空氣炸鍋按字面來講，這是一個用空氣炸東西的鍋，把介質(zhì)、烹飪方式、承載形式都說明白了。空氣炸鍋其實是“吹干”食物表面水分，鎖水能力比油炸，所以炸出來的東西比油炸干?？諝庹ㄥ佭m合炸本身就含油的東西，例如雞腿。空氣炸鍋可以炸，出來的東西比油炸健康，但一定沒油炸好吃，要不肯德基咋不用空氣炸鍋呢?？諝庹ㄥ佌娴某壔?，空氣炸鍋從我購買到現(xiàn)在，還保持著每周至少兩次的使用頻率。作為一個家里有多臺烤箱和美食料理鍋的吃貨來說，這個使用頻率已經(jīng)相當高了！空氣炸鍋工作的原理是用熱風代替油炸，再將食材表面進行高溫風干，這樣吃起來就會有一些油炸的口感。尤其是肉類食物，本身因為自帶油脂，所以完全不需要加油就可以用空氣炸鍋做出油炸的口感?？諝庹ㄥ伿呛芊奖闱鍧嵉摹：贾菁矣每諝庹ㄥ伈馁|(zhì)

關(guān)于空氣炸鍋容量非常迷惑人，我覺得需要特別強調(diào)。在用空氣炸鍋時食材必須平平鋪一層在容器里才能使口感較佳，堆放可以熟，但是肯定不如平鋪的干爽美味。所以空氣炸鍋容器的底面積是關(guān)鍵，深度倒是其次。所以比如一個空氣炸鍋說自己5L容量，但是里面容器是一個細長的圓筒，那其實炸不了啥！而空氣炸鍋為了美觀等，并不能做出一個飛碟一樣的大扁片，所以比如這次我用的鍋容量是1.3L，一個5L的鍋并不會能炸出多3倍的食物哦，大家里面容器底面積沒有差那么多，只是深度不同罷了。杭州家用空氣炸鍋材質(zhì)空氣炸鍋的優(yōu)勢就是速度快，效率高。

空氣炸鍋的使用方法，1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部，將本產(chǎn)品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面。2、將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。3、空氣炸鍋預(yù)熱5分鐘，然后小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。4、設(shè)置好需要烹制的時間。輕輕點擊觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。5、某些食材在烹調(diào)過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產(chǎn)品中拉出，然后再翻動。之后再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。6、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調(diào)時間。將煎鍋從產(chǎn)品中拉出，然后將其放置在耐熱表面上。7、檢查食材是否已烹調(diào)完畢。要倒出體積較小的食材，請按炸籃拆卸按鈕,然后將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。8、每次使用后都應(yīng)立即清潔產(chǎn)品 。

空氣炸鍋的優(yōu)點是什么？優(yōu)點：好清洗。因為空氣炸鍋本來就用油少，炸籃又可以輕松的取出清洗，烤箱則不一樣，烤箱一般都會用到烤盤，每次烤制時都要刷油，難免油漬會滴進箱體內(nèi)部，擦肯定是擦不干凈的，拖到水池旁清洗也是挺費勁的?？諝庹ㄥ伒南潴w小的局限性讓它只能制作2-4人份的菜品，家里宴客的話它就不夠用了，可做的食物要求也比較高，可以做雞翅，如果整雞的厚度的話，制作起來就會比較影響口感?？諝庹ㄥ伒脑砭褪怯酶邷責犸L逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸來說，確實能避免食用時攝入過多的油脂。空氣炸鍋的高效熱風可以逼出食材自身的油脂，幾乎不需要額外加油?？諝庹ㄥ佭€在很大程度上減少了油煙的危害。使用空氣炸鍋不會把廚房搞得油煙味濃重。

購買空氣炸鍋如果不想讓買來的寶貝默默在角落吃灰，那你較好先回答以下幾個問題：1.是否喜歡吃油炸食品，炸雞翅、炸雞腿，西式快餐等，又擔心外面吃這些不安全？2.是否常常粗茶淡飯，覺得嘴里沒有味。想吃些油炸食品解解饞卻怕油炸食品不健康，會變胖？3.是否喜歡鼓搗各種美食，經(jīng)常邀上三五好友來家中聚餐，給他們展示廚藝？4.是否為健身愛好者，吃水煮雞胸肉、雞蛋、西蘭花吃到反胃？5.是否想滿足孩子的愿望，給她們吃油炸食品又怕不健康？空氣炸鍋不需要預(yù)熱，加熱效率高。杭州家用空氣炸鍋材質(zhì)

空氣炸鍋的優(yōu)點是什么？杭州家用空氣炸鍋材質(zhì)

空氣炸鍋的使用：空氣炸鍋冷卻之后再進行清洗?？梢杂萌彳浀哪ú枷炔潦脵C身，然后再用水清洗容器。防護罩要用軟布擦拭來清潔。空氣炸鍋清潔完成后，將炸鍋的爐頭蓋緊，啟動開關(guān)加熱一分鐘使容器干燥（適當在盤上抹點油），然后將空氣炸鍋放到安全的位置即可。清洗注意事項（看您所買牌子書上的具體注意事項）：1、炸鍋和烤藍有不粘涂層，為免刮損涂層，建議先用熱水浸泡再用海綿清洗。切勿用鋼絲球一類硬質(zhì)材料洗刷。烤藍如因網(wǎng)紋等死角藏污納垢，可用牙刷清洗，清洗后請將炸鍋放到陰涼處晾干。2、排風口和漩渦加熱處長時間使用后會藏匿油污垢，清洗時可先用海綿沾水擦拭，再以刷子刷走難清洗的部位，較后用紙巾擦拭干凈。3、空氣炸鍋不宜使用具有刺激性或腐蝕性的清潔劑！杭州家用空氣炸鍋材質(zhì)