空氣炸鍋選購(gòu)要注意很多細(xì)節(jié),空氣炸鍋選購(gòu)技巧:空氣炸鍋面世后,有人稱之為廚房神具,也有人質(zhì)疑它仍為炸鍋仍然有害,正因?yàn)槭荜P(guān)注才能有如此多的聲音出現(xiàn),但從中我們可以總結(jié)的是,選購(gòu)空氣炸鍋要因人、視情況而定,以下是幾條選購(gòu)技巧,希望結(jié)合自身情況,對(duì)您的生活有幫助。人群數(shù)量:空氣炸鍋適合鐘愛油炸食物與研究制作美食的朋友選購(gòu)。由于空氣炸鍋的容積,一般適合成員為2-4人的小家庭使用。根據(jù)需求決定:若您只需要炸食物并且烤少量食物,可以考慮空氣炸鍋,但如果是體積大、分量足的食物需要加熱烘烤,那還是選購(gòu)烤箱,具體愿意可以參考《空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別》。品牌很重要:在考慮好需求等要素后,若您確定選購(gòu)空氣炸鍋,那請(qǐng)一定選購(gòu)有品牌信譽(yù)的空氣炸鍋。信譽(yù)好的品牌,從炸鍋工藝、用料、工作原理、服務(wù)等方面皆會(huì)更有保障,也正因此,才能成為口碑較好的空氣炸鍋品牌??諝庹ㄥ佡?gòu)買的時(shí)候一定要看商品是否有國(guó)家CCC認(rèn)證標(biāo)志。杭州多功能空氣炸鍋價(jià)格
空氣炸鍋使用小攻略,1、能否墊錫紙?墊錫紙的作用就是減少洗炸鍋的次數(shù),因?yàn)橄匆淮握娴暮苈闊?,但是墊錫紙會(huì)影響空氣循環(huán),使得食物受熱不均,要想完全熟的話會(huì)增加烘培時(shí)間,不介意這點(diǎn)的話是可以墊的。2、能否墊烘培紙?可以的。但是尺寸不能太大太高,否則運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易被吸進(jìn)機(jī)器從而引燃,太輕的食物壓不住紙,烘培紙就會(huì)被吹起來(lái)亂轉(zhuǎn),會(huì)容易被燒焦,空氣炸鍋的工作原理是熱空氣循環(huán)加熱,所以一定要裁剪好烘培紙的尺寸,還有有的寶媽想給寶寶做豬肝粉,紙燒沒了,粉被吸到外面去了,這種的話可以單獨(dú)烘培豬肝,然后再打成粉末。杭州多功能空氣炸鍋價(jià)格購(gòu)買可拆卸炸籃的空氣炸鍋,清洗更便捷。
空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn),空氣炸鍋的便攜性!相對(duì)于傳統(tǒng)油炸,空氣炸鍋不但省油省時(shí)間,重要的是操作簡(jiǎn)單,易上手,尤其適合并不想花很長(zhǎng)時(shí)間在烹飪上??諝庹ㄥ伒慕】敌?!我們都知道,油炸食物對(duì)健康有諸多危害,高溫煎炸的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴等有害物質(zhì),且食物在油炸時(shí),表面會(huì)被油脂包裹,加大了胃腸的消化負(fù)擔(dān)??諝庹ㄥ佒恍枰玫缴倭康挠突蛘卟挥糜停瑴p少了油脂包裹,這樣在享受美味的同時(shí)也能更加健康!空氣炸鍋易清洗,鍋的材質(zhì)一般采用食品級(jí)的不粘涂層,炸籃可拆卸,分開清洗。炸籃用洗滌劑加水浸泡,底部托盤用紙巾擦凈即可,用完即刻就能善后。空氣炸鍋更加環(huán)保,吃著煎炸口感的美食,不用擔(dān)心彌漫在空氣中的油煙。
在高溫烘烤的過(guò)程中,食物會(huì)自然脫水,溫度過(guò)高則容易發(fā)柴、發(fā)干。如果溫度控制穩(wěn)定,就能更好地鎖住汁水,保證食物鮮嫩多汁?,F(xiàn)在的空氣炸鍋,還多了很多高大上的新功能。比如有的可以直接選擇菜單,它就會(huì)根據(jù)食材,自動(dòng)調(diào)整溫度和時(shí)間,操作起來(lái)更簡(jiǎn)單。還有的設(shè)計(jì)了可視窗口,可以一目了然地看到食材的狀態(tài),以便隨時(shí)調(diào)整烹飪時(shí)間。這些都可以根據(jù)自己的預(yù)算來(lái)靈活選擇。判斷一款空氣炸鍋好不好,較重要的還是看它的煎炸效果??諝庹ㄥ侇A(yù)熱時(shí)間大約在10-30分鐘之間。
空氣炸鍋有哪些功能?空氣炸鍋主要的功能依舊是“炸”和“烘培”??梢杂脕?lái)炸一些雞腿、薯?xiàng)l、小甜點(diǎn)、魷魚圈啊等等一些小零食。低脂烘培:空氣炸鍋用的油少,相對(duì)來(lái)說(shuō)更加健康低脂,尤其是對(duì)于一些想要節(jié)食的人群來(lái)說(shuō),它真的是個(gè)很好的選擇!除潮:每到回南天,那些堅(jiān)果花生等比較干燥的食物也開始轉(zhuǎn)潮,在這個(gè)時(shí)候,空氣炸鍋就派上用場(chǎng)了,它內(nèi)置的大功率風(fēng)扇可以很好地帶走表面的水分,讓食物變回原來(lái)的口感!空氣炸鍋:做出來(lái)的食物,比如說(shuō):油條,炸雞腿,炸排骨,炸土豆等,會(huì)吃的放心些、味道還不錯(cuò)且制作過(guò)程中相比起傳統(tǒng)油炸食品制作生產(chǎn)的油煙度空氣炸鍋的油煙很低??諝庹ㄥ伈恢槐旧聿⒉挥泻ξ镔|(zhì),比起傳統(tǒng)高溫油炸,還要相對(duì)健康。杭州多功能空氣炸鍋價(jià)格
相對(duì)于傳統(tǒng)油炸,使用空氣炸鍋炸出來(lái)的食品,丙烯酰胺的含量降低了90%。杭州多功能空氣炸鍋價(jià)格
空氣炸鍋的挑選方法?1、選擇一款廚房電器的時(shí)候首先應(yīng)該看的是它的安全性,購(gòu)買炸鍋的時(shí)候一定要購(gòu)買通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的產(chǎn)品。只有通過(guò)3C認(rèn)證和ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品在質(zhì)量上和售后上才能有保障。建議選擇全國(guó)聯(lián)保的產(chǎn)品,有了全國(guó)聯(lián)保才能免去日后維修等不必要的麻煩。2、在實(shí)體店購(gòu)買的時(shí)候建議先實(shí)際測(cè)試下,空氣炸鍋的性能和關(guān)鍵部位是否正常。如定時(shí)器,控溫調(diào)節(jié)器是不是能正常工作,炸鍋的推拉有沒有卡殼等,還要檢查炸籃有沒有涂層脫落。如果是網(wǎng)購(gòu)的話就要選擇有信譽(yù)的商家和簽署消費(fèi)者保障協(xié)議的商家。3、選擇的時(shí)候外觀也非常重要,要選擇外觀顏色能和廚房的其他家電搭配,說(shuō)明書和配件是否詳細(xì)齊全,這些小的地方往往體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)。杭州多功能空氣炸鍋價(jià)格