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山西餐飲店裝修公司

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-08-27

一、設(shè)計(jì)風(fēng)格


    設(shè)計(jì)風(fēng)格是飯店的靈魂,這要根據(jù)自身的定位來(lái)設(shè)計(jì)飯店裝飾裝修風(fēng)格。裝飾裝修主要為了更好的經(jīng)營(yíng)飯店,那么出發(fā)點(diǎn)則是消費(fèi)者??上炔扇?wèn)卷調(diào)查或街頭走訪,調(diào)查飯店附近消費(fèi)者對(duì)餐飲的需求及他們對(duì)飯店裝飾裝修風(fēng)格的偏好。


二、規(guī)模大小   

     對(duì)于高級(jí)飯店裝飾裝修而言,較大的大堂空間不可取,其側(cè)重點(diǎn)在包間和VIP包間的數(shù)量及質(zhì)量。對(duì)于許多到高級(jí)飯店就餐的人而言,他們對(duì)氛圍和隱私格外注重,包間的設(shè)計(jì)也就更要精致雅觀。對(duì)于普通飯店而言,空間感要強(qiáng),利用空間打造出獨(dú)特的格調(diào)感,劃分不同區(qū)域,要“亂”但要錯(cuò)落有致。對(duì)不同規(guī)模大小的飯店,其飯店裝飾裝修的側(cè)重點(diǎn)也是不一樣的。


不斷的發(fā)揮創(chuàng)作靈感,根據(jù)市場(chǎng)的需求,想出各種有吸引力的創(chuàng)意。山西餐飲店裝修公司

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    1.照明:餐桌上的照明以吊燈為佳,當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。

    2.顏色:餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來(lái)自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。

    3.裝飾:餐廳相對(duì)于家居的其他場(chǎng)所,更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品,尤其是較薄的化纖類(lèi)材料為優(yōu)先。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象征財(cái)富、健康和長(zhǎng)壽。如果收納功能足夠的話,可以設(shè)計(jì)寬敞的臺(tái)面用于放置大件物體,例如電飯煲之類(lèi)的。 青海巴洛克風(fēng)格餐飲店裝修空間美感度以及想要達(dá)成的效果都要給設(shè)計(jì)表達(dá)清楚,突出餐廳的某一特點(diǎn),也就是競(jìng)爭(zhēng)力。

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餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)

    在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí),盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。

    (1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲,增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào),這兩種色彩和自然界的陽(yáng)光、火焰的顏色相近,而我們的祖先比較早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽(yáng)光和火焰,所以,從遺傳學(xué)上來(lái)說(shuō),這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。

    另外,紅、黃兩種顏色也是常見(jiàn)食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無(wú)疑會(huì)促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。

    (2)在一定程度上增加客流量

    紅、黃兩種顏色都會(huì)傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺(jué),恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度,盡快離席空出座位??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹鳎M腿擞眠^(guò)餐后能夠即時(shí)離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長(zhǎng)時(shí)間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界上的兩大快餐連鎖店,麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。


施工階段:

在正式進(jìn)入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個(gè)裝修過(guò)程的費(fèi)用,包括材料、人工等費(fèi)用。客戶認(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。

1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備

首先,施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。

其次,施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收:門(mén)窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。

再次,施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核,水電、木工設(shè)備**技術(shù)場(chǎng),同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂,還要明確開(kāi)關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng),以便展開(kāi)后續(xù)工作程序。

2、施工

餐飲飯店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門(mén)。地板、散熱器、開(kāi)關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。



主題餐廳設(shè)計(jì)時(shí),要根據(jù)餐飲類(lèi)型做好市場(chǎng)調(diào)研,并確認(rèn)好餐廳的位置、裝修的風(fēng)格以及經(jīng)營(yíng)定位等內(nèi)容。

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二、主題餐廳裝修之墻面裝修的原則

選用墻面裝修材料時(shí),不必一味追求高級(jí),因?yàn)楦哐诺那檎{(diào)依賴于主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的構(gòu)思和材料的合理選用及巧妙結(jié)合。

1.餐廳墻面裝修要襯托出環(huán)境氣氛。

2.主題餐廳材料的合理選用

三、主題餐廳裝修壁飾、陳設(shè)的原則

壁飾、陳設(shè)應(yīng)突出餐廳的主題。壁面裝飾和餐廳內(nèi)的陳設(shè),形式和內(nèi)容多樣,而突出主題則是一條不變的原則。

壁面裝飾物及陳設(shè)品一般是裝飾畫(huà)、壁掛、工藝品、盆景、織物及各種象征性的實(shí)物等。


親情~友情~愛(ài)情~激情,自然而又迅速地隨著曼妙的音樂(lè)無(wú)盡釋放開(kāi)來(lái)。江蘇小餐飲店裝修風(fēng)格

餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。山西餐飲店裝修公司

廚房裝修安全有幾個(gè)注意事項(xiàng)?

說(shuō)到居家安全,危險(xiǎn)系數(shù)比較高的恐怕就是廚房了,這里比較容易發(fā)生意外損傷,如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的,其實(shí)廚房設(shè)計(jì)的好壞可以直接反映廚房安全與否。

1、廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品,即防水石膏板,耐水膩?zhàn)蛹案咝阅艿姆浪槟z漆,這樣在美觀的同時(shí),不至于造成使用上的不便。

2、廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理,以免水汽結(jié)露進(jìn)入,造成短路,發(fā)生火災(zāi)。

3、在廚房使用大量的木制品時(shí),應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善,避免水汽長(zhǎng)期聚留在地板與墻面上,使木制品開(kāi)裂變形,甚至腐爛。

4、墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度,太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染 山西餐飲店裝修公司