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來源: 發(fā)布時間:2020-08-01

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食品安全檢測試劑盒的重要性:實驗室的樣品檢測費用較高:許多廉價、普遍食用而又容易出問題的食物如集貿(mào)市場出售的食物,要用成百上千倍的檢測費用由實驗室來多方面保障食用者的安全是不現(xiàn)實的,而快速檢測則是一種可行的補充行為。實驗室的工作量較大:有些物質(zhì)如色素,己知的就有三千多種,要想?yún)^(qū)分哪些是食用色素、哪些是非食用色素,要用常規(guī)的方法檢測其工作量是相當大的,為了減輕工作強度,提高工作效率,需要快速檢測加以篩選定性,條件許可時再加以定量。食品安全檢測試劑盒條件許可時再加以定量。

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