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設(shè)計(jì)要點(diǎn)與精髓
主題餐廳,顧名思義,就是具有主題的餐廳,是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)主題為吸引標(biāo)志的飲食餐廳場(chǎng)所。
主題餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)和精髓就是主題要鮮明,因?yàn)轷r明的主題是餐廳文化空間環(huán)境向目標(biāo)顧客群體所表達(dá)的中心思想和經(jīng)營(yíng)理念,鮮明的主題是主題餐廳表達(dá)理念和使命的載體,也是主題餐廳裝修所應(yīng)該追求的,只有符合消費(fèi)心理需求的東西才會(huì)被人們所接受。
主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn):
1、裝修設(shè)計(jì)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向。
2、在設(shè)計(jì)的注重其餐廳的符合性及適應(yīng)性。
3、裝修設(shè)計(jì)的理念要突出服務(wù)性、主題性、文化性、靈活性。
餐飲店裝修一定要考慮到餐廳的空間布局是否合理,能否提供舒適的用餐環(huán)境。陜西網(wǎng)紅餐飲店裝修風(fēng)格圖
餐飲店裝修是一項(xiàng)綜合性的工作,關(guān)乎店鋪的美觀度以及顧客的用餐體驗(yàn)和店鋪的經(jīng)營(yíng)效益??臻g布局要合理。餐飲店的空間布局應(yīng)充分考慮顧客用餐的舒適度和便利性。餐桌椅的擺放要留出足夠的行走空間。根據(jù)店鋪的大小和形狀,合理規(guī)劃出廚房、服務(wù)臺(tái)、衛(wèi)生間等功能區(qū)域,確保工作流程順暢。裝修風(fēng)格要統(tǒng)一。餐飲店的裝修風(fēng)格應(yīng)與店鋪的定位和品牌形象相符合。無(wú)論是中式還是西式,復(fù)古還是現(xiàn)代,都應(yīng)保持風(fēng)格的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。裝修材料的選擇也要與風(fēng)格相匹配,營(yíng)造出和諧的整體氛圍。照明設(shè)計(jì)要得當(dāng)。照明是餐飲店裝修中不可忽視的一環(huán)。合理的照明設(shè)計(jì)能夠提升店鋪的檔次和氛圍,為顧客營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境。照明可分為基礎(chǔ)照明和氛圍照明兩部分,基礎(chǔ)照明要明亮均勻,氛圍照明則可根據(jù)店鋪特色進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。安全衛(wèi)生要重視。餐飲店的裝修必須符合相關(guān)的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客用餐的安全和健康。廚房的裝修要符合食品衛(wèi)生的要求,地面防滑、墻面易清潔;餐廳的通風(fēng)設(shè)施要良好,避免空氣污濁。預(yù)算控制要合理。餐飲店裝修的預(yù)算控制至關(guān)重要,既要保證裝修質(zhì)量,又要避免不必要的浪費(fèi)。裝修前要做好充分的預(yù)算規(guī)劃,選擇合適的裝修材料和施工隊(duì)伍,確保裝修過(guò)程的順利進(jìn)行。重慶餐飲店裝修預(yù)算餐飲店裝修中的植物裝飾可以增加空間的生機(jī)和活力。
在餐飲店裝修中,裝修風(fēng)格要與菜品和定位相匹配。比如,中餐廳可能會(huì)選擇傳統(tǒng)的中式裝修風(fēng)格,西餐廳可能會(huì)采用現(xiàn)代簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格,以展現(xiàn)不同文化背景和菜系的特色。裝修風(fēng)格的選擇能夠幫助顧客更好地理解餐廳的定位和特色,增加顧客的好奇心和興趣。餐飲店的裝修要考慮到顧客的舒適感。舒適的用餐環(huán)境可以增加顧客的用餐時(shí)長(zhǎng)和消費(fèi)意愿。設(shè)計(jì)師通常會(huì)在餐廳內(nèi)部布置舒適的座椅、合適的燈光和音樂(lè),以營(yíng)造輕松愉悅的氛圍。裝修中還要考慮到通風(fēng)、采光等因素,確保顧客在用餐過(guò)程中感到舒適和愉快。餐飲店的裝修要注重細(xì)節(jié)和個(gè)性化。通過(guò)一些小巧思的裝飾和布置,可以為顧客留下深刻印象。比如,在墻上掛上有趣的裝飾畫,擺放一些獨(dú)特的餐具或擺設(shè),都能為餐廳增添一份特別的魅力。個(gè)性化的裝修設(shè)計(jì)可以讓顧客感受到餐廳的用心和品味,增加顧客的歸屬感和忠誠(chéng)度。
主題餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn):
1.照明:餐桌上的照明以吊bai燈為佳,當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為dao柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。
2.顏色:餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來(lái)自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。
3.裝飾:餐廳相對(duì)于家居的其他場(chǎng)所,更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾**適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品,尤其是較薄的化纖類材料為優(yōu)先。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象征財(cái)富、健康和長(zhǎng)壽。如果收納功能足夠的話,可以設(shè)計(jì)寬敞的臺(tái)面用于放置大件物體,例如電飯煲之類的。 要考慮到消費(fèi)群體,盡量是大眾都能接受的,這樣才能獲得跟多消費(fèi)者的青睞,延長(zhǎng)門店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間。
3、主題燈光的設(shè)計(jì)
燈光是餐廳裝修重要的一環(huán)。不容區(qū)域的燈光都是不一樣的。這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗(yàn)了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)的訂購(gòu)了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來(lái)定位了解決了。
4、主題氛圍的影響
主題氛圍是一個(gè)餐廳顧客活躍度的重要基礎(chǔ),如果我們的餐廳主題帶動(dòng)的不僅*是每一桌用餐者的話題討論,而是整個(gè)餐廳消費(fèi)者的互動(dòng),那么消費(fèi)者的忠誠(chéng)度相比其他餐廳會(huì)提高,這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因,就像世界杯期間一樣,一個(gè)餐廳不分你我,大家相互交流,這就需要餐廳方面對(duì)主題背景的深挖和對(duì)主題動(dòng)態(tài)的發(fā)展方向有很深入的了解。
軟裝設(shè)計(jì)搭配。主要是燈光,櫥窗,裝飾品等多方面來(lái)提升店鋪的裝修檔次,給人一種非常舒服的購(gòu)物環(huán)境。山西20平餐飲店裝修
設(shè)計(jì)風(fēng)格是飯店的靈魂,這要根據(jù)自身的定位來(lái)設(shè)計(jì)飯店裝飾裝修風(fēng)格。陜西網(wǎng)紅餐飲店裝修風(fēng)格圖
餐廳裝修的時(shí)bai候:餐廳家具、消防工程、強(qiáng)弱電和中央空調(diào)四個(gè)方面是關(guān)鍵。
1、餐廳家具
餐廳家具在餐廳裝修前要先找好家具公司,因?yàn)榇蠖鄶?shù)餐廳都需要餐廳高隔斷,很多線路,插座都要與隔斷相連接的,所以家具公司一定要與電器工程師有個(gè)緊密的銜接,圖紙比較好要先由這兩方共同確定完后才要拿到物業(yè)公司審核的。
2、消防工程
大多數(shù)餐廳裝修時(shí)都要做隔斷,如果隔斷要到頂部的時(shí)候,就要進(jìn)行煙感和噴淋的改動(dòng),而物業(yè)公司通常都要求業(yè)主或者裝修公司自行去解決,如果這樣的話就要找有那些有資質(zhì)的消防公司,消防公司按照規(guī)定還要報(bào)批當(dāng)?shù)叵谰诌M(jìn)行審批,這個(gè)時(shí)間通常要10~15天。
陜西網(wǎng)紅餐飲店裝修風(fēng)格圖