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來源: 發(fā)布時間:2021-11-08

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。 1、鑒別茶葉品質; 2、根據(jù)茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡; 3、選配茶點; 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識; 5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。 6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。 培訓對象: 1、從事茶飲行業(yè)的相關工作人員 2、提升自身修養(yǎng)氣質的時尚人群 3、想掌握一門職業(yè)技術或專業(yè)的人群 4、熱愛茶文化、茶藝表演的業(yè)余愛好人群。(培訓)云南茶藝培訓學校。云南巡茶紀。昆明東方生活美學培訓中心哪個好

中國的香文化與茶文化都是經(jīng)過歷史而流傳至今的,這兩種文化的誕生都可以追溯到幾千年前。 在繁榮唐代,宋朝時期,香、茶、畫、花?可是被當時的文人雅士稱之為“生活四藝”。這四藝,透過嗅覺、味覺、觸覺與視覺品味日常生活,將平平無奇的日常生活改變成了“日日是好日”。 焚一爐香,沖一壺茶,在大多數(shù)人的印象里,香道與茶道結合起來是有的,比如“品香的味道會遮蓋助茶香”“聞到香的味道以后對品茶有影響”...但實際上,香道和茶道的結合也可以是多維度、跨介質的融合。 《茗譚》中提到: 焚香雅有逸韻,若無名茶浮碗,終少一番勝緣。是故茶、香兩相為用,缺一不可,可見自古以來茶香不可兩分,如影隨形。 我喜歡茶,也喜歡香。聞香和品茶?她們兩個的相遇是一種靜與思的融合。云茶書院開設茶香私語課程,帶您感受曼妙的茶香文化之旅。(培訓)昆明茶文化培訓班哪家好云南書藝培訓。云南巡茶紀。

由于茶藝服務人員在工作中經(jīng)常要為客人沏泡各種茶,有時需要坐著進行,因此工作人員良好的坐姿也顯得尤為重要。正確的坐姿是:泡茶時,挺胸、收腹、頭正肩平,肩部不能因為操作動作的改變而左右傾斜。雙腿并攏。雙手不操作時,平放在操作臺上,面部表情輕松愉悅,自始至終面帶微笑。為茶客沏茶或表演茶藝是茶藝服務人員的主要工作,不論是在茶客的桌上沖泡或在臺上表演,坐姿是一種靜態(tài)造型,坐姿不正確會顯得懶散無禮,有失高雅。端莊優(yōu)美的坐姿,會給人以文雅、穩(wěn)重、大方、自然、親切的美感。(培訓)

中國茶文化源遠流長,中國是茶葉生產(chǎn)和消費大國,茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已進入加快升級、擴面提質、做大做強的關鍵時期。 茶文化是和諧與美的文化,也是一種藝術,它包括以一定的環(huán)境氛圍為基礎,以種茶、采茶、制茶、烹茶、品茶為,以語言、動作、器具、裝飾為體現(xiàn),以茶道精神為內涵,以茶藝茶俗為表現(xiàn),包含著一定社會的整套禮儀和個人修養(yǎng)的體現(xiàn),是有關修身養(yǎng)性、禮節(jié)禮儀和社交的綜合文化活動所體現(xiàn)出來的中華民族特有的風俗與文化。(培訓)昆明書藝培訓。云南巡茶紀。

泡茶、品茶較終是為了識茶,認識茶葉的品質特征,判斷茶品的優(yōu)劣。茶藝培訓的基礎理論知識部分,可以讓我們對茶葉相關種植、制作、分類、感官特征在理論上有一個科學的認識。認真學好茶藝培訓中的理論部分,可以讓我們不被茶圈中的種種謠言所迷惑,實實在在的了解茶的本性。規(guī)范茶葉的審評方法可以幫助我們以較快的時間、相對準確認識一款或幾款茶葉的品質特征。在我們學茶、品茶的過程中,可以多嘗試一下審評法來提高識茶的水平。(培訓)昆明茶藝培訓學校哪個好哪家好。云南巡茶紀。楚雄茶藝培訓

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具體到茶道來講,古已有之,然而非得到唐代陸羽的時候才“大行其道”。正因陸羽是一個文人,他編了一部書叫《茶經(jīng)》,將唐代及以前流行的茶事用極流暢的文字表達出來,堪稱“茶家之絕唱,無韻之離”。宋時宋徽宗的《大觀茶論》也是一樣,頗是記載了“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得而知矣;沖澹間潔,韻高致靜,則非遑遽之時可得而好尚矣。琴,棋,書,畫,皆賴類似的方式記錄下來。古人從而得至“以琴燮陰陽,以棋定時局,以書布政令,以畫寫輿圖”之境。對于當代來講,文化復興,茶道復興,無疑地是一件極好的事情。茶席之上,諸位品茗清談,聞香辯味,事茶的茶藝師,自然是人人注目的焦點了?!靶闵刹汀敝猓e止有禮,氣度儼然更為大家所關注欣羨的罷?“從來佳茗似佳人”,近似如此。(培訓)昆明東方生活美學培訓中心哪個好

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