普通鋁合金壓力鍋的重量輕、傳熱快、價格便宜、表面有氧化鋁層防腐蝕、可以用冷水快速冷卻，使用年限按每天使用1小時計算，其使用壽命為8年，不適合電磁爐。不銹鋼復合底鋁合金壓力鍋與不銹鋼壓力鍋一樣適合電磁爐，同時具備普通鋁合金壓力鍋的優(yōu)點，明火使用時忌大火、底部防止快速冷卻防止不銹鋼復合底變形脫落。不銹鋼壓力鍋：耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，24小時一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥。壓力鍋煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。廣東壓力鍋市場價

電壓力鍋使用方便，工作壓力50KPa（150KPa）低、具備保溫功能，內鍋可以取下更換。可以智能無水燉魚燉肉，不可以自動斷電會一直間隔加熱保溫。涉及到線路老化問題不像高壓鍋使用年限長。但電壓力鍋外殼能保溫，能效自然比傳統(tǒng)壓力鍋高。燃氣價格雖然不貴，但通常1小時以上的烹飪時間明顯不夠低碳。要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。壓力鍋由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現(xiàn)故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料制成的。一旦安全閥失效，鍋內壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片熔點時，再繼續(xù)加熱易溶片開始溶化，鍋內氣體便從易熔片噴出，使鍋內壓強減小，從而防止炸事故的發(fā)生。遼寧壓力鍋好用嗎電壓力鍋應該如何保養(yǎng)？

電飯煲與電壓力鍋有什么區(qū)別？1.電飯鍋，電飯鍋也稱電飯煲，通俗點說就是專業(yè)蒸米飯，現(xiàn)在已經成為較常見的家用電器，電飯煲使用安全方便，老少皆宜。相比傳統(tǒng)的煮飯方式而言，煮飯更加專業(yè)。而且現(xiàn)在的電飯煲在功能上還有很多人性化選擇，例如口感選擇、智能預約、微壓烹飪等實用功能，是人人都喜愛的廚房利器。2.壓力鍋，壓力鍋是電飯鍋的升級換代產品。壓力鍋能夠智控解放雙手，雙膽飯菜全都包。創(chuàng)新式的滑蓋設計，打開方式更輕松。內置菜肴專門用的的彩色輕琺瑯釜內膽，不粘匠銅造釜內膽是主食專門用的。智能調壓控溫，助你一鍵做出各色美味。三段壓力可選，為食材量身定制。立體溫度控制，輸出恰到好處的味道。

壓力鍋的特點與優(yōu)勢，壓力鍋也被稱為高壓鍋，它是運用電能轉變?yōu)閮饶艿囊活惔毒撸攸c是使用起來很方便，而且清潔打理簡單，具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。在生活中常見的有保溫自動式、定時保溫式及微電腦控制式三種，相比傳統(tǒng)的煮飯方式來說，電飯煲對烹飪具有專業(yè)性，使用安全且方便，老少皆宜，若選購的產品稍好一些，還可以對口感進行選擇，還有智能預約、微壓烹飪等實用功能，成為現(xiàn)今家庭生活中常用的一種小家電，得到人們的喜愛。技術的飛速發(fā)展，烹煮產品也在革新?lián)Q代，自然廚電也逐漸智能了起來，智能電飯煲應運而生，它較大的優(yōu)勢為精煮”功能，烹飪出來的食物口感更加，營養(yǎng)保養(yǎng)更充分，并且其他功能也變得更加多樣化。壓力鍋的產品功能具有煮飯、煲粥、煲湯、燜燒、熱飯、無水燉雞等烹飪功能。

壓力鍋使用注意事項：1. 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否暢通（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；2. 鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶，綠豆，玉米等），不應超過鍋身的一半；3. 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合，到位即止，不要過分用力扮過頭；4. 合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。上述的問題都是我們在使用壓力鍋時需要注意的，尤其是對于經常做飯的人來說可能很容易疏忽上述一些問題，壓力鍋的使用其實存在著一定的危險性，所以對于人們來說較好不要對于壓力鍋的使用過于的放松和大意一定要做到提高警惕。電飯煲與壓力鍋區(qū)別在于電飯煲屬于常壓，而壓力鍋提供了常壓，高壓不同的壓力選擇。北京小功率壓力鍋報價

使用壓力鍋的優(yōu)點是不只烹調時間短，而且烹調出來的食品味道好。廣東壓力鍋市場價

壓力鍋不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。壓力鍋使用注意事項：1。鍋內所放食物容量不能超過鍋體的五分之四；合蓋要嚴，即鍋的兩個把（手柄）要重合在一起，不重合的則不能用，同時，還得檢查一下排氣孔是否通暢；2.保護好壓力鍋的膠圈十分重要，如使用時間長了，膠圈被壓扁跑氣時，可嵌入比火柴桿略粗的鋁線圈（可用廢電鋁線制）再放入膠圈，就不會跑氣了，并能延長膠圈的使用壽命。廣東壓力鍋市場價