黃曲霉***（ Aflatoxins， AFT）主要是由***寄生曲霉和黃曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，是一種***分布的環(huán)境習(xí)居菌，經(jīng)常在種植、貯藏、加工和運(yùn)輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關(guān)食品和飼料，并會產(chǎn)生多種有毒次生代謝產(chǎn)物，統(tǒng)稱為黃曲霉***。根據(jù)**糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，全球每年約有1/4的農(nóng)作物遭受******的污染，其中受黃曲霉污染**為嚴(yán)重，每年造成的直接和間接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)百億美元。其不僅帶來了嚴(yán)重的浪費(fèi)，也對糧食作物的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展帶來巨大的不利影響。我國是受******影響較為嚴(yán)重的國家之一，每年因******污染糧食造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)680億～850億元。黃曲霉b1檢測卡如何使用？廣西芬德黃曲霉總量測試卡

黃曲霉b1檢測試劑盒結(jié)果分析

1百分吸光率的計算標(biāo)準(zhǔn)液或樣本的百分吸光率等于標(biāo)準(zhǔn)液或樣本的百分吸光度值的平均值（雙孔）除以***個標(biāo)準(zhǔn)液（0ppb）的吸光度值，再乘以100%，

即百分吸光度值（%）＝A×100%A0

A—標(biāo)準(zhǔn)溶液或樣本溶液的平均吸光度值

A0—0ppb標(biāo)準(zhǔn)溶液的平均吸光度值

2標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制與計算以標(biāo)準(zhǔn)液百分吸光率為縱坐標(biāo)，對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)液濃度（ppb）的對數(shù)為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)液的半對數(shù)曲線圖。將樣本的百分吸光率代入標(biāo)準(zhǔn)曲線中，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上讀出樣本所對應(yīng)的濃度，乘以其對應(yīng)的稀釋倍數(shù)即為樣本中待測物的實際濃度。若利用試劑盒專業(yè)分析軟件進(jìn)行計算，更便于大量樣本的準(zhǔn)確、快速分析。（歡迎來電索?。?遼寧科研用黃曲霉總量檢測試紙食品中如何分辨黃曲霉？

黃曲霉是黃曲霉和寄生曲霉的次級代謝產(chǎn)物，常見的有黃曲霉B1、B2、、G2、M1、M2等。黃曲霉的熱穩(wěn)定性好，常規(guī)烹調(diào)和加熱法不易分解。世界范圍內(nèi)黃曲霉的污染相當(dāng)普遍，包括谷物、堅果和籽類等，以及這些谷物制品加工的對應(yīng)食品都比較容易污染黃曲霉，尤以玉米、花生被污染的程度更為嚴(yán)重。其主要原因是食物在田間未收獲前被黃曲霉等產(chǎn)毒菌浸染，在適宜的氣溫和濕度等條件下繁殖并產(chǎn)毒，或未經(jīng)充分干燥，在儲藏期間產(chǎn)生大量黃曲霉。

黃曲霉***是種生活中毒性較高的的化合物，尤其對我們的肝臟部位，研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉***攝入過量往往就會導(dǎo)致肝*的發(fā)病風(fēng)險增加，而且值得我們注意的是，本身這種物質(zhì)對我們的身體造成的危害就比較大，甚至是**的68倍，一毫克的量就會導(dǎo)致我們患*風(fēng)險增加，對于一個正常的成年人來說，20毫克的黃曲霉***往往就會導(dǎo)致死亡，因此，生活中應(yīng)該特別注意食物中否殘存黃曲霉素，黃曲霉**易污染的食物有，大米、花生、大豆以及堅果等谷物及谷物制品！谷物食品中黃曲霉污染存在那些危害？

黃曲霉***主要存在于發(fā)霉的谷類中，比如玉米、小麥、大麥、燕麥、大米等。另外霉變的花生、大豆，也較常出現(xiàn)黃曲霉***。發(fā)霉的堅果、棉籽、植物油以及肉制品中也可能含有黃曲霉***。黃曲霉***是由黃曲霉以及寄生曲霉等生成的代謝產(chǎn)物，如果糧食或飼料沒有及時地曬干，或儲存不當(dāng)，比如保存在潮濕環(huán)境中、開封后未予以密封等，則較容易出現(xiàn)黃曲霉、寄生曲霉，從而產(chǎn)生此類***。黃曲霉***的毒性較強(qiáng)，毒性大于有機(jī)農(nóng)藥，屬于一類致*物。大量攝入可對肝臟組織造成損害，嚴(yán)重時可能引起肝*，甚至有生命的危險，如攝入大量的黃曲霉***引起急性中毒時，可導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性等，同時脾及胰腺可有較輕的損害。如果長時間持續(xù)攝入，則可能導(dǎo)致慢性中毒，主要表現(xiàn)為肝硬化等。因此如果發(fā)現(xiàn)食物存在霉變，則不應(yīng)再食用，以免對人體造成損害。如何鑒別食物中是否還有黃曲霉？遼寧科研用黃曲霉總量檢測試紙

黃曲霉b1檢測試紙條該如何使用？廣西芬德黃曲霉總量測試卡

黃曲霉b1檢測卡實驗步驟

1撕開檢測卡鋁箔包裝袋，取出檢測卡，放于平整、潔凈的臺面上。

2用配套吸管吸取已準(zhǔn)備好的樣本液體，緩慢、逐滴的（應(yīng)避免泡沫產(chǎn)生）滴加3滴（約60ul）到加樣孔（S）內(nèi)。

3室溫下放置8-10分鐘判斷結(jié)果。超過10分鐘的結(jié)果只能作為參考。

陰性：C線、T線均顯色，表示樣品中濃度低于檢測限，或不含有。

陽性：C線顯紅色，T線不顯色，表示樣品中濃度高于檢測限。

無效：未出現(xiàn)質(zhì)控C線，表明操作過程不正確或檢測卡已失效。 廣西芬德黃曲霉總量測試卡

     深圳芬德生物技術(shù)有限公司(以下簡稱深圳芬德)坐落于風(fēng)景秀麗的深圳光明新區(qū)光明高新園，通過了ISO9001/2015認(rèn)證，是一家專業(yè)從事食品中獸藥、添加劑、藥物殘留、霉菌等殘留快速檢測技術(shù)、動物疫病快速診斷技術(shù)研究及相關(guān)產(chǎn)品研制的國家高新技術(shù)企業(yè)。

     深圳芬德集生物技術(shù)研究、生產(chǎn)、營銷和技術(shù)服務(wù)四位一體，立足于為食品安全研制出快速、準(zhǔn)確的檢測產(chǎn)品，自主研發(fā)的獸藥殘留快速檢測試劑盒及快速檢測試紙卡不斷滿足國內(nèi)食品安全檢測的需求，產(chǎn)品多達(dá)幾十種，技術(shù)水平及操作效率遠(yuǎn)超于國外；其次以畜禽為主的動物疫病診斷試劑盒及檢測試紙卡已普遍運(yùn)用于各畜牧業(yè)單位、科研單位及高校，為其監(jiān)控免疫及診斷效果提供有力的依據(jù)和保障；芬德生物不斷的發(fā)揮創(chuàng)新能力及專業(yè)化生產(chǎn)能力，與時俱進(jìn)，為相關(guān)部門食品安全的監(jiān)控和食品生產(chǎn)企業(yè)自身的監(jiān)管提供了有效協(xié)助和保障。

   深圳芬德將打造國際食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)平臺，為國內(nèi)外客戶的檢測提供檢測依據(jù)和技術(shù)交流。秉承"提供更加質(zhì)量產(chǎn)品、更加質(zhì)量服務(wù)、追求質(zhì)量共贏"的使命，不斷完善高效客戶服務(wù)體系，充分發(fā)揮在食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢和不斷的創(chuàng)新能力，成為國際生物檢測試劑領(lǐng)域相當(dāng)有領(lǐng)導(dǎo)力的生物企業(yè)。