餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)

    在設(shè)計餐館內(nèi)主色調(diào)時，盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣，是有講究的。

    (1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲，增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào)，這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近，而我們的祖先比較早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽光和火焰，所以，從遺傳學(xué)上來說，這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。

    另外，紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色，比如，面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種，無疑會促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲，讓他們吃得津津有味。

    (2)在一定程度上增加客流量

    紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺，恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度，盡快離席空出座位。快餐店以提供快餐為主，希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客長時間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會發(fā)現(xiàn)，世界上的兩大快餐連鎖店，麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩，這其中是大有深意的。

主題餐廳設(shè)計時，要根據(jù)餐飲類型做好市場調(diào)研，并確認(rèn)好餐廳的位置、裝修的風(fēng)格以及經(jīng)營定位等內(nèi)容。陜西現(xiàn)代餐飲店裝修

設(shè)計階段：

首先，餐飲飯店租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實(shí)地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯bai店功能等需求，設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。

其次，客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后，簽訂設(shè)計合同，進(jìn)一步深化設(shè)計，深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。

接著，設(shè)計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。

餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、**有關(guān)部門（如衛(wèi)生局、消防局）的管理要求，所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核，取得施工許可證。

福建簡單餐飲店裝修櫥窗橫度中心線比較好能與顧客的視平線相等，整個櫥窗內(nèi)所陳列的商品都在顧客視野中。

餐飲店裝修是一項綜合性的工作，關(guān)乎店鋪的美觀度以及顧客的用餐體驗和店鋪的經(jīng)營效益?？臻g布局要合理。餐飲店的空間布局應(yīng)充分考慮顧客用餐的舒適度和便利性。餐桌椅的擺放要留出足夠的行走空間。根據(jù)店鋪的大小和形狀，合理規(guī)劃出廚房、服務(wù)臺、衛(wèi)生間等功能區(qū)域，確保工作流程順暢。裝修風(fēng)格要統(tǒng)一。餐飲店的裝修風(fēng)格應(yīng)與店鋪的定位和品牌形象相符合。無論是中式還是西式，復(fù)古還是現(xiàn)代，都應(yīng)保持風(fēng)格的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。裝修材料的選擇也要與風(fēng)格相匹配，營造出和諧的整體氛圍。照明設(shè)計要得當(dāng)。照明是餐飲店裝修中不可忽視的一環(huán)。合理的照明設(shè)計能夠提升店鋪的檔次和氛圍，為顧客營造舒適的就餐環(huán)境。照明可分為基礎(chǔ)照明和氛圍照明兩部分，基礎(chǔ)照明要明亮均勻，氛圍照明則可根據(jù)店鋪特色進(jìn)行個性化設(shè)計。安全衛(wèi)生要重視。餐飲店的裝修必須符合相關(guān)的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客用餐的安全和健康。廚房的裝修要符合食品衛(wèi)生的要求，地面防滑、墻面易清潔；餐廳的通風(fēng)設(shè)施要良好，避免空氣污濁。預(yù)算控制要合理。餐飲店裝修的預(yù)算控制至關(guān)重要，既要保證裝修質(zhì)量，又要避免不必要的浪費(fèi)。裝修前要做好充分的預(yù)算規(guī)劃，選擇合適的裝修材料和施工隊伍，確保裝修過程的順利進(jìn)行。

餐飲店裝修設(shè)計是為了營造獨(dú)特的氛圍和體驗，吸引顧客并提供與眾不同的用餐場所。要選擇一個獨(dú)特而有吸引力的主題，可以是文化、歷史、自然、藝術(shù)等方面。主題應(yīng)與餐廳的定位和目標(biāo)顧客群相匹配。色彩是營造氛圍的重要元素。根據(jù)主題選擇適合的色彩搭配，可以是明亮活潑的色彩，也可以是柔和溫暖的色彩。色彩應(yīng)與主題相呼應(yīng)，創(chuàng)造出獨(dú)特的視覺效果。選擇與主題相符的材質(zhì)，材質(zhì)的選擇應(yīng)考慮到其質(zhì)感、耐用性和易清潔性。燈光是營造氛圍的重要手段。根據(jù)主題選擇適合的燈光設(shè)計，可以是柔和的暖色調(diào)燈光，也可以是明亮的彩色燈光。燈光的設(shè)計應(yīng)能夠突出主題元素和創(chuàng)造獨(dú)特的光影效果。選擇與主題相符的裝飾物品，如藝術(shù)品、擺設(shè)、壁畫等。裝飾物品應(yīng)能夠突出主題元素，增加空間的趣味性和吸引力。根據(jù)主題和用餐需求進(jìn)行合理的布局設(shè)計?？紤]到顧客的舒適度和流線性，合理安排座位、服務(wù)區(qū)和廚房等功能區(qū)域。選擇適合主題的背景音樂，能夠增加用餐氛圍和顧客的舒適感。音樂的選擇應(yīng)與主題相符，創(chuàng)造出獨(dú)特的音樂氛圍。員工的著裝也是主題餐廳裝修設(shè)計的一部分。員工的服裝應(yīng)與主題相符，能夠增加用餐體驗的完整性和一致性。現(xiàn)代化城市舒適的休息空間，人們能夠在這兒享受每天浪漫的時光。

主題餐廳裝修設(shè)計要點(diǎn)：

    1.照明：餐桌上的照明以吊bai燈為佳，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為dao柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。

    2.顏色：餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量。

    3.裝飾：餐廳相對于家居的其他場所，更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾**適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料為優(yōu)先。餐廳適合擺放福、祿，壽三仙，象征財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話，可以設(shè)計寬敞的臺面用于放置大件物體，例如電飯煲之類的。 首先要強(qiáng)調(diào)的是食物的營養(yǎng)、干凈和衛(wèi)生。上海餐飲店裝修復(fù)古

軟裝設(shè)計搭配。主要是燈光，櫥窗，裝飾品等多方面來提升店鋪的裝修檔次，給人一種非常舒服的購物環(huán)境。陜西現(xiàn)代餐飲店裝修

施工階段：

在正式進(jìn)入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費(fèi)用，包括材料、人工等費(fèi)用?？蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。

1、進(jìn)場準(zhǔn)備

首先，施工人員進(jìn)場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。

其次，施工人員要對原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場驗收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。

***，施工人員必須對進(jìn)場的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備**技術(shù)場，同時對基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計事項，以便展開后續(xù)工作程序。

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