隨著國(guó)內(nèi)90后和00后逐漸成為新消費(fèi)主力，其更標(biāo)榜個(gè)性、崇尚潮流，精釀啤酒需求持續(xù)釋放。近年來，精釀啤酒市場(chǎng)，新老品牌爭(zhēng)相入局，有的斥資幾億建廠，有的投入十幾萬、幾十萬開個(gè)精釀啤酒館。未來，隨著消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒市場(chǎng)仍被看好，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。精釀啤酒設(shè)備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個(gè)特定生物化學(xué)過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對(duì)于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器，同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng)；而對(duì)于另一些簡(jiǎn)單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個(gè)開口容器，有時(shí)甚至簡(jiǎn)單到只要有一個(gè)開口的坑。精釀啤酒設(shè)備糖化工序很關(guān)鍵，通過糖化工藝的調(diào)整，直接影響發(fā)酵、啤酒風(fēng)格、口味等等。合肥專業(yè)精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗，可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等?？刂葡到y(tǒng)：包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)。動(dòng)力系統(tǒng)：電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。浙江多功能精釀啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。

啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國(guó)內(nèi)、國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型，bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識(shí)，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶的需求來定。發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵工藝不同構(gòu)造設(shè)計(jì)亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭，下錐體結(jié)構(gòu)，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達(dá)到冷卻的相關(guān)要求，保證發(fā)酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。

徽型釀造以其釀造設(shè)備占地面積小，設(shè)計(jì)精巧美觀 ，簡(jiǎn)便易用而得名，使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房，進(jìn)入到各種營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑，隨時(shí)現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少，成本低見效快的特點(diǎn)，釀造周期只需十天。 一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡(jiǎn)單，成本不超過費(fèi)用的20 %，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備，又是賓館酒店大型娛樂場(chǎng)所的極好的裝飾。精釀啤酒設(shè)備啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。

上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)勢(shì)1、設(shè)備豪華精美，引進(jìn)德國(guó)啤酒設(shè)備技術(shù)工藝，整套原漿啤酒設(shè)備工藝達(dá)30年以上2、操作方便,人性化設(shè)計(jì)，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源3、啤酒釀造生產(chǎn)無污染、無噪音、無其他添加劑，顧客飲用更安全4、設(shè)備占地小,只需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備。1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專10-40萬元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在16-18萬元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設(shè)備，分為100L，200L價(jià)格從3-7萬元不等。精釀啤酒設(shè)備啤酒酒花保存需要注意四個(gè)問題：氧氣、溫度、光照、濕度。宿州大型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

精釀啤酒設(shè)備啤酒醪液在糖化鍋中停留時(shí)間大約是90分鐘左右，蛋白質(zhì)分解時(shí)間30分鐘，糖化時(shí)間40～50分鐘。合肥專業(yè)精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

    啤酒設(shè)備的價(jià)格受到多方面因素的影響，主要看設(shè)備容量的大小，設(shè)備的品質(zhì)，以及設(shè)備生產(chǎn)廠家優(yōu)劣，啤酒設(shè)備的定價(jià)不盡相同。精釀啤酒設(shè)備按照不同用途分為家用精釀啤酒設(shè)備和商用精釀啤酒設(shè)備。如果是用做家釀的話，大概幾百元到上萬元不等。如果是商釀的話幾萬到十幾萬不等，建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。一套精釀啤酒設(shè)備是由糖化罐和發(fā)酵罐組合而成。精釀啤酒設(shè)備型號(hào)一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，型號(hào)規(guī)格不同價(jià)格也不相同。一般500L的精釀啤酒設(shè)備是應(yīng)用***的的一種，一套日產(chǎn)量在500L的精釀啤酒設(shè)備大概在七八萬到十幾萬元左右。一套精釀啤酒設(shè)備往往是一個(gè)糖化罐帶多個(gè)發(fā)酵罐，發(fā)酵罐數(shù)量越多釀造的口味越多，價(jià)位自然越高。 合肥專業(yè)精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層，是一家專業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建衡丞產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，從而使公司不斷發(fā)展壯大。