現(xiàn)在的健康資訊之多，給我們造成了一種印象：只要不是加工食物，什么都能“抗不好”（好吧，許多加工的也能……）。貌似人們（尤其是素食主義者）會不斷地（甚至大量地）吃下各種能“抗不好”的食物，但不好癥仍然在泛濫（而且越來越年輕化）。也許，我們對各種“抗不好”的說法從未曾太當真，只是隨便信了兩下，然后繼續(xù)自己的生活——就像我在幾年前聽到“硒能抗不好”的說法時一樣。不過看來，對于硒我們應該當真了……硒人體內(nèi)大約含有20mg的硒。這種非金屬的礦物質(zhì)在化學特性上類似于硫——我們知道，硫主要存在于各種含硫的氨基酸，比如蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸內(nèi)——于是硒也可換掉硫存在于其中，這就有了：“硒代蛋氨酸”（主要存在于蔬菜，尤其是菌類蔬菜內(nèi)）、“硒代半胱氨酸”（主要存在于肉里）和“硒代胱氨酸”——前兩者是食物中硒的主要存在形式（有機形式）。食物（比如西蘭花、圓白菜、酵母）中也可能有無機的硒，比如硒化物、亞硒酸、硒酸。硒在人體內(nèi)主要參與形成某些酶，這些酶大多數(shù)都有抗氧化功能，比如谷胱甘肽過氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R，還有些能活力或壓抑甲狀腺素質(zhì)，或者幫助把T4轉(zhuǎn)化為T3（所以極度缺硒也會造成類似于甲減的癥狀）。經(jīng)對該村土壤中硒含量分析測定表明：硒含量高出一般地方10倍。江蘇3N硒粒

由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立）發(fā)現(xiàn)，血液硒水平與結(jié)腸不好風險成反相關。在土壤缺硒、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣，有中國研究者發(fā)現(xiàn)，給當?shù)厝藗冄a硒（通過加硒的鹽）可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補硒后，發(fā)病率重新上升。相關性證據(jù)無法說明什么問題，但能提供研究方向——直到好近，我們找到了因果性證據(jù)：硒可以活力P53基因——一直以來，P53基因被稱為“基因組守護天使”：當DNA受損后，P53就會被編譯成相應的蛋白質(zhì)，促進修復DNA，并停止細胞周期；如果DNA受損嚴重，則啟動細胞凋亡機制，即讓細胞“沉默”——這樣就能保證出錯的DNA不會大肆復制下去，即能壓抑細胞不好變。（據(jù)說有50%的不好癥患者，體內(nèi)的P53都發(fā)生了變異。）（下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。）各種形式的硒都能活力P53，比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸（其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質(zhì)產(chǎn)物只會促進DNA修復，而不會停止細胞周期，不會引起細胞凋亡）。含硒化合物還能促進與DNA修復相關的堿基切除修復活動……總之，這東西確實有助于保護我們的DNA，減少細胞不好變的可能。因此。天津4N硒粉廢料回收科學界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與病的發(fā)生息息相關。

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[xī]硒（化學元素）編輯鎖定討論上傳視頻硒是一種非金屬元素，化學符號是Se，在化學元素周期表中位于第四周期VIA族（第34號元素）?？梢杂米鞴饷舨牧?、電解錳行業(yè)催化劑、動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等。硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得；后者是硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒代蛋氨酸的形式存在。中文名硒外文名selenium化學式SeCAS登錄號7782-49-2EINECS登錄號231-957-4熔點221℃沸點℃水溶性不溶于水、醇，溶于硫酸、硝酸、堿密度g/cm3外觀灰色帶金屬光澤的固體安全性描述S28；S45；S61危險性符號R23；R35；R23/25正常人尿硒血清正常硒15~25（微克）/dl原子序數(shù)34元素類型非金屬元素周期第四周期族VIA族電子排布[Ar]3d104s24p4同位素Se-74，Se-76，Se-77，Se-78，Se-80。

美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務局、美國南伊利諾伊大學、巴西馬托格羅索州聯(lián)邦大學協(xié)辦，中國科大蘇州研究院、先進技術學院和中國環(huán)境科學研究院承辦，首屆中國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇也同時召開。中國科學院趙其國院士在大會中透露，到2020年，中國將研發(fā)80-100種具備標準化生產(chǎn)規(guī)范、經(jīng)過驗證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品，以滿足中國消費者的健康消費需求。這是TEMA國際學術**會***在歐美以外的國家召開，也是中國縣級城市*****亞洲國家承辦大型國際學術會議。在第十四屆國際人與動物微量元素大會（簡稱TEMA14大會）·仙居恩施國際硒資源開發(fā)利用研討會上，當恩施市委**、常務副****江從TEMA學術**會**、加拿大多倫多大學教授maryLabbe女士手中接過“世界硒都”匾牌。高純硒粒回收聯(lián)系四川邁和科技有限公司。

還有些會控制蛋白質(zhì)折疊，參與調(diào)節(jié)細胞信號等等。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的工作——缺硒會造成能力和認知能力下降。試驗發(fā)現(xiàn)，補硒的人體內(nèi)T細胞和輔助細胞的水平會增加，并且能更快地清理體內(nèi)的病毒。飲食中充足的硒，還能改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，在細胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力，調(diào)控腸道的免疫反應，降低炎癥——簡單說，能促進腸道修復，維持腸道健康。而缺硒導致的氧化壓力，會增加腸道的滲透性。（所以想要加速修復腸道的人，也應該考慮多攝入硒。）（下圖看下就好……）研究發(fā)現(xiàn)，讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補充200μg的硒，3個月后，其體內(nèi)針對甲狀腺的自身抗體減少——這應該是由于腸道的修復造成的。然后，硒好有名的功能就是“抗不好”了?？共缓藐P于硒的抗不好效果，之前有大量的相關性證據(jù)。比如：在一項針對1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn)，每天補充200μg的硒的人，其各種不好癥（肺不好、結(jié)腸不好、前列腺不好）的發(fā)病率和死亡率確實降低了（雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復發(fā)），尤其是初始血液硒水平較低的人，效果好明顯——而更高的補充量（比如400μg）沒有更好的效果。歐洲的一個研究小組。硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心，其功能保護細胞膜免受過氧化物的侵害，使細胞解離率降低。遼寧3N硒丸回收

人體血硒水平的降低。江蘇3N硒粒

富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂，受到了來自全國各地人們的好評。硒新疆天山北坡經(jīng)過3年時間的地質(zhì)調(diào)查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達千余平方公里的富硒土壤資源，成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū)，為當?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟價值提供了廣闊的發(fā)展前景。據(jù)新疆地礦局水文工程地質(zhì)大隊大隊長杜凱介紹，2011年國土資源部中國地調(diào)局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達多目標區(qū)域地球化學調(diào)查項目，新疆地調(diào)院、新疆地礦局**水文工程地質(zhì)大隊承擔實施工作江蘇3N硒粒