黃曲霉素的危害有那些？近日，一則女子肺部***黃曲霉菌的新聞沖上熱搜，起因竟是因秋收時接觸發(fā)霉玉米所致，其罪魁禍首就是黃曲霉菌。黃曲霉菌并不可怕，通過常規(guī)的殺菌方式均可消除，但由其產生的黃曲霉***，卻是已知的化學物質中致*性**強的一種，對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟造成不可逆的損傷。黃曲霉素還是是已知的化學物質中致*性**強的一種，黃曲霉***耐熱，一般烹調加工溫度下難以破壞。農業(yè)農村部、國家質檢總局和市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管中，都規(guī)定黃曲霉***是相關食品的必檢項目之一。黃曲霉b1檢測卡如何使用？西藏供應黃曲霉試劑盒

黃曲霉素M1檢測試劑盒技術指標

1試劑盒靈敏度：0.02ppb(ng/ml)

2反應模式：25℃，30min～15min

3檢測下限：

谷物……………………………………0.1ppb

飼料……………………………………0.2ppb

4交叉反應率：

黃曲霉素B1…………………………100%

黃曲霉素B2…………………………80%

黃曲霉素G1…………………………75%

黃曲霉素G2…………………………45%

黃曲霉素M1…………………………8%

5樣本回收率：

谷物及配合飼料……………………85%±15%

試劑盒組成

酶標板……………………………96孔

標準液（黑蓋）：各1ml0ppb、0.02ppb、0.04ppb、0.08ppb、0.16ppb、0.32ppb

高標準液：

100ppb…………………1ml

酶標記物（紅蓋）…………………5.5ml

抗體工作液（藍蓋）………………5.5ml

底物液A（白蓋）……………………6ml

底物液B（黑蓋）……………………6ml

終止液（黃蓋）………………………6ml

20×濃縮洗滌液（白蓋）……………40ml

說明書…………………………………1

份蓋板膜…………………………………1張

自封袋…………………………………1個 西藏供應黃曲霉試劑盒黃曲霉b1檢測卡陰陽性如何判斷？

黃曲霉素M1檢測試劑盒

谷物處理方法

1）稱取2g粉碎樣品于50ml離心管中，加5ml樣品提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

2）取0.5ml上清，加入0.5ml去離子水，混勻；

3）取50μl進行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：5檢測下限：0.1ppb

2配合飼料處理方法

1）稱取2g粉碎樣品于50ml離心管中，加10ml樣品提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

2）取0.5ml上清，加入0.5ml去離子水，混勻；

3）取50μl進行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10檢測下限：0.2ppb

如何確定食品和飼料中是否含有黃曲霉***，所含有的黃曲霉***是否在安全范圍之內？這就需要對現(xiàn)有的監(jiān)測情況和方法進行敘述。本文參考《GB2761-2017食品安全國家標準食品中******限量》《GB5009.22-2016食品安全國家標準食品中黃曲霉***B族和G族的測定》《GB31653-2021食品安全國家標準食品中黃曲霉***污染控制規(guī)范》《GB/T30955-2014飼料中黃曲霉***B1、B2、G1、G2的測定免疫親和柱凈化-高效液相色譜法》等，對飼料、畜產品、乳制品、食品中黃曲霉檢測方法進行概述。如何判斷有沒有黃曲霉素，3種方法排除黃曲霉***!

黃曲霉B1酶聯(lián)免疫檢測試劑盒是以抗原與抗體的特異性反應、酶與底物的特異性反應為基礎，借助酶促反應的放大作用，提高反應的靈敏度來進行檢測某一特定物質，具有特異性強、靈敏度高等特點。適用于調味品、堅果及籽類、豆類及其制品、谷物及其制品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品、油脂及其制品中黃曲霉***B1的測定。該方法具有特異性強，樣品前處理相對簡單、測定成本較低和操作人員易于學會等特點，在測定過程中可以對照標準曲線計算測定結果，操作人員不需每次都處理標準品，避免了試驗本身對人員和環(huán)境帶來的污染，非常適合批量樣品的快速篩查。黃曲霉有那些危害？日常生活應該注意那些？湖北黃曲霉總量速測卡

黃曲霉污染如何快速鑒別？西藏供應黃曲霉試劑盒

黃曲霉b1檢測試劑盒樣本前處理

濃縮料處理方法

1）稱取2g±0.05g粉碎樣本于50ml離心管中，加10ml樣本提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

2）取2ml上清，加入4ml三氯甲烷（或二氯甲烷），振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

3）轉移上層液體到另一容器中，下層液留置備用，向上層液中再加入4ml三氯甲烷（或二氯甲烷），充分振蕩混5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

4）去除上層液體，合并兩次的下層液體并充分混勻；

5）取合并后的下層液體2ml于50-60℃氮氣或空氣下吹干；

6）加入0.5ml樣本提取液充分溶解干燥物，再加入0.5ml去離子水混勻；

7）取50μl進行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10檢測下限：3ppb 西藏供應黃曲霉試劑盒

     深圳芬德生物技術有限公司(以下簡稱深圳芬德)坐落于風景秀麗的深圳光明新區(qū)光明高新園，通過了ISO9001/2015認證，是一家專業(yè)從事食品中獸藥、添加劑、藥物殘留、霉菌等殘留快速檢測技術、動物疫病快速診斷技術研究及相關產品研制的國家高新技術企業(yè)。

     深圳芬德集生物技術研究、生產、營銷和技術服務四位一體，立足于為食品安全研制出快速、準確的檢測產品，自主研發(fā)的獸藥殘留快速檢測試劑盒及快速檢測試紙卡不斷滿足國內食品安全檢測的需求，產品多達幾十種，技術水平及操作效率遠超于國外；其次以畜禽為主的動物疫病診斷試劑盒及檢測試紙卡已普遍運用于各畜牧業(yè)單位、科研單位及高校，為其監(jiān)控免疫及診斷效果提供有力的依據(jù)和保障；芬德生物不斷的發(fā)揮創(chuàng)新能力及專業(yè)化生產能力，與時俱進，為相關部門食品安全的監(jiān)控和食品生產企業(yè)自身的監(jiān)管提供了有效協(xié)助和保障。

   深圳芬德將打造國際食品安全檢測領域的技術平臺，為國內外客戶的檢測提供檢測依據(jù)和技術交流。秉承"提供更加質量產品、更加質量服務、追求質量共贏"的使命，不斷完善高效客戶服務體系，充分發(fā)揮在食品安全檢測領域的技術優(yōu)勢和不斷的創(chuàng)新能力，成為國際生物檢測試劑領域相當有領導力的生物企業(yè)。