京東超市聯(lián)合Keep發(fā)布的《Z世代健康食品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，低糖低脂食品消費(fèi)在上班族的個(gè)人食品消費(fèi)中的占比在逐年增加，2020年為10.9%，2021年同期占比則提升至11.9%。在無糖趨勢(shì)之下，推出無糖餅干也是順勢(shì)而為，不過要做無糖餅干不能只在“0糖”上下功夫。就拿市場(chǎng)上的無糖餅干來看，除了無糖之外，大多數(shù)還有高纖維、粗糧、全麥等特點(diǎn)，在無糖的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加產(chǎn)品的吸引力。而0糖奧利奧可能只是做到了“0糖”，除此之外與普通版并無太大差別，可能很難真正打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者。不過目前市場(chǎng)上的無糖餅干雖然解決了糖的問題，但是在熱量和碳水化合物含量上普遍還是比較高的。對(duì)于餅干這類產(chǎn)品，要想從0糖中獲益，在現(xiàn)在的消費(fèi)需求之下，可能不但要滿足無糖，還要在碳水化合物和熱量方面做出一些改變。另外口感更好、更美味的餅干，也能吸引更多的消費(fèi)者。天津市南開區(qū)無糖餅干在哪里買？西青區(qū)無糖餅干

經(jīng)過沃爾瑪與阿爾發(fā)雙方團(tuán)隊(duì)縝密的生意規(guī)劃，對(duì)阿爾發(fā)五谷雜糧餅干定下了“月銷百萬，年超千萬”的階段性發(fā)展目標(biāo)。圍繞該目標(biāo)，雙方也落實(shí)了各自的行動(dòng)計(jì)劃和資源匹配：作為零售商一方，沃爾瑪方面將五谷雜糧餅干由原來的“無糖食品專區(qū)”調(diào)整到競(jìng)爭(zhēng)更加激烈、客流注目率更高的“餅干區(qū)”，以期通過更多的人群接觸提升品牌的滲透率、帶來更多的消費(fèi)者和銷售額。同時(shí)，賣場(chǎng)還在全國(guó)范圍多的門店提供年節(jié)不收費(fèi)用資源陳列位支持，在各個(gè)旺季節(jié)點(diǎn)助攻銷量；作為供貨商一方，阿爾發(fā)集中市場(chǎng)部資源對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了整體商品化升級(jí)，希望通過嶄新的形象獲得更多消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的青睞。同時(shí)，銷售團(tuán)隊(duì)也制定了周密的線下廣宣和促銷資源投放計(jì)劃，與賣場(chǎng)方面的陳列資源相配合共同助推五谷雜糧餅干的快速增長(zhǎng)。寧河區(qū)品種多的無糖餅干哪家好阿爾發(fā)在洞察糖友飲食需求的基礎(chǔ)上，推出了旗下低GI食品——低GI纖緣餅干。

無糖餅干是在普通餅干制作的基礎(chǔ)上，添加了無糖原料———麥芽糖醇來代替白砂糖精心制作而成的。此種無糖餅干不僅保留了餅干的風(fēng)味特點(diǎn)，而且在食療方面更有效果。麥芽糖醇具有防齲齒的功能，而且含熱量低，在人體內(nèi)不會(huì)使血糖升高，能夠促進(jìn)鈣的吸收并能減少脂肪的形成，所以非常適合喜愛身材苗條的人群食用。把麥芽糖醇添加到食品中做成無糖食品，已成為21世紀(jì)人們的飲食時(shí)尚。下面介紹幾種無糖餅干的配方：無糖蛋黃酥小麥粉92千克、淀粉8千克、麥芽糖醇76千克、雞蛋36千克、小蘇打0．35千克、香精油260毫升、水4352千克。無糖蛋卷小麥面粉90千克、淀粉10千克、麥芽糖醇100千克、雞蛋20千克、精煉油20千克、小蘇打0．5千克、香蘭素0．15千克、核黃素0．005千克、碳酸氫銨0．15千克。制作方法：同普通蛋黃酥、蛋卷的工藝流程一樣。用麥芽糖醇來代替白砂糖，不影響它的制作方法。注：無糖蛋黃酥一定要使用弱力面粉，如使用強(qiáng)力面粉就必須加入較多的淀粉來降低面粉中的面筋含量，使之符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。

無糖餅干是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麥芽糖和果葡糖）的甜食品。但無糖餅干必須用含有食糖屬性的食糖替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇和甘露醇等），而不是有些消費(fèi)者認(rèn)為的用糖精等高倍甜味劑生產(chǎn)的甜食品。糖醇作餅干配料有一定黏度和吸濕性、耐熱性，還具有某些生理活性，如不引起血糖上升、不被誘發(fā)齲齒的鏈球菌利用、可促進(jìn)鈣吸收和雙歧菌增殖等。糖醇的熱量低于食糖，在2-3kcal/g之間，所以糖醇也稱作營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。在我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)列入使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糖醇類食糖替代品有：麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇和乳糖醇。由于糖醇對(duì)人體血糖值上升無影響， 且能為人提供一定熱量。但是糖尿病患者也要做到少吃多餐，也不能完全用無糖食品代餐，合理的飲食習(xí)慣更加重要。無糖餅干是辦公室白領(lǐng)人群下午茶的好選擇。

0糖奧利奧表現(xiàn)的不溫不火，是否意味著無糖餅干就沒有市場(chǎng)了呢？雖然無糖一開始是在飲料市場(chǎng)中興起，并且也在飲料市場(chǎng)中發(fā)展壯大，但是對(duì)于其他食品領(lǐng)域而言，無糖依舊是一個(gè)機(jī)會(huì)市場(chǎng)，而且像巧克力、奶酪棒等都有無糖產(chǎn)品。而且從市場(chǎng)上來看，消費(fèi)者對(duì)于無糖餅干還是有需求的，尤其是在孕婦、健身等群體中。只不過相比飲料，餅干的減糖可能會(huì)更加困難一些。在淘寶上搜索無糖餅干時(shí)，也能夠看到不少產(chǎn)品，像暴肌獨(dú)角獸小鋼筋餅干0蔗糖、初吉低GI無蔗糖全麥餅干、怡力無糖代餐餅干、糖友飽飽無糖餅干等。這些產(chǎn)品與0糖奧利奧一樣，基本都是用麥芽糖醇代替了常見的白砂糖、蔗糖等。從上述餅干的評(píng)價(jià)中來看，不乏幾千+、幾萬+的評(píng)論，熱量低等也是評(píng)價(jià)中的常見詞。這在一定程度上說明，消費(fèi)者對(duì)于無糖餅干的需求仍在，如何做好無糖餅干是個(gè)問題。天津市寧河區(qū)無糖餅干在哪里買？寧河區(qū)備受青睞的無糖餅干企業(yè)

購買無糖餅干一定要選擇正規(guī)大中型企業(yè)或?qū)ｉT生產(chǎn)糖尿病食品企業(yè)的產(chǎn)品。西青區(qū)無糖餅干

作為一名繁忙的上班族，每天下午都沒有能量，您需要充電！目前，我的小顏色盒即將出現(xiàn)[Alfa  Low  Gi  Gi  Biscuits]。一包餅干特別強(qiáng)。一個(gè)小袋子可以支撐3個(gè)小時(shí)，下次很容易支撐。知道您擔(dān)心的是什么，您害怕脂肪嗎？別擔(dān)心，它不會(huì)像那些像往常一樣高的糖果餅干。它是為了控制糖餅干，低胃腸道餅干，根本沒有負(fù)擔(dān)。它非常適合經(jīng)常坐著的辦公室工作人員，以及那些不喜歡早餐的小嬰兒，吃早餐，更健康，飽滿！您可以吃營(yíng)養(yǎng)和健康的牛奶也很方便地將其存放在辦公室里不要覺得這種健康的纖維餅干味道不好。這種餅干美味，美味又健康，但這是寶庫。西青區(qū)無糖餅干

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