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酒店布草管理與保護布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:愛護、保護和管理,3P:計劃、準備和采購。一家客房總數(shù)約為500個,并設有3到4個餐廳、宴會廳的飯店,洗衣房大約需要50萬美元投資。而客房內客用布草織品、餐廳內的桌布和餐巾、會議室內布草用品以及為使員工儀表整潔而制作的工服等等項目總共需花費數(shù)目如下:客房用布草織物20萬美元餐飲用布草織物12萬美元工服12萬美元合計44萬美元即在飯店開業(yè)前就需要近100萬美元的投資。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產業(yè)用品,供應餐飲布草等產品。對餐飲布草壽命有直接關系的是避免“疲勞使用”,即當天洗滌多次,每天如此下去會加速布草壽命的減短。湖州餐飲布草尺寸
導致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機器和人為方面的原因,例如:1.洗衣機的轉筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過程中很有可能導致布草刮破或磨損現(xiàn)象,表現(xiàn)為抽紗、繼紗,然后出現(xiàn)小洞,并逐步擴大。2.洗滌前分檢工作不認真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損。3.洗滌前后裝車或出機時,用力過重或碰到尖銳物品刺破或勾破。4.洗滌脫水時均布不好或高脫時間過長,機械力導致拉破,或洗滌過水時間過短,次數(shù)少,洗滌殘留或洗滌程序缺損,未中和去除殘堿、余氯等。5.布草的本身質量及儲存環(huán)境。棉織品必須避潮儲存,倉庫通風良好,倉庫擱板邊緣應光滑等,同時,布草房應避免蟲害、鼠害。煙臺質量餐飲布草餐飲布草、客房布草是用戶入住酒店的直接要接觸使用的,其衛(wèi)生與否直接關乎用戶對酒店印象及滿意度。
干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務員憑當日洗滌公司確認的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領取相應數(shù)量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無法補充足夠數(shù)量的布草,應要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,以便次日補齊。2、客房服務員/領班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條,做好匯總后,填寫《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應在報表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應統(tǒng)計。3、客房(中班)服務員/領班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質量;存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的,應要求對方出據(jù)欠條,簽字確認,并在當日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計和記錄。記錄嚴禁數(shù)字的涂改。
酒店餐飲布草洗滌清潔很重要,為了使客人能用衛(wèi)生的酒店布草,特別是酒店餐飲布草的合理清潔和使用達到降低損耗,江蘇國沃紡織品有限公司提醒您需要做到以下幾點要求。嚴禁餐廳布草與客房布草混合洗滌,要求洗衣房人員執(zhí)行標準,對于不夠量洗的情況下,在籌建初期購買部分小型機器,用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類,插入桌布與墊巾可以同時洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)類,一定要采取小機器分類清洗,避免交叉接觸及污染,方可做到安全衛(wèi)生。餐飲布草有嚴重污跡要做記號,單獨存放,告知洗衣處做特別處理,并做好記錄。
污垢嚴重的餐飲布草,譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性餐飲布草,必須要求服務人員在收房或收臺的過程中,初步將頑漬的布草挑選出來,送布草房時加以說明,采取強檔洗滌,可以將此類餐飲布草清潔干凈。選擇洗滌用品時,必須通過市場比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過重,有無毒性,洗滌效果等,通過購買合理實用無毒的洗滌用品,可以達到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場低廉的洗滌品,此種方式的惡性循環(huán)不只是布草清潔不到位,特別是劣質洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,不止為起到節(jié)約成本的目的,還變成了“賠了夫人又折兵”的結局。餐飲布草不能在機器內水量不足的情況下投料,這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成受損.嘉興餐飲布草供應商
餐飲布草洗滌是洗衣房洗滌量較多的一類織物,布草沾污的污漬都有相似性,而導致其怎樣洗滌養(yǎng)護具有普遍性.湖州餐飲布草尺寸
臟的餐飲布草的送洗1、客房服務員在做房結束后要認真填寫《客房服務員工作報表》,并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符,同時在做完房間后負責集中存放臟布草并分類清點(將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放,這樣可以避免差錯及第二次污染);2、客房服務員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應單獨打結處理或另外存放,洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理,同時須讓洗滌公司人員簽字確認??头糠諉T對于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放,并在洗滌公司收布草時說明,請其做特殊處理;3、洗滌公司人員到達樓層收取臟布草時,樓層服務員應先核對當天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》,客房服務員應和洗滌公司工作人員一起清點好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進行核對,無誤后由對方開具布草送洗單并雙方簽字確認,客房服務員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量;4、與洗滌公司人員清點布草無誤后,客房服務員應監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝,并及時運離樓層。湖州餐飲布草尺寸
江蘇國沃紡織品有限公司致力于紡織、皮革,是一家生產型公司。國沃紡織致力于為客戶提供良好的酒店布草,酒店棉紡織品,學生床上用品,餐飲布草,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經營理念,在紡織、皮革深耕多年,以技術為先導,以自主產品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造紡織、皮革良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。