技術規(guī)范:為了規(guī)范石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術,相關團體標準如《石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚類的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,使得石斑魚養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)扶貧,帶動農(nóng)民增收。云南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商
從水處理到育/標苗,再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理,全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論,海水、淡水,魚、蝦、蟹,苗種、成魚……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如,海南的東星斑產(chǎn)業(yè),某些特種魚類的苗種培育產(chǎn)業(yè),以及部分工廠化養(yǎng)蝦等,都是利潤可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實難以操作,其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上,“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設施!管控:溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面,只要肯花錢,肯交學費,基本都能真金白銀的堆出來,但是!養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來支撐養(yǎng)殖進程的持續(xù)推進,有意無意的忽視了“養(yǎng)殖動物”群體自身的變化和需求。“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要???“魚”才應該是養(yǎng)殖的主要吧!!云南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)率。
2019年,生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年,全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸,較5年前增長74.13%、135.03%,增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點,可實現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐,需要優(yōu)良水源作保障,裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可,其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關重要。
前期內(nèi)部小試驗,效果十分明顯。不久后,這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍城漁業(yè)基地進行試點。袁利強認為,如果說產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)外聯(lián)動”,讓企業(yè)找到了立根之本,“托管服務”的延伸,意義更在于聯(lián)農(nóng)帶動,為外塘養(yǎng)殖戶增加效益,同時又降低了企業(yè)運營成本,可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,一年只能產(chǎn)一季魚,養(yǎng)殖戶一般在三四月投苗,等到十一月養(yǎng)成后賣魚。而現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶3月份就能直接買大苗養(yǎng)在自家魚塘,7月長成賣出一批,此時再“補欄”一批大苗,到了11月又能賣,一塘由此產(chǎn)兩季,效益自然提升。工廠化養(yǎng)殖過程中,病害防治至關重要,關系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式展望,想要建立適用于我國現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,需要進行充分的調(diào)研,根據(jù)我國居民對水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術與工程化生態(tài)凈化技術相結合,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程中節(jié)水、零排放。同時采用科學先進的微生物凈化技術,前期減少高昂的設備費用支出,縮短回報周期,讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴?、少浪費的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式,這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖設備的技術更新,提高生產(chǎn)效率。廣東微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術,降低能源消耗。云南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商
新模式,武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式:從2023年開始,武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖,還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”,為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場景和需求,“南魚北養(yǎng)”趨勢:石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現(xiàn)出“南魚北養(yǎng)”的趨勢。石斑魚因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”,其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去十年中逐年增加,成為育種養(yǎng)殖的新藍海。設施漁業(yè)的支持:設施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持,推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應用。云南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商