壓力鍋原理：壓力鍋不是無(wú)定時(shí)就是煮不熟飯，根據(jù)實(shí)物繪出電路圖并對(duì)原理進(jìn)行了分析。 插上電把定時(shí)器轉(zhuǎn)到自己需要的功能，定時(shí)開(kāi)關(guān)閉合電熱盤得電開(kāi)始加熱，溫度達(dá)到101度后保溫開(kāi)關(guān)斷開(kāi)進(jìn)入定時(shí)保壓階段，電熱盤繼續(xù)加熱到140度后保壓開(kāi)關(guān)斷開(kāi)定時(shí)馬達(dá)得電開(kāi)始計(jì)時(shí)，當(dāng)鍋內(nèi)壓力下降后保壓開(kāi)關(guān)接通定時(shí)馬達(dá)失電停止計(jì)時(shí)同時(shí)電熱盤得電開(kāi)始加熱，鍋內(nèi)壓力又開(kāi)始上升鍋溫達(dá)到140度后保壓開(kāi)關(guān)斷開(kāi)定時(shí)器又開(kāi)始計(jì)時(shí)如此反復(fù)直到定時(shí)開(kāi)關(guān)斷開(kāi)進(jìn)入保溫狀態(tài)。常見(jiàn)故障，①煮不熟飯，保壓開(kāi)關(guān)開(kāi)路或提前跳開(kāi)；②無(wú)定時(shí)燒糊飯，定時(shí)馬達(dá)線圈開(kāi)路保壓開(kāi)關(guān)燒結(jié)。壓力鍋選購(gòu)要點(diǎn)：應(yīng)到信譽(yù)良好的商場(chǎng)選購(gòu)有名品牌的新型號(hào)、新出廠的壓力鍋。廣東智能壓力鍋售價(jià)

使用壓力鍋應(yīng)注意：①壓力控制安全裝置：在使用過(guò)程中如超出設(shè)定的壓力時(shí)可自動(dòng)斷電。②泄壓安全裝置：當(dāng)限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時(shí)，泄壓機(jī)構(gòu)起作用，使鍋內(nèi)周邊自動(dòng)排氣泄壓，確保不會(huì)產(chǎn)生爆鍋意外。③限壓安全裝置：當(dāng)鍋內(nèi)氣壓增至上限時(shí)，限壓放氣閥自動(dòng)排氣限壓。④斷電記憶保護(hù)裝置：在停電或拔掉電源線再?gòu)男聛?lái)電，或連接電源時(shí)，可自動(dòng)繼續(xù)斷電前的設(shè)置功能。⑤限溫安全裝置：當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到極限時(shí)，自動(dòng)切斷電源。⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。⑦開(kāi)合蓋安全裝置：當(dāng)鍋蓋與鍋體扣合不到位時(shí)，鍋內(nèi)氣壓不能上升。當(dāng)鍋內(nèi)氣壓高于安全值時(shí)，不能開(kāi)蓋。⑧超溫安全裝置：當(dāng)鍋內(nèi)空燒或鍋內(nèi)溫度超過(guò)設(shè)定安全值時(shí)，自動(dòng)切斷電源。濟(jì)南大功率壓力鍋哪家好壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：鍋內(nèi)不可裝太滿食物。

壓力鍋選購(gòu)要點(diǎn)，應(yīng)到信譽(yù)良好的商場(chǎng)選購(gòu)有名品牌的新型號(hào)、新出廠的高壓鍋；若高壓鍋的零部件損壞，要到正規(guī)廠家維修或更換；使用前要認(rèn)真閱讀說(shuō)明書；壓力鍋使用期間，對(duì)“蓋、孔、閥、圈、片”5個(gè)部件要保養(yǎng)良好，使用超過(guò)8年的高壓鍋即使看不出任何毛病也不能再用。高壓鍋與其他鍋較大的區(qū)別就在于“高壓”二字。由于其具有密閉、高壓的特性，因而加工食物時(shí)易熟、易爛、省時(shí)，營(yíng)養(yǎng)和香味損失也比較小。但眾所周知：在密閉的容器里給水加熱是很危險(xiǎn)的，由于蒸汽不能外泄，容器內(nèi)的壓力就會(huì)很大，極易引起容器炸。為了使高壓鍋內(nèi)的壓力不至于太高，高壓鍋上均裝有“減壓閥”，以使鍋內(nèi)壓力在超過(guò)規(guī)定限度時(shí)能及時(shí)從這個(gè)人為設(shè)置的較薄弱的地方泄露出去。

壓力鍋是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問(wèn)題。其優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)及節(jié)能，有可能會(huì)炸造成傷害。使用壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是不只烹調(diào)時(shí)間短，而且烹調(diào)出來(lái)的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來(lái)口感好。不過(guò)，較早的時(shí)候，壓力鍋的名字叫“帕平鍋”，是一位醫(yī)生，又是一位物理學(xué)家、機(jī)械工程師。扎實(shí)的物理、機(jī)械理論知識(shí)，是他發(fā)明壓力鍋的可靠基礎(chǔ)。壓力鍋的定義是什么？

壓力鍋選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意下面的事項(xiàng)： （1）首先應(yīng)檢查鋁壓力鍋不應(yīng)有變形現(xiàn)象，鍋蓋能扣緊鍋身而不松動(dòng)。 （2）把鋁壓力鍋放回外鍋里，接通自動(dòng)壓力鍋電源，把定時(shí)器旋扭旋過(guò)一個(gè)角度，按下健開(kāi)關(guān)，紅（加熱）、綠（保壓）指示燈應(yīng)同時(shí)發(fā)亮。 （3）把耳朵貼近定時(shí)器應(yīng)聽(tīng)不到其走時(shí)響聲，掀起開(kāi)關(guān)，紅色指示燈應(yīng)立即熄滅，綠色指示燈仍亮。貼近定時(shí)器，可以聽(tīng)到“嘀嗒嘀嗒”的走時(shí)聲音。再把定時(shí)器旋鈕輕輕旋回零刻度位置，這時(shí)，應(yīng)聽(tīng)到“嗒”一聲響，定時(shí)器走時(shí)聲音隨之消失，綠色指示燈同時(shí)熄滅，用手摸發(fā)熱盤應(yīng)有微熱感覺(jué)。選購(gòu)壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。對(duì)于經(jīng)常做飯的人來(lái)說(shuō)經(jīng)常使用壓力鍋可以減輕他們的負(fù)擔(dān)。湖南壓力鍋采購(gòu)

壓力鍋既省時(shí)又省力。廣東智能壓力鍋售價(jià)

壓力鍋合蓋后，見(jiàn)有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí)，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時(shí)間，說(shuō)明書上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長(zhǎng)，以免發(fā)生事故。開(kāi)蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓?？梢宰匀焕鋮s，也可以向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。然后，取下限壓閥，當(dāng)排氣管不再放氣時(shí)，再按鍋上箭頭所示“開(kāi)”的方向即逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)鍋蓋。易溶塞孔洞，要保持清潔。當(dāng)洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時(shí)，應(yīng)另行更換，不能用其他東西代替。廣東智能壓力鍋售價(jià)