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來源: 發(fā)布時間:2020-01-19

在西方17世紀中期,“冰箱”這個詞才進入了美國語言。隨著城市的發(fā)展,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮。內戰(zhàn)(1861-1865)之后,冰被用于冷藏貨車,同時也進入了民用。 到1880年以前, 已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰箱, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用。同類產品還有冰柜。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單。19世紀早期,發(fā)明家們關于對冷藏科學至關重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。在西方人們認為 的冰箱應該防止冰的融化,而這樣一個在當時非常普遍的觀點顯然是錯誤的,因為正是冰的融化起到了制冷作用。早期人們?yōu)楸4姹鞒隽舜罅康呐?,包括用毯子把冰包起來,使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀末,發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡。半導體式電冰箱:它是利用半導體材料產生珀爾占效應進行工作的。安徽機械冰箱服務至上

呼吸消毒 冰箱內不應裝得過滿,應留有適當空間,以利于冷氣穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,同時要定期清洗冰箱,包括各板層,特別是過濾網,此處常常是污垢和病菌的積聚場所。 清潔保養(yǎng) 冰箱面柜 冰箱面柜 清潔冰箱的9個步驟: 1、清潔冰箱外殼 每天進行,用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。 2、清理內膽前先切斷電源,把冰箱冷藏室內的食物拿出來。 3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。 4、拆下箱內附件,用清水或洗潔精清洗。 5、清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,請把抹布或海綿擰得干一些。 6、內壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內壁,下次擦的時候會更容易。 7、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精,用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果很好。 8、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,不要用濕布,以免生銹。 9、清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。山東大型冰箱常見問題冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式:此類形式的電冰箱新產品較多采用,主要是同時兼顧風、直冷冰箱的優(yōu)點。

保持恒定低溫的一種制冷設備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產品。箱體內有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年(公元前20世紀),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀,許多國家都出現過把冰塊放在特制的水柜或石柜內以保存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代,美國還有這種冰箱出售。

但早在1800年,一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農場主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法。他擁有一個農場,離華盛頓約20英里,那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當他用自己設計的冰箱運送黃油去市場時,他發(fā)現顧客們會走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價更高的價格買他仍然新鮮堅硬,整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個好處是使得農民們不必為了保持他們產品的低溫而在夜里去市場交易。 1822年,英國 物理學家法拉第發(fā)現了二氧化碳、氨、氯等氣體在加壓的條件下會變成液體,壓力降低時又會變成氣體的現象。在由液體變?yōu)闅怏w的過程中會大量吸收熱量,使周圍的溫度迅速下降。法拉第的這一發(fā)現為后人發(fā)明壓縮機等人工制冷技術提供了理論基礎。 臺人工制冷壓縮機是由哈里森于1851年發(fā)明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報》的老板,在一次用醚清洗鉛字時,他發(fā)現醚涂在金屬上有強烈的冷卻作用。醚是一種沸點很低的液體,它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現象。哈里森經過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機,并把它應用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時制冷降溫用。冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大。

內冷卻分類 冷氣強制循環(huán)式:又稱間冷式(風冷式)或無霜冰箱。冰箱內有一個小風扇強制箱內空氣流動,因此箱內溫度均勻,冷卻速度快,使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),耗電量稍大,制造相對復雜。 冷氣自然對流式:又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,或者冷凍室內有一個蒸發(fā)器,另外冷藏室上部再設有一個蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結構相對簡單,耗電量小,但是溫度無效性稍差,使用相對不方便。 冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式:此類形式的電冰箱新產品較多采用,主要是同時兼顧風、直冷冰箱的 點。 用途分類 冷藏箱:該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室,用以儲藏不需凍結的食品,其溫度應保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室,但是它沒有冷凍室。 冷藏冷凍箱:該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室,一個間室為冷凍室。 冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,并能按規(guī)定儲藏食品,可有冷凍食品儲藏室。冷氣自然對流式:此類冰箱結構相對簡單,耗電量小,但是溫度無效性稍差,使用相對不方便。河北質量冰箱廠家現貨

該種電冰箱由電動機提供機械能,其優(yōu)點是壽命長,使用方便,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。安徽機械冰箱服務至上

1、居家過日子,冰箱少不了。冰箱內壁結霜,水汽從那里來 據了解,大部分水汽來自空氣中,人們存放食品打開冰箱時,室內空氣和冰箱內氣體自由交換,室內的濕空氣悄悄地進入冰箱里。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品,如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里,蔬菜等食品中的水分蒸發(fā),遇冷后凝結成霜。特別在夏天,室內的氣溫高,濕度大,室溫與冰箱內的溫度差大。當打開冰箱時,一股涼氣從里向外流,而室內空氣往冰箱里鉆。少許時間,冰箱面壁上就凝結成一層白霜。人們還發(fā)現,即使冰箱里不放任何東西,經常打開的冰箱里面也會結起厚厚一層霜,可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽。 2、電冰箱除霜有高招 有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既費時又費力,而且除霜效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜高招。 按電冰箱冷藏室的尺寸,剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于冷藏室結霜壁上,不必用任何膠,一貼即成。除霜時,將冷藏室的食物暫取出,再把塑料薄膜揭下抖動一下,冰霜即可全部脫落,然后重新貼一薄膜,放進食物,繼續(xù)使用。安徽機械冰箱服務至上

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