電飯煲的保養(yǎng)方法：不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲(chǔ)運(yùn)時(shí)通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發(fā)泡材料，附件置于塑料袋中放于鍋內(nèi)，數(shù)只紙盒放入一大瓦楞紙箱內(nèi)，外扎帶緊固，并有規(guī)定的標(biāo)記。每臺(tái)電飯鍋中必須有產(chǎn)品合格證及使用說(shuō)明書。運(yùn)輸中紙箱應(yīng)小心輕放，儲(chǔ)存的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)良好無(wú)腐蝕性氣體。對(duì)電飯煲進(jìn)行清潔時(shí)需要注意什么？大型電鍋訂購(gòu)

電飯煲的原理簡(jiǎn)介：其實(shí)電飯煲背后的原理并不復(fù)雜，只要我們懂得一點(diǎn)點(diǎn)物理便可以了解。當(dāng)飯煮好的時(shí)候，電飯煲內(nèi)的水便會(huì)蒸發(fā)，由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)。物體由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)時(shí)，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時(shí)候，溫度會(huì)一直停留在沸點(diǎn)。直至水分蒸發(fā)后，飯煲里的溫度便會(huì)再次上升。電飯煲里面有溫度計(jì)和電子零件，當(dāng)它發(fā)現(xiàn)溫度再次上升的話，便會(huì)自動(dòng)停止煮飯。在購(gòu)買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個(gè)組合插座，這樣會(huì)導(dǎo)致插座容量不夠，使電源線溫度過(guò)高，發(fā)生危險(xiǎn)。電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來(lái)，通常情況下電飯煲都擁有自動(dòng)保溫功能，插上電源后，即使沒(méi)有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會(huì)處在保溫狀態(tài)，造成對(duì)電能的浪費(fèi)。大型電鍋訂購(gòu)電飯煲能夠把食物做熟。

電飯煲的省電方法：電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一壺開水，用電水壺只需5～6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。避開高峰用電是較好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于額定值10%時(shí)，則需延長(zhǎng)用電時(shí)間12%左右，用電高峰時(shí)較好不用或者少用。保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過(guò)久而不清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面匯聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬光澤為止。內(nèi)鍋底與電熱盤、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持較佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃?，即?nèi)凹或外凸，均會(huì)影響內(nèi)鍋底的良好接觸，應(yīng)及時(shí)矯正才好。

電飯煲有2種：一種是保溫式自動(dòng)電飯煲，當(dāng)飯煮熟時(shí)即自動(dòng)保溫；另一種是定時(shí)式自動(dòng)電飯煲，按用膳時(shí)間自動(dòng)控制燒飯。正確的使用方法是：⑴電飯煲的自動(dòng)斷電裝置是一個(gè)感溫磁鋼開關(guān)，飯熟時(shí)，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時(shí)，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會(huì)超過(guò)100℃，感溫磁鋼不會(huì)失磁，所以始終通電。根據(jù)這一自動(dòng)斷電原理，我們?cè)谑褂脮r(shí)（煮粥、煮湯、下餃子等時(shí)）就應(yīng)掌握煮沸時(shí)間，不能等其自動(dòng)斷電。蒸饅頭可在內(nèi)加入一杯半至兩杯水（電飯煲本身配有塑料杯），放入鋁蒸板，鋪干凈濕布，然后放好生饅頭，加蓋，通電約30分鐘，煲內(nèi)水蒸干時(shí)自動(dòng)斷電，燜5分鐘后開煲，蒸出的饅頭松軟可口。⑵煲內(nèi)米飯保溫時(shí)間長(zhǎng)了，上層會(huì)發(fā)生干硬，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層。米飯?jiān)?5-40℃范圍內(nèi)，宜細(xì)菌繁殖而變質(zhì)。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會(huì)變質(zhì)。但定時(shí)式電飯煲，夏天煲內(nèi)生米存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)發(fā)出酸味。電飯煲的選購(gòu)技巧：要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇一些優(yōu)良品牌的產(chǎn)品。

電飯煲的工作原理：將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關(guān)，軟磁鐵下方的久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時(shí)鍋尚未升溫，軟磁鐵處于居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被久磁鐵磁化并將其吸持在高點(diǎn)位置。處于高點(diǎn)位置的軟磁鐵帶動(dòng)內(nèi)部杠桿動(dòng)作，將電路上、下觸點(diǎn)接通，電熱元件通電發(fā)熱，鍋內(nèi)食物被加熱升溫。當(dāng)內(nèi)鍋底溫度達(dá)到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時(shí)，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內(nèi)部彈簧的共同作用下從高點(diǎn)位置落下，并由此帶動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu)，使電路上、下觸點(diǎn)脫離，電路斷開，電熱元件不再發(fā)熱，達(dá)到限溫目的。但此時(shí)發(fā)熱板仍處于高熱狀態(tài)，其熱容量較大，可對(duì)鍋內(nèi)食物繼續(xù)加熱一段時(shí)間，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路，用一個(gè)雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。電飯煲使用的注意事項(xiàng)：電飯煲內(nèi)膽較好不要磕碰，不然會(huì)影響受熱，如受熱不均。北京智能電飯煲哪個(gè)好

電飯煲的價(jià)格有高有低。大型電鍋訂購(gòu)

在購(gòu)買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個(gè)組合插座，這樣會(huì)導(dǎo)致插座容量不夠，使電源線溫度過(guò)高，發(fā)生危險(xiǎn)。電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來(lái)，通常情況下電飯煲都擁有自動(dòng)保溫功能，插上電源后，即使沒(méi)有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會(huì)處在保溫狀態(tài)，造成對(duì)電能的浪費(fèi)。在選購(gòu)時(shí)，建議大家要根據(jù)家中人口和用飯量來(lái)確定電飯鍋的規(guī)格。大家可以可以選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節(jié)省開支，還可以有效的利用家居空間?，F(xiàn)在的電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無(wú)水煲雞。大型電鍋訂購(gòu)