上海衡丞啤酒釀造設(shè)備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱、蒸汽夾套加熱、還有一種內(nèi)加熱器。一種比一種好，價(jià)格也是一種貴攪拌：電機(jī)比較好采用變頻電機(jī)。攪拌葉片采用空心設(shè)計(jì)，這樣防止想成壓力，讓氧氣進(jìn)入。進(jìn)料方式：底部進(jìn)料、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位、人孔、燈等這些，能看到的比較好能看到，糖化很重要的是時(shí)間與溫度的控制（建議采用好點(diǎn)的控制系統(tǒng)）細(xì)節(jié)處理：結(jié)構(gòu)雖然復(fù)雜，但是細(xì)節(jié)做好，不能有死角。帶有清洗裝置過濾沉淀槽（上下結(jié)構(gòu)）：實(shí)現(xiàn)自然過濾及抽濾都要有進(jìn)料方式：根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)底部進(jìn)料比較好（相對(duì)造價(jià)高點(diǎn)）銑制篩板下比較好反沖洗裝置（成本又高了）（有種簡(jiǎn)單的方法，過濾槽設(shè)計(jì)有液位?？梢栽谝何坏投藳_水進(jìn)行反沖洗），銑制篩板（要平整。 精釀啤酒設(shè)備啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗，水可以循環(huán)使用，清洗干凈便捷。山東多功能精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)

小型啤酒釀造以其釀造設(shè)備占地面積小，設(shè)計(jì)精巧美觀 ，簡(jiǎn)便易用而得名，使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房，進(jìn)入到各種營業(yè)場(chǎng)所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑，隨時(shí)現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少，成本低見效快的特點(diǎn)，釀造周期只需十天。 一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡(jiǎn)單，成本不超過費(fèi)用的20 %，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備，又是賓館酒店大型娛樂場(chǎng)所的極好的裝飾，蕪湖啤酒設(shè)備制造精釀啤酒設(shè)備組合式啤酒糖化設(shè)備利用糖化工藝的時(shí)間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體。

    精釀啤酒設(shè)備的型號(hào)配置很多，但是說到材質(zhì)必須是食品級(jí)304不銹鋼的，這樣才能保證釀出健康的啤酒，不能一味追求低價(jià)格，價(jià)格低，廠家自然要控制成本，那材質(zhì)上必然偷工減料，實(shí)地考察3家，比對(duì)價(jià)格、配置、廠家實(shí)力、售后等方面，綜合考量；實(shí)地考察的時(shí)候可以品嘗下廠家釀造的酒，試試口味咋樣，好喝不好喝，再看看啤酒的種類，深入了解下啤酒的工藝，看下釀造過程，是不是很復(fù)雜，好的設(shè)備操作起來是很簡(jiǎn)單的，智能化控制；一套精釀鮮啤酒全套設(shè)備整體配置有啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)、啤酒設(shè)備發(fā)酵系統(tǒng)、麥芽粉碎機(jī)、熱水系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等組成，糖化和發(fā)酵系統(tǒng)覆蓋100L-5000L不等，選擇適合自己配置的設(shè)備，一方面是資金壓力，一方面是產(chǎn)品的銷路量。

對(duì)精釀啤酒行業(yè)感興趣的朋友，在向廠家咨詢啤酒設(shè)備時(shí)，經(jīng)常會(huì)詢問啤酒設(shè)備的價(jià)格。當(dāng)然，不僅*是一家公司。很多朋友會(huì)先比較價(jià)格，覺得哪個(gè)廠家能給他們比較低的折扣，然后選擇哪個(gè)廠家來參觀設(shè)備。首先，我們根據(jù)價(jià)格選擇啤酒設(shè)備?？梢詮牧私膺@個(gè)廠家開始，了解成立時(shí)間、強(qiáng)度、服務(wù)等等。然后通過各個(gè)廠家發(fā)來的啤酒設(shè)備圖片，選擇自己喜歡的款式、型號(hào)。精釀啤酒在國內(nèi)的市場(chǎng)份額已經(jīng)越來越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體。啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時(shí)投料，浸泡原料，進(jìn)行蛋白質(zhì)分解，再到65℃、72℃進(jìn)行分段糖化。

精釀啤酒設(shè)備分體機(jī)，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵都是相對(duì)分開的設(shè)備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行設(shè)備的個(gè)性化定制。精釀啤酒設(shè)備分體機(jī)由于糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的，更容易控制酒質(zhì)的品質(zhì)，保證口感的穩(wěn)定性，而且分體機(jī)設(shè)備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、1000L、兩噸、三噸，甚至七噸的都有。分體機(jī)占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。精釀啤酒設(shè)備啤酒糖化結(jié)束（通過碘檢－不產(chǎn)生紫色為糖化徹底），糖化醪被輸送到過濾槽。大理精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

精釀啤酒設(shè)備雙醪浸出糖化法，與糊化醪兌醪后，不再煮沸，直接在糖化鍋升溫，達(dá)到各階段所要求的溫度。山東多功能精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)

上海衡丞精釀啤酒設(shè)備，在生物工程、啤酒（飲料）釀造、灌裝裝備領(lǐng)域擁有超過20年的豐富經(jīng)驗(yàn)，是啤酒廠交鑰匙工程及精釀裝備專業(yè)制造商。公司主營啤酒釀造設(shè)備，為大、中、小型精釀啤酒廠、酒店餐廳、**釀造愛好者提供從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、安裝調(diào)試到工藝培訓(xùn)等一體化綜合服務(wù)?，F(xiàn)產(chǎn)品各地，并遠(yuǎn)銷美國、加拿大、俄羅斯、墨西哥、韓國、巴西、新加坡、澳大利亞、哈薩克斯坦、土庫曼斯坦、北歐等九十多個(gè)國家和地區(qū)，在全球形成完善的連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，贏得國內(nèi)外顧客一致好評(píng)。上海衡丞不僅是AAA級(jí)信用企業(yè)，也是中國輕工機(jī)械協(xié)會(huì)理事單位，與齊魯工業(yè)大學(xué)、瀾埔國際釀酒學(xué)院等高校深入合作。山東多功能精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要經(jīng)營范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。上海衡丞立足于全國市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。