精釀啤酒設(shè)備的組成：一套精釀啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐搭配多個(gè)發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個(gè)數(shù)，一個(gè)發(fā)酵罐只能做一種酒，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲(chǔ)備一個(gè)多余的備用，因?yàn)榭傆幸环N口味的酒是賣快的，現(xiàn)有（黃啤、黑啤、IPA、果啤等）每個(gè)酒的口味都有不同的口感，商家也要根據(jù)客流量和需求量來(lái)購(gòu)買發(fā)酵罐以及規(guī)格，因此，要根據(jù)自己需求來(lái)選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。影響精釀啤酒價(jià)格的因素有很多，比如配置、型號(hào)、材質(zhì)等多個(gè)方面，像家庭自釀小型設(shè)備一般價(jià)格不會(huì)很高，比如日產(chǎn)50-100L的，就可滿足需求，價(jià)格基本在2萬(wàn)以內(nèi)。像商用設(shè)備的話價(jià)格比較高，設(shè)備規(guī)格有300-3000L的設(shè)備不等，300-500L的設(shè)備一般用在啤酒館、酒店的地方比較多，價(jià)格在三四萬(wàn)以上，屬于偏中小型設(shè)備；而像1000L以上較大的設(shè)備一般用在啤酒廠啤酒城等場(chǎng)所。 精釀啤酒設(shè)備糖化鍋糖化系統(tǒng)，是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過(guò)程用到的專業(yè)設(shè)備。溫州啤酒設(shè)備制造

    上海衡丞啤酒釀造設(shè)備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱、蒸汽夾套加熱、還有一種內(nèi)加熱器。一種比一種好，價(jià)格也是一種貴攪拌：電機(jī)比較好采用變頻電機(jī)。攪拌葉片采用空心設(shè)計(jì)，這樣防止想成壓力，讓氧氣進(jìn)入。進(jìn)料方式：底部進(jìn)料、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位、人孔、燈等這些，能看到的比較好能看到，糖化很重要的是時(shí)間與溫度的控制（建議采用好點(diǎn)的控制系統(tǒng)）細(xì)節(jié)處理：結(jié)構(gòu)雖然復(fù)雜，但是細(xì)節(jié)做好，不能有死角。帶有清洗裝置過(guò)濾沉淀槽（上下結(jié)構(gòu)）：實(shí)現(xiàn)自然過(guò)濾及抽濾都要有進(jìn)料方式：根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)底部進(jìn)料比較好（相對(duì)造價(jià)高點(diǎn)）銑制篩板下比較好反沖洗裝置（成本又高了）（有種簡(jiǎn)單的方法，過(guò)濾槽設(shè)計(jì)有液位?？梢栽谝何坏投藳_水進(jìn)行反沖洗），銑制篩板（要平整。 福建多功能精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵：乙醇和二氧化碳-醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質(zhì)。

微型精釀啤酒釀造是當(dāng)今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝，使啤酒生產(chǎn)由單一品種向多品種轉(zhuǎn)變。使用各種不同的配方和在釀造過(guò)程中的調(diào)控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國(guó)、美國(guó)、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)和季節(jié)的變化來(lái)調(diào)配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產(chǎn)量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進(jìn)口高級(jí)啤酒比美。由于批量生產(chǎn)，產(chǎn)品可調(diào)節(jié)避免了大型啤酒生產(chǎn)中資源浪費(fèi)，產(chǎn)品積壓的弊端，改進(jìn)了設(shè)備能力空放的缺陷。同時(shí)與餐廳及娛樂(lè)業(yè)的配套，提高了吸引力，加強(qiáng)了促銷能力，增加了經(jīng)濟(jì)效益，這是一個(gè)合乎發(fā)展潮流、受益高的項(xiàng)目。

一般在選購(gòu)設(shè)備時(shí)都會(huì)到各個(gè)地方考察品酒，多方面對(duì)比后再詳談價(jià)格，我們?cè)谶x購(gòu)設(shè)備時(shí)比較好選擇有實(shí)力售后完善的廠家，像上海衡丞精釀啤酒設(shè)備廠家，擁有完善的售后服務(wù)和增項(xiàng)服務(wù)，在購(gòu)買設(shè)備后不僅有專業(yè)人員上門(mén)安裝調(diào)試，還會(huì)不用花費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù)，根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者口味的差異釀制精釀啤酒，還會(huì)幫您策劃活動(dòng)方案，助您快速開(kāi)店賺錢(qián)，實(shí)現(xiàn)真正意義上的一站式服務(wù)。精釀啤酒設(shè)備是啤酒屋、燒烤店、餐廳、酒店等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行釀造手工精釀啤酒。精釀啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備外形美觀大氣，精釀啤酒設(shè)備占地面積小，具有提升店面形象、觀賞價(jià)值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過(guò)程，領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。目前酒店精釀啤酒設(shè)備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個(gè)糖化過(guò)濾、一個(gè)煮沸旋沉。

精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗，可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等。控制系統(tǒng)：包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)。動(dòng)力系統(tǒng)：電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。精釀啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、燒烤、中小型啤酒廠。河北啤酒設(shè)備廠家

整套精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等組成。溫州啤酒設(shè)備制造

怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備***：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過(guò)程到目的的轉(zhuǎn)變，）（點(diǎn)擊了解啤酒的工藝流程）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設(shè)備在使用過(guò)程中，關(guān)鍵部位能自動(dòng)化控制的要自動(dòng)化控制。手自結(jié)合，保障設(shè)備部的運(yùn)行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四：設(shè)備生產(chǎn)加工細(xì)節(jié)很重要，要內(nèi)外精細(xì)。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。第五：設(shè)備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進(jìn)料、頂部進(jìn)料等都是有科學(xué)道理的）第六：輔機(jī)性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻的不能因價(jià)格就要省去，發(fā)酵罐帶充氣裝置，呼吸閥等）溫州啤酒設(shè)備制造

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備行業(yè)出名企業(yè)。