餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然比較重要的一點是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。
裝修公司的報價或是我們自己的預(yù)算往往會和之后的實際造價有不小的出人,在資金方面比較好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時使用。而且,在實際裝修的時候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。
餐飲店裝修要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客的用餐安全。山東20平餐飲店裝修
設(shè)計理念
餐廳在裝修設(shè)計時,要以人性化為經(jīng)營理念,千萬不能以利益化設(shè)計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環(huán)境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情愿的掏錢。這樣運用家居裝修來設(shè)計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
裝修細(xì)節(jié)
餐廳裝修細(xì)節(jié)裝修是很關(guān)鍵的。比如餐廳墻面是顧客進門一眼就能看見的區(qū)域,若是采用墻紙裝飾,則在粘貼過程中要小心了,邊角不能出現(xiàn)翹起現(xiàn)象,也不能有褶皺,墻紙色彩圖案要統(tǒng)一,只有將細(xì)節(jié)做到位,才會使整個餐廳更加顯得精致,更加吸引顧客消費。
內(nèi)蒙古復(fù)古餐飲店裝修餐飲店裝修要考慮到用餐便利性和滿意度。
施工階段:
在正式進入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費用,包括材料、人工等費用??蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。
1、進場準(zhǔn)備
首先,施工人員進場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。
其次,施工人員要對原始房屋進行現(xiàn)場驗收:門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。
再次,施工人員必須對進場的材料進行審核,水電、木工設(shè)備**技術(shù)場,同時對基本的水電材料進行預(yù)訂,還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計事項,以便展開后續(xù)工作程序。
2、施工
餐飲飯店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進場安裝。
重視流線的設(shè)計
如果條件允許,散席與包間比較好分設(shè)入口,設(shè)計中要盡可能考慮這一因素。同時,服務(wù)流線避免與客人通道交叉。這也十分重要,特別是包間區(qū)域,過多的交叉不僅會降低服務(wù)的品質(zhì),而且還會給清潔衛(wèi)生工作帶來很大的不便,不利于硬件設(shè)施的保養(yǎng)。高水平的餐廳裝修設(shè)計會將兩通道明顯地分開,滿足順暢、安全、便利的需要,不應(yīng)過分追求餐座數(shù)量的比較大化,具體來說,就是考慮到員工操作的便利性、安全性、以及客人活動空間的舒適性和伸展性。
飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果,更要考慮餐廳的實用性,要兼具外觀和內(nèi)涵。
1、 外觀設(shè)計:店鋪外觀是**為直觀的東西,它不但體現(xiàn)著檔次感,同時,也能夠彰顯出一定的個性,從目前市場行情來看,大多數(shù)人更加偏向于現(xiàn)代風(fēng),它給人們一種新鮮感,與現(xiàn)代高速運轉(zhuǎn)的社會和諧統(tǒng)一,也體現(xiàn)出衣服的潮流性。
2、 招牌設(shè)計:待店鋪名取好后,接著就需要思考招牌的制作了,它的布局與安裝一定做到新潮、醒目和什么是美觀大方,由于這樣才可讓顧客或過往行人以較遠(yuǎn)或多個角度都能較清晰地看見,另外在夜晚應(yīng)配以霓虹燈招牌。
3、 出入口設(shè)計:對店鋪的出入口,一定要設(shè)計到店內(nèi)范圍、流量、位置和什么是物品特點等,如果布局得不是很合理,那么就會造成人流擁堵或是商品沒有被顧客看完便到了出口,從而影響了銷量,好的出入口設(shè)計要能合理地使消費者從入口到出口,有序地閱讀全場,不留死角。 空間美感度以及想要達成的效果都要給設(shè)計表達清楚,突出餐廳的某一特點,也就是競爭力。河北小餐飲店裝修風(fēng)格
軟裝設(shè)計搭配。主要是燈光,櫥窗,裝飾品等多方面來提升店鋪的裝修檔次,給人一種非常舒服的購物環(huán)境。山東20平餐飲店裝修
1、 柜臺不宜擺在出口處:一些店家為了促銷產(chǎn)品,常常會在梯子的出口區(qū)設(shè)置柜臺,讓顧客一上樓就能夠看到所銷售的商品,以便增加商品被購買的可能性,事實上,這類型型做法會直接致使顧客故意繞開這個柜臺,從而走向旁邊的柜臺,這時候無妨將擋在樓梯口的柜臺向旁邊移開2公尺,效果更好。
2、 店面色彩不能隨意定:現(xiàn)目前,許多店鋪都是特別重視店內(nèi)的色采,據(jù)相關(guān)人員介紹,艷麗的色系會讓人處于一種相對興奮的狀態(tài),激起人們的購買愿望,另外從風(fēng)水方面來說,店面內(nèi)部色彩要和店主的生辰、店面的朝向和什么是所售商品的五行屬性相結(jié)合,這樣才能不犯沖。
3、 別放震耳欲聾的音樂:有些商家為了營建氣氛,會播放一些很嗨的音樂,事實上,這類型型做法是很不對的,一般來說,柔柔雅致的音樂能讓顧客留連忘返,增加顧客在商店逗留的時間,增強顧客消費的可能性,而震耳的音樂在風(fēng)水中稱之為聲煞,屬于兇煞的一種,會讓人產(chǎn)生煩躁的情緒。 山東20平餐飲店裝修