壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：1.忌選用不當(dāng)。首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號(hào)、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規(guī)格上分，一般有20、22、24、26厘米四種型號(hào)。您家人口少可買小號(hào)的；人口多，自然要買大號(hào)的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點(diǎn)兒的為宜。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。2.忌不學(xué)就用。有人買了壓力鍋，不問不學(xué)，拿起來就，這是較危險(xiǎn)的！初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請(qǐng)教。萬不可不學(xué)就用。壓力鍋從原材料上分：一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種。濟(jì)南智能壓力鍋銷售公司

壓力鍋的合蓋：（1）合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動(dòng)是否上下自如，并處于落下位置。（2）將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按圖所示順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，直至上、下手柄完全重合為止，這時(shí)正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。加溫：合蓋后即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時(shí)，再將限壓閥扣到排氣管上，隨后浮子便會(huì)升起，直至排氣管“嘶嘶”排氣后，可適當(dāng)降低爐溫，保持排氣至烹調(diào)完畢。冷卻，放氣，烹調(diào)完畢后，可在室溫下進(jìn)行自然冷卻，如要立即食用，可采用強(qiáng)制冷卻方法（即用水淋或浸于水中）降壓，冷卻完畢后，即可輕提出限壓閥，將剩余氣體放掉。濟(jì)南智能壓力鍋銷售公司挑選壓力鍋時(shí)，要看表面是否光潔，看有無坑、癟、劃傷、毛刺等缺陷。

壓力鍋的選購要注意什么？壓力鍋的選購：外殼也要看，很多人買壓力鍋時(shí)，都不注意外殼的樣子和材質(zhì)，覺得沒什么重要的地方，其實(shí)外殼也很重要。外殼設(shè)計(jì)的合理，清洗起來才能方便，也不影響美觀，如果東西不好看了，我們使用起來也不舒服；材質(zhì)也要耐磨損并且環(huán)保，這樣的壓力鍋能使用的更長久。有的壓力鍋是白色的塑料外殼，用久了容易發(fā)黃，有的甚至還有塑膠味，這樣的壓力鍋不耐用，也不環(huán)保，不建議選擇。挑選壓力鍋時(shí)，可以選擇具有智能沸騰功能的，這樣烹飪食物，可以使其在鍋內(nèi)運(yùn)動(dòng)，里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠充分的釋放出來，口感也更加軟嫩Q彈。

壓力鍋的使用須知：(1) 每次使用前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；(2) 鍋內(nèi)不可裝太滿食物，一般不應(yīng)超過鍋高的五分之四。對(duì)較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應(yīng)超過鍋身的一半；(3) 合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭；(4) 合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時(shí)再扣上限壓閥蓋；(5) 當(dāng)限壓閥工作時(shí)，調(diào)小火力，保持壓力閥能微微動(dòng)作即可；(6) 開蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開蓋。不得強(qiáng)行扳動(dòng)把手；(7) 一般壓力鍋規(guī)定安全使用壽命不超過八年。在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。

壓力鍋的選購指南：由于電壓力鍋的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場(chǎng)潛力巨大。壓力鍋是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢(shì)，能滿足多方面的烹飪需要，從功能上說，它集多種器具的功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的主要考慮產(chǎn)品。因而，壓力鍋的未來發(fā)展前景十分樂觀，市場(chǎng)的空間極大，是個(gè)值得開發(fā)的產(chǎn)品。1.選購壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。機(jī)械式壓力鍋和微電腦式壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復(fù)雜，后者方便直觀，但價(jià)格較高。2.選購電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量，2－3人的家庭宜選4升的，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。壓力鍋的耗電指數(shù)是多少？濟(jì)南智能壓力鍋銷售公司

壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：合蓋要嚴(yán)。濟(jì)南智能壓力鍋銷售公司

電壓力鍋的優(yōu)勢(shì)都有哪些？1、操作簡(jiǎn)單，隨著時(shí)代的變化，人們更崇高智能化電器，而壓力鍋正是如此，接通電源，你只需要選擇你所用到的功能，接下來的工作就會(huì)由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成。用起來還是非常方便，以及簡(jiǎn)單智能化。2、快捷省事，現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏變快，做什么都是覺時(shí)間就是金錢。那么電壓力鍋正好能做到，因?yàn)橛幸欢ǖ膲毫?，鍋?nèi)的溫度過高，所以燉一些牛肉，蹄筋，等相對(duì)難熟的食品也只需保壓20分鐘左右就可以燉爛。至于米飯的話，保壓的時(shí)間也會(huì)更快。而且口感也非常好。3、安全可靠，溫度夠了、就會(huì)斷電，壓力夠了，也會(huì)斷電，而且特設(shè)八重安全保護(hù)裝置。濟(jì)南智能壓力鍋銷售公司