電飯煲的選購可以從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內(nèi)膽的涂層是否均勻，仔細(xì)檢查內(nèi)膽涂層是否會(huì)脫落，脫落的涂層有致ai的可能，現(xiàn)在正規(guī)廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品基本杜絕了這個(gè)問題，但安全起見還是要檢查清楚。然后先用手上下觸動(dòng)幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時(shí)有清脆的嗒聲，較后接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發(fā)亮，用手摸發(fā)熱盤，感覺其是否發(fā)熱。電飯煲的選購可以檢查外觀，漆膜要堅(jiān)韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現(xiàn)象，鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴(yán)密。電飯煲使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。北京智能電飯煲種類

電飯煲彈簧：中小型彈簧，特別是螺旋拉伸彈簧，應(yīng)優(yōu)先選用強(qiáng)化鋼絲、鉛浴等溫冷拉鋼絲和油淬回火鋼絲，它們比一般調(diào)質(zhì)鋼絲具有更高的強(qiáng)度和更好的外表質(zhì)量，更高的疲憊性能，加工簡略，工藝性好，質(zhì)量穩(wěn)定。彈簧熱處理強(qiáng)化技能。壓縮彈簧（壓簧）是承受軸向壓力的螺旋彈簧，彈簧一般分為等節(jié)距彈簧和變節(jié)距彈簧，壓縮彈簧的形狀有：圓柱形、圓錐形、中凸形和中凹形以及少量的非圓形等，壓縮彈簧的圈與圈之間有一定的間隙，當(dāng)受到外載荷時(shí)彈簧收縮變形，儲(chǔ)存變形能。變節(jié)距的彈簧越來越普遍，不在是只是等節(jié)距彈簧，變節(jié)距彈簧能夠在不同的環(huán)境下發(fā)揮出不同的作用。廣東迷你電飯煲材質(zhì)電飯煲外形像一個(gè)保溫桶。

電飯煲的內(nèi)膽與涂層材料，是電飯煲的“中心”，它決定了電飯煲的使用壽命、清潔難度（是否粘鍋），同時(shí)對我們的健康產(chǎn)生一定的影響。一般來說，理想的電飯煲內(nèi)膽應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：導(dǎo)熱快、導(dǎo)熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)非常多，比如說陶晶、陶瓷、紫砂、黃晶蜂窩、球釜、厚釜、黑晶、不銹鋼、復(fù)合多層材料、鋁合金內(nèi)膽等等。不同的內(nèi)膽，耐磨性、不粘性、導(dǎo)熱能力不一樣。關(guān)于電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)，我們不需要都了解，因?yàn)檫€要結(jié)合涂層材質(zhì)來看。

電飯煲的附加功能：附加功能對價(jià)格也有一定的影響，但功能不是越多越好，建議購買時(shí)關(guān)注以下幾個(gè)實(shí)用功能。1.一鍵排氣功能。有這個(gè)功能可以通過按鍵來操控排氣，非常實(shí)用。2.多段壓力可調(diào)。常規(guī)的電壓力鍋每一個(gè)菜單都是提前設(shè)定的壓力，用戶無法調(diào)節(jié)。3.中途開蓋功能。常規(guī)電壓力鍋你要完成這個(gè)操作就很難，手動(dòng)泄壓麻煩不說，還會(huì)取消之前設(shè)定的燉肉程序。而中途開蓋就比較方便了，當(dāng)你選擇燉肉后按一下中途開蓋，電壓力鍋對食材進(jìn)行初步加壓加熱后會(huì)自動(dòng)泄壓，泄壓完成提示你開蓋，開蓋加入食材后繼續(xù)剛才的燉肉程序。這個(gè)功能很實(shí)用。4.開蓋收汁。電飯煲不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

選擇電飯煲的時(shí)候，還應(yīng)該考慮它的耗電量問題，目前賣場中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，雖然這種內(nèi)膽的電飯煲仔煮湯方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)，但和電飯煲普遍使用的金屬內(nèi)膽相比，紫砂內(nèi)膽煮飯所需要的時(shí)間更長。選擇電飯煲較重要的莫過于安全問題，在購買時(shí)一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志，包括插頭和電源線也應(yīng)該具有此標(biāo)志，再查看產(chǎn)品說明書，正規(guī)的說明書上面應(yīng)該印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號(hào)、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項(xiàng)斗應(yīng)清楚標(biāo)明，還應(yīng)配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。電飯煲使用起來清潔衛(wèi)生。廣東迷你電飯煲材質(zhì)

電飯煲和電飯鍋并不是一樣的。北京智能電飯煲種類

相對于傳統(tǒng)電飯煲：一、加熱方式不同電飯煲加熱方式是通過加熱盤加熱，IH電飯鍋則是通過電磁加熱技術(shù)加熱。二、成本不同普通電飯鍋加熱生產(chǎn)成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進(jìn)行精確溫控。IH電飯煲具備強(qiáng)大的熱傳導(dǎo)力，生產(chǎn)成本比起普通電飯鍋較高，但是食材受熱均勻。三、節(jié)能力度不同普通電飯鍋耗時(shí)久，相對用電量大，IH電飯煲快速升溫、火力均勻，比普通加熱更節(jié)能。IH電飯煲在市場的普及率越來越高，在未來有可能取代傳統(tǒng)的電飯鍋。北京智能電飯煲種類