)翡麗、勞力士等品牌強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)，逆勢(shì)增長(zhǎng)，有力的證明了自己的價(jià)值。瑞士外貿(mào)數(shù)據(jù)顯示，從1995到2010年。

    瑞士手表的出口數(shù)量從5090萬(wàn)只減少到3190萬(wàn)只，而平均單價(jià)卻提高了五倍多。結(jié)構(gòu)復(fù)雜的機(jī)械表銷量回升，重新成為瑞士經(jīng)濟(jì)的重要支柱。目前瑞士鐘表行業(yè)正面臨第二次行業(yè)挑戰(zhàn)，即智能手表及其他可聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的崛起。據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)，2016年智能手表銷量超過了機(jī)械表。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Canalyst發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，蘋果手表在2017年的銷量達(dá)到了1800萬(wàn)只，其一家就相當(dāng)于瑞士鐘表總銷量的75%。其他運(yùn)動(dòng)手環(huán)、智能穿戴等可聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品也對(duì)腕表構(gòu)成了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。鐘表業(yè)這個(gè)古老的行業(yè)必須適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和挑戰(zhàn)，出現(xiàn)以下變化趨勢(shì)：（一）精密化：機(jī)械表能體現(xiàn)精密制造的工匠精神。瑞士腕表不斷更新生產(chǎn)工藝、提升品質(zhì)和技術(shù)，各大品牌相繼推出構(gòu)造復(fù)雜、精確度高、耐用性強(qiáng)的機(jī)芯，為消費(fèi)者提供佳的品質(zhì)保證。例如，勞力士在今年巴塞爾國(guó)際鐘表展推出的新款采用全新研發(fā)的3235型機(jī)芯，帶來更精細(xì)、70小時(shí)動(dòng)力儲(chǔ)備、抗震力比傳統(tǒng)游絲高出十倍以及高性能緩震的功效，穩(wěn)定的質(zhì)量和可靠的性能為其贏得了世界聲譽(yù)。（二）線上化：2019年3月，奢侈品數(shù)字戰(zhàn)略顧問（DLG）發(fā)布報(bào)告，對(duì)制表業(yè)在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析。鐘表一直以來都是國(guó)人鐘愛的商品之一。

    瑞士被譽(yù)為“鐘表之國(guó)”，鐘表制造業(yè)是瑞士的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是技術(shù)先進(jìn)的精密制造業(yè)，能瑞士的工匠精神。瑞士的鐘表產(chǎn)品質(zhì)量，在全球享有極高度，受到各國(guó)消費(fèi)者青睞。目前，中國(guó)是瑞士鐘表出口擴(kuò)張快的市場(chǎng)，而鐘表業(yè)也成為中國(guó)企業(yè)對(duì)瑞投資的重點(diǎn)領(lǐng)域。中瑞兩國(guó)鐘表行業(yè)合作潛力巨大。一、瑞士鐘表業(yè)概況（一）瑞士鐘表業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)集群全球鐘表產(chǎn)業(yè)主要分布在瑞士、日本以及中國(guó)。瑞士是世界主要手表制造國(guó)，擁有全球95%以上的手表品牌。瑞士鐘表業(yè)早出現(xiàn)于16世紀(jì)的日內(nèi)瓦，1601年創(chuàng)建的日內(nèi)瓦制表協(xié)會(huì)，是世界鐘表行業(yè)協(xié)會(huì)。17至18世紀(jì)擴(kuò)展到日內(nèi)瓦北部的汝拉山區(qū)。1800年世界鐘表總產(chǎn)量為2500萬(wàn)只，瑞士鐘表產(chǎn)量占了三分之二，超越英國(guó)而世界，一系列經(jīng)久不衰的品牌應(yīng)運(yùn)而生。截至2017年，瑞士鐘表行業(yè)約有700家公司，雇用近。95%的公司分布在汝拉地區(qū)的九個(gè)州，從日內(nèi)瓦至沙夫豪森被稱為“鐘表制造帶”，其中日內(nèi)瓦、比爾和拉紹德封是三大鐘表城市，形成了鐘表業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群。瑞士鐘表業(yè)高度發(fā)達(dá)的技術(shù)表現(xiàn)為精細(xì)的任務(wù)分工。鐘表業(yè)一般都是由中小型企業(yè)構(gòu)成，每個(gè)公司平均雇用約80名員工。沿襲歷史上橫向?qū)I(yè)分工的格局，供貨商和分包商向鐘表商提供零配件。中國(guó)鐘表業(yè)經(jīng)歷了進(jìn)料組裝-外觀件制造-產(chǎn)品開發(fā)-創(chuàng)立品牌的發(fā)展過程。靜安區(qū)創(chuàng)意鐘表推薦咨詢

鐘表是一種計(jì)時(shí)的裝置，也是計(jì)量和指示時(shí)間的精密儀器。長(zhǎng)寧區(qū)購(gòu)買鐘表推薦咨詢

    中國(guó)鐘表名城(漳州)鐘表文化節(jié)開幕。葉秋云攝“只要上了發(fā)條，這只鐘表里的鳥就會(huì)開始鳴叫，頭、脖子、尾巴也開始擺動(dòng)。”12月12日，古董鐘表收藏家許昆向記者介紹了一款19世紀(jì)產(chǎn)自法國(guó)的古董鐘表“鳥音動(dòng)偶鐘”。當(dāng)天，為期4天的中國(guó)鐘表名城(漳州)鐘表文化節(jié)在福建漳州開幕。作為配套活動(dòng)，“奇珍月恒——古董鐘表展”在閩南水鄉(xiāng)燕翼宮古厝舉行，許昆攜近百件古今中外傳世稀有的古董鐘表公開展出。古董鐘表與中國(guó)傳統(tǒng)古厝互相映襯，相得益彰。古董鐘表收藏家許昆向記者介紹了一款19世紀(jì)產(chǎn)自法國(guó)的“鳥音動(dòng)偶鐘”。葉秋云攝許昆告訴記者，“鳥音動(dòng)偶鐘”里的那只小鳥是動(dòng)物標(biāo)本，匠人將鳥內(nèi)臟掏空放入機(jī)械設(shè)備，上發(fā)條后，才可呈現(xiàn)出鳥鳴、擺動(dòng)等效果。“假如在處理的過程中，鳥受傷了是沒辦法補(bǔ)救的，對(duì)匠人的工藝要求非常高。所以，這件東西是沒法被復(fù)刻的。”“在這個(gè)行業(yè)內(nèi)，我有一個(gè)非常有趣的一個(gè)外號(hào)叫‘鐘癡’。當(dāng)我看見一件好的東西的時(shí)候我會(huì)心跳，然后夜不能寐?！弊鳛楣哦姳淼陌V迷者，許昆透露，他正在準(zhǔn)備做一個(gè)中國(guó)的鐘表博物館，讓普通**可以感受鐘表文化。瑞士創(chuàng)意制表大師文森特·卡拉布雷斯在簽售見面會(huì)上給粉絲簽名。葉秋云攝在古董鐘表展外。長(zhǎng)寧區(qū)購(gòu)買鐘表推薦咨詢

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