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美食短視頻拍攝怎么做

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-04

短視頻拍攝存在特點(diǎn),不同于微電影和直播,短視頻制作并沒(méi)有像微電影一樣具有特定的表達(dá)形式和團(tuán)隊(duì)配置要求,具有生產(chǎn)流程簡(jiǎn)單、制作門檻低、參與性強(qiáng)等特點(diǎn),又比直播更具有傳播價(jià)值,超短的制作周期和趣味化的內(nèi)容對(duì)短視頻制作團(tuán)隊(duì)的文案以及策劃功底有著一定的挑戰(zhàn),優(yōu)良的短視頻制作團(tuán)隊(duì)通常依托于成熟運(yùn)營(yíng)的自媒體或IP,除了高頻穩(wěn)定的內(nèi)容輸出外,也有強(qiáng)大的粉絲渠道;短視頻的出現(xiàn)豐富了新媒體原生廣告的形式。內(nèi)容融合了技能分享、幽默搞怪、時(shí)尚潮流、社會(huì)熱點(diǎn)、街頭采訪、公益教育、廣告創(chuàng)意、商業(yè)定制等主題。由于內(nèi)容較短,可以單獨(dú)成片,也可以成為系列欄目。短視頻拍攝要時(shí)刻保持正確的對(duì)焦,這樣才能拍攝出清晰的視頻效果。美食短視頻拍攝怎么做

短視頻拍攝技巧,方法1、切忌逆光拍攝,要調(diào)整好光線,當(dāng)拿手機(jī),在戶外拍攝時(shí),不要逆光拍攝,光線對(duì)拍攝的效果有影響。可以選擇不同的角度來(lái)拍攝,可以通過(guò)調(diào)焦距來(lái)拍攝,自己站在順光的地方,長(zhǎng)焦拍攝,在慢慢拉近鏡頭,表現(xiàn)光線的變化。方法2、拍攝時(shí),注意主題人物和背景選擇,在用手機(jī)拍攝時(shí),背景不要單調(diào),在拍攝主題人物時(shí),可以把好的背景拍攝進(jìn)來(lái)。這樣可以使畫面感豐富,畫面有深度。方法3、適當(dāng)增加一些景深鏡頭,凸顯意境,一般在拍攝短視頻時(shí),畫面比較單調(diào),可以將畫面分出前景、背景,讓主題人物處于其中,并可以緩慢移動(dòng),這樣可以創(chuàng)造景深,拍出有趣的視頻。通過(guò)這些常用的拍攝技巧,就可以把短視頻拍好了。美食短視頻拍攝怎么做短視頻拍攝制作方法,保持畫面的構(gòu)圖平衡。

短視頻拍攝技巧:轉(zhuǎn)場(chǎng),主要分技巧轉(zhuǎn)場(chǎng):無(wú)技巧轉(zhuǎn)場(chǎng)是用鏡頭自然過(guò)渡來(lái)連接上下兩段內(nèi)容的,強(qiáng)調(diào)視覺(jué)的連續(xù)性。1、空鏡頭轉(zhuǎn)場(chǎng):主要為刻畫人物情緒,渲染氣氛。2、聲音轉(zhuǎn)場(chǎng):利用聲音過(guò)渡的和諧性自然轉(zhuǎn)換到下一畫面,用音樂(lè)、解說(shuō)詞、對(duì)白等和畫面配合,實(shí)現(xiàn)自然轉(zhuǎn)場(chǎng),是轉(zhuǎn)場(chǎng)的慣用方式。3、特寫轉(zhuǎn)場(chǎng):被稱為“視覺(jué)的重音”,是通用鏡頭,不管上一個(gè)鏡頭是什么,下一組鏡頭都從特寫開(kāi)始,對(duì)局部進(jìn)行突出強(qiáng)調(diào)和放大。短視頻拍攝無(wú)技巧轉(zhuǎn)場(chǎng)還包括:主觀鏡頭轉(zhuǎn)場(chǎng)、兩級(jí)鏡頭轉(zhuǎn)場(chǎng)、遮擋鏡頭轉(zhuǎn)場(chǎng),技巧轉(zhuǎn)場(chǎng)又包括淡入淡出轉(zhuǎn)場(chǎng)、疊化轉(zhuǎn)場(chǎng)、劃像轉(zhuǎn)場(chǎng)等。

給食品短視頻拍攝的注意事項(xiàng),1.在對(duì)食品的布光時(shí),我們一般采用帶有方向性的柔光,盡量避免使用直射的硬光,這樣可以更好的表現(xiàn)食品的色、香、味以及質(zhì)感,從而勾起人們的食欲。2.需要特定技巧的時(shí)候,比如要用輪廓光勾畫被攝體的外形的時(shí)候,切記不要用太強(qiáng)的輪廓光,而且要在泛光燈前加裝蜂巢,達(dá)到控制光域,不干擾主光的目的。在拍攝過(guò)程中,我們的攝影師都要強(qiáng)加注意。3.我們要慎重選擇盛裝食品的餐具,其中要注意餐具的大小、外形、色澤、紋路是否與拍攝的食品有違和感,要注意協(xié)調(diào)。記住,餐具永遠(yuǎn)是起輔助作用的,不要本末倒置。4.要注意所拍攝食品的類型,如拍攝水果類的,建議用用軟布擦和拋光水果的表面;對(duì)于飲料類的拍攝,需要將那些吸收光線的液體,做一些調(diào)整的。不同類型的食品,需要有不同的拍攝技巧,這些是我們需要注意的地方。短視頻拍攝根據(jù)拍攝主題來(lái)確定背景色彩搭配。

拍攝短視頻需要注意哪些細(xì)節(jié)?我們?cè)诖_定做短視頻后,短視頻的定位是必要的,往往有自己獨(dú)特風(fēng)格的作品是比較容易脫穎而出的,所以在做之前你就要做好用戶畫像,確定受眾定位是什么,根據(jù)受眾定位確定好自己的視頻風(fēng)格,建議不要做的太雜,這樣會(huì)不利于鞏固粉絲。定位確定好了之后,便要開(kāi)始選定主題,拍攝方式,構(gòu)造畫面,確定分鏡頭腳本,這樣在拍攝時(shí),你的心中是有畫面的,拍攝起來(lái)會(huì)非常快。如果涉及到戶外場(chǎng)景拍攝,也應(yīng)提前去踩點(diǎn)構(gòu)圖,以減少不利因素,避免造成成本的浪費(fèi)。懂得運(yùn)鏡運(yùn)鏡是什么,其實(shí)也就是運(yùn)動(dòng)鏡頭,也就是說(shuō)通過(guò)運(yùn)動(dòng)攝影來(lái)拍攝動(dòng)態(tài)景象。使用穩(wěn)定器靈活運(yùn)鏡,能夠達(dá)到平滑流暢的效果,讓影片有氣氛和情緒,使得鏡頭表現(xiàn)出活力來(lái)。運(yùn)鏡是的作用是值得看好的,同蓋所房子,地基的作用大家有了解吧,如果地基打的不好,就會(huì)影響到房子的安全性,那么即使再美也會(huì)影響使用的效果。短視頻拍攝制作方法技巧,盡量利用自然光。美食短視頻拍攝怎么做

短視頻拍攝切忌逆光拍攝,要調(diào)整好光線。美食短視頻拍攝怎么做

拍攝短視頻需要注意哪些細(xì)節(jié)?后期制作是加分點(diǎn),視頻號(hào)拍攝好后,后期會(huì)進(jìn)行剪輯制作工作,像畫面的轉(zhuǎn)場(chǎng)切換、添加字幕、背景音樂(lè)、配音等。確保拍攝主題清晰,從而進(jìn)行腳本的制作。在編輯時(shí),可加入轉(zhuǎn)場(chǎng)特技、蒙太奇效果、多畫面、畫中畫效果和畫面調(diào)色等,不過(guò)特寫不要太多,合理的畫面是炫酷,否則會(huì)讓人眼花繚亂,適得其反。在視頻制作剪輯的色彩應(yīng)用上,謹(jǐn)慎使用黃色;黃色在顯示終端中會(huì)呈現(xiàn)出臟、暗的弊端,雖然是假象但會(huì)帶來(lái)審美瑕疵;在黃色加入一點(diǎn)紅,使用橙色代替比較出眾。拍攝的時(shí)候,講究畫面的一定變化,焦距不能擺太長(zhǎng)時(shí)間,姿勢(shì)不要拍全過(guò)程,過(guò)程中可以進(jìn)行相關(guān)的推、拉、跟鏡頭等拍攝手法,如果橫著的運(yùn)動(dòng)搖晃鏡頭會(huì)讓畫面更有感覺(jué)。而在人物定點(diǎn)拍攝時(shí),通過(guò)推鏡頭讓全景、中景、近景、特寫將整個(gè)畫面進(jìn)行切換,提升畫面的質(zhì)感。美食短視頻拍攝怎么做

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