什么是魚菜共生(whatisaquaponics)?魚菜共生就是,在一個利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分的循環(huán)系統(tǒng)中,是共同培養(yǎng)魚類和植物的技術(shù)。它是一種環(huán)境友好,綠色無污染的種植方式,它結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培種植。以上是經(jīng)過一個月的不懈努力,絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義。為了更好的解釋魚菜共生,以便與其他的種植技術(shù)相區(qū)別。魚菜共生系統(tǒng)也借鑒了許多經(jīng)典的水培種植系統(tǒng)。例如潮汐系統(tǒng),營養(yǎng)膜技術(shù)(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(tǒng)(DWC,deep-watercultureorraft)。建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得,共享成功案例及失敗教訓(xùn)。浙江新型魚菜共生哪家好
魚菜共生相關(guān)案例:煙臺艾維農(nóng)場:概況,占地面積20畝,是山東艾艾維農(nóng)場位于煙臺市牟平區(qū)昆崳山,成立于2011年,維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設(shè)立的中試基地,是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場地。農(nóng)場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱,是國內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計和運營的地方,是目前為止國內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場。廣西智能魚菜共生服務(wù)商由于生產(chǎn)地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。
魚菜共生產(chǎn)品的價格各個城市差距很大,北上廣深等特大城市,真正有機蔬菜20元/斤以上的很多,青島、成都、杭州等大城市價格10元以上,這個不受某個供應(yīng)商左右,所以在產(chǎn)品能按正常有機價格賣出去的前提下,是否盈利和盈利多少,決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,這一點對絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來說都是很難控制的,只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實現(xiàn)?!棒~菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用,在比較缺水的地區(qū)也是當?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。
魚類和植物共同成長:這是魚菜共生的主要,沒有魚和植物的共同和諧成長,那就不叫魚菜共生。這句話說明了魚菜共生(aquaponics)的好處,明確了該技術(shù)是兩種成熟技術(shù)的有機結(jié)合,既水培種植(hydroponics)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的結(jié)合。但以上兩種技術(shù)都有各自的缺點。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)必須及時清理掉魚類的代謝物,否則排泄物積累到一定程度,就會超出魚類承受的極限,通俗點說,就是魚類中毒而死。水培種植(hydroponics)需要持續(xù)不斷地添加營養(yǎng)液,并且要保證營養(yǎng)液中各種化學(xué)元素的比例均衡,否則植物也會死亡。系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。
魚菜共生系統(tǒng)的理念:1.魚菜共生系統(tǒng)對消費者有吸引力的地方在于:種植方式可自證清白,避免了土壤的重金屬污染,且蔬菜有特有的水生根系,易于識別來源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式,它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機結(jié)合,實現(xiàn)優(yōu)良魚菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚菜共生系統(tǒng)通過科學(xué)的生態(tài)設(shè)計,使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達到和諧共生的生態(tài)平衡,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚菜共生系統(tǒng)實現(xiàn)了蔬菜和魚的互不干擾,和諧共生,在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時,還能解放勞動力。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無土栽培的互利結(jié)合,越來越受人們的歡迎和關(guān)注,它降低了種植、養(yǎng)殖單獨系統(tǒng)的操作成本,減少污水排放,節(jié)約用水量。學(xué)校課程中加入這一主題,可以培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力和團隊合作精神。安徽庭院魚菜共生怎么樣
有研究顯示,在封閉式環(huán)境下運作時,氣候變化影響被降到較低限度。浙江新型魚菜共生哪家好
根據(jù)種植部份的技術(shù)差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網(wǎng)保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通??梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),效率高,系統(tǒng)穩(wěn)定。浙江新型魚菜共生哪家好